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2016年5月26日 · The American Bullfrog (Rana catesbeina) was deliberately introduced to Japan from the U.S. back in 1918 as a food resource. Due to a lack of natural predators however, American Bullfrogs that escaped into the wild successfully reproduced throughout the country. The American Bullfrog poses a high threat to native frog species as it out-competes ...
京都古稱「平安京」，從公元9世紀桓武天皇起，日本就建都在此，直到19世紀後期明治天皇遷都至東京，這一千多年的時間裡，京都一直都是日本重要的政治、經濟、文化中心，素有「千年古都」的美稱。然而想要熟門熟路穿梭在京都這座千年古都，其實一點都不困難！只要把握幾條主要幹道和了解 ...
日本農林水產省為了保護地方農林水產品及食品品牌，2015年開始施行「地理標誌（GI）保護制度」，GI是 「Geographical（地理）Indication（標示）」的簡寫。這制度是從國家的角度在商品品質方面給予認證，保護生產者，維持其永續生產，防止假冒商品，提高產地及商品的品牌力，亦可提高消費者辨別 ...
2014年4月28日 · Azuchi-Momoyama Period (1573–1603) The modern bento can trace its roots back to the volatile Azuchi-Momoyama Period (1573–1603), when wooden lacquered boxes were used for holding food. These bento boxes were typically eaten during hanami (cherry blossom viewing) or at outdoor tea ceremonies. The samurai warlord Oda Nobunaga also popularized ...
They have a number of English-speaking guides, and are located just an hour and a half Shinkansen from Tokyo. 2. Snow Monkey/ Japanese Macaque （サル "Saru"）. A lot of people have heard of or seen Japan’s “snow monkeys”, thanks to their now well dated debut with David Attenborough on BBC.
2017年6月15日 · 到了江户时代，日本的文化中心逐步从京都转移到东京。 樱饼、大福、煎饼等各色和果子也被大量生产出来，一时间形成了百花争艳的局面，于是，江户和果子也为日本甜品的历史添上了浓墨重彩的一笔。 有人说，江户时代是和果子的繁盛期，现今的大多数和果子都能在江户时代找到它们的雏形。
在1920～1930年代，在札幌市內共有十家中華料理店，由各家中國主廚自創的特色拉麵在引起風潮之後，漸漸地在札幌市區提供拉麵的茶館和食堂也多了起來。而提供拉麵食材的是當時一間經營《萬福堂》的店主「王萬世」，以及札幌市內的僧侶等人也可說是當時札幌拉麵文化的奠基者。
