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6 天前 · 【明報專訊】一項研究指出，餐廳若停止使用天然氣爐具改為全用電器爐具，成本加上生意損失可能超過79萬元。 餐飲業代表呼籲城鎮政府在減排上不要操諸過急，需顧及中小型商戶。
2024年3月30日 · 愛協稱4隻長毛貓最終不治，4具屍體有待貓主聯絡認領及善後手續。 現場所見，起火單位位於21樓，外牆嚴重熏黑。 16樓的梁先生稱，剛起 聽到火警鐘響，見到有人向 其單位上層拍攝相片，他向上望才發現樓上單位有濃煙噴出。
2019年12月12日 · Air Supply前晚再度來港舉行演唱會。 （攝影：孫華中） 【明報專訊】澳洲老牌樂隊Air Supply前晚再度來港舉行演唱會，全場爆滿，晚上準8時時開騷，Russell Hitchcock 西裝骨骨，Graham Russell就穿上長褸拿着結他，先以歌曲《Sweet Dreams》及《Even the Nights》打頭陣，Russell Hitchcock全場不停向台下觀眾送飛吻，還以國語說「你好」向觀眾打招呼，「我早在1981年首度來港開騷，香港這個地方變化很大，但香港人沒變，仍然非常美麗」。
2021年8月8日 · 寰科創新研發的複合物料餐具可盛載食物隔水蒸，十多分鐘後拿出來，容器邊緣未有變軟，亦不燙手。. （林靄怡攝）. 寰科創新有限公司首席執行官陳大仁稱，該公司研發的新物料不但防水，更可抵禦逾200℃高溫，可載着食物蒸、焗、煮、叮，使用後更可當作 ...
健康程度取決添加物多寡. 1. 風乾水果比一般水果乾健康？. 傳統水果乾，一般採用日曬或使用焗爐製作，透過熱力逼走水果的水分，使其變乾、變脆，製作過程中，熱力會削減水果的營養價值。. 至於風乾水果，何澤鏗則說﹕「風乾過程，無論由生產商大批製造 ...
2020年12月2日 · 【明報專訊】萬錦市新旺角廣場的一間卡拉OK在疫情下暗地裏開門營業，遭安省酒類及博彩局 (AGCO)停牌。 該間卡拉OK名為Tengo KTV，門前已貼出遭AGCO停牌的通告。 AGCO首席執行官Tom Mungham說：「Tengo KTV在運營過程中明顯觸犯了『安省商業重開令』 (Reopening Ontario Act﹐ROA)﹐我們對它發出臨時停牌通知﹐是出於公共安全考慮。 Tom Mungham續說：「10月30日我們在接到大量投訴後採取行動，突擊調查該間違反禁令開門的商戶。 當時該店大門緊鎖，執法人員敲門要求進入﹐商戶非但沒有開門﹐裏面的人聽到敲門聲便從後門逃逸。 執法人員立即繞到後門﹐發現許多人正從後門跑出﹐沒來得及逃出的人公然反抗執法人員的指控。
2024年2月18日 · 古法馬蹄糕簡易版 Q彈秘訣在於「撐」. 馬蹄糕蒸煮後可以即時熱食，口感鬆軟；亦可冷凍定形（後），然後切件香煎（前），香口Q彈。. Son姐認為馬蹄量要足，每一口都能吃到馬蹄肉，方可稱為「馬蹄糕」，否則只是「馬蹄粉糕」，欠缺爽脆口感 ...
