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2022年3月3日 · 金枝玉葉是小巧精緻蔬菜美食，由三道美食拼合，色澤鮮明對比而悅目，黑醋木耳配小黃菊，鹹蛋黃炒四季豆，炒得鹹香又有菜根甜味，可口又不油膩，最喜歡還是百花釀大葉，大片紫蘇葉夾著蝦膠，如天婦羅蘸上薄薄粉漿，香酥鬆軟，大葉保持嫩綠色澤，一道絕不失禮的宴客前菜。 當日叉燒則有點失望，未知是否因我未有刻意要求半肥瘦叉燒，叉燒部位太瘦，雖焾滑，但油花脂香不足，不夠鬆化，肉香頓覺黯然失色！ 鴻運當頭炸子鷄，擺盤就馬虎，尚好有我們大家都愛吃的童年美食炸蝦片。 當紅炸子雞及釀焗蟹蓋是主菜，亦掀起是日的業務話匣子，副總問道大家可有發覺現時的酒樓已甚少做白切雞這道菜，常以炸子雞、鹽焗雞…..等等的雞菜式列於餐牌！
2020年11月2日 · 新冠肺炎疫情一波接一波，出國旅遊仍然遙遙無期，大家都只能留港消費。按有「世界美食百科全書」之稱的外國網站TasteAtlas，最新公布的全球100大傳統美食排行榜，其中只有一款香港食物，就是人人去到茶
2020年10月10日 · 香煎金黃蝦膠大餅，以海蝦打成蝦膠，壓成圓形大餅後，再煎至金黃色，賣相已經非常吸引，外脆而內軟，煎香後，亦可保留到海蝦的鮮味。 坑腩牛筋煲，如果喜歡吃牛腩的朋友，此菜式是很值得一試，用慢火烹煮的坑腩牛筋，配以大廚的秘方香料，坑腩炆得很軟綿入味，牛筋煙靭爽口，入口齒頰留香。 作者_胡言（胡言諾）簡介： 土生土長香港人，愛各式美食，喜結識飲食朋友，常與好友們到處嘗試不同菜式。 對菜式要求，最重要是食物的色、香、味俱全，對環境要求，只求乾淨清潔。 更多胡言食語@胡言（胡言諾）的文章請 按此 。 如欲查看更多iMoney網上專欄的內容請 按此 。 即睇iMoney全新網站【 imoneymag.com 】
2023年10月14日 · 分享：. 香港盛產美食，其中「梗有一間在附近」的「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥」，是港人最喜愛的美食品牌之一。. 不少移居或長居外地的港人，對於這份「譚仔味」難以忘懷。. 最近兩個「譚仔」品牌同步推出新下午茶餐，餐牌上創新的食品配搭，也成為 ...
2023年9月16日 · 食盡美食. 在深圳用餐性價比相當高，而且質量出眾。 相同的價格在香港只能品嚐到一般水平的食物，而在深圳則可以享受到高水準的五星級餐飲服務。 有人表示，在香港一個人的消費金額可能在深圳可以供一家人用餐。 此外，外賣服務也非常方便，可以通過美團、大眾點評的團購，或是利用抖音直播間的優惠券點餐。 飲「肥仔水」 在香港飲一杯「肥仔水」的選擇有限，不是這家就是那家，而且需要在附近才能點餐。 有時突然想飲嚐試其他店家的飲品，但因為運費實在太不伐算了，只好將就一下。 但在深圳只要你想飲甚麼，在程式中便可以預先下單，如邱大叔、滬上阿姨、阿嬤手作、Coco、蜜雪冰城、茉莉奶白、喜茶或是奈雪的茶也可以，由於深圳有太多大大小小的奶茶店，每星期買一家，都需要約一年才買得完。
2020年10月20日 · 不可能植物牛肉符合猶太教教規，並擁有清真認證亦不含麩質，營養豐富之餘亦可煮成任何肉碎菜式，包括：燜燉、辣肉汁、慢燴、炒肉碎、肉丸、包進餡餅，以至其他使用碎肉的菜式。 點擊圖片放大. 據Impossible Foods指，每份 4 安士的不可能牛肉中含有 19 克蛋白質，能夠提供鐵質，並含有 0 毫克膽固醇、14 克總脂肪、8克飽和脂肪和 240 卡路里，比傳統碎牛肉更健康。 而且，不可能植物牛肉能夠減少 96% 土地使用量、87％ 用水量及 89％ 溫室氣體排放量。 【逆市開店】嫲嫲雲吞雞及鉄火堂趁尖沙咀地舖減租 斥300萬開新店. 【米芝蓮推介】本地手造意粉店逆市擴充 更親民價格進駐屯門. 責任編輯：葉泳珊. 美食 餐廳情報 零售 Fusion 產品 餐廳 菜式 百佳.
2021年8月26日 · 必食~泰式虎蝦炒金邊粉 ($138)，金邊粉夠鑊氣，鹹甜調味剛好，整體十分好吃，最喜歡伴碟的生木瓜，入口極酸爽脆，開胃又得，中和炒粉麵的油膩感，還有鬆脆可口的花生碎粒。 這個菜亦可以改為素食。 前菜~ 泰式紅咖喱魚餅 $112. 前菜~ 炒泰國通菜 $88 (怕食辣的朋友，要特別注意) 前菜~ 青木瓜沙律 $112. 招牌泰式蟹肉炒飯 $158. 甜品~ 芒果糥米飯 $88. 加$18，可以有泰式奶茶 (朋友說比較甜) 特飲 Calamansi & salted plum $48 (非常好飲) 泰館Samsen. 上環蘇杭街23號地下 (港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘) +852 2234 0080. 營業時間: 星期一至日 12:00 - 15:00，18:30 - 23:00.
