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2021年3月29日 · 答：當不鏽鋼鑊是焗爐一樣，要預熱。先倒油，…都不會出現黐底情況。如果用大火，鑊變焦黃色，便會好易黐底。 問：不鏽鋼鑊變暗啞、有彩虹色有否問題？ 答：當不鏽鋼鑊顏色變暗啞，或者變成彩虹色，其實..
2021年5月28日 · May 28 2021. 生鐵鑊 相比起現時流行的鑄鐵鍋、陶瓷鍋煎炒食物時，特別有鑊氣，能重現出大排檔、酒樓的風味，而且平均只需百多元一隻，所以雖然笨重，但都有不少捧場客。 很多人以為生鐵鑊難掌控、難保養，其實只是大家未清楚知道箇中技巧，明白之後，其實一隻生鐵鑊可以用到20年。 撰文：Clara｜資料來源：台灣TVBS新聞台節目《健康2.0》｜圖片來源：Shutterstock. 生鐵鑊知多點. 優點與缺點？ ｜ 如何開鑊？ ｜ 如何養鑊？ ｜ 如何做到食物不黐底？ 如何清走生鐵鑊燶漬？ ｜ 生鐵鑊生鏽怎麼辦？ ｜ 用生鐵鑊有7個大忌？ 生鐵鑊知多點1.優點與缺點. 生鐵鑊優點. 價錢便宜. 耐用，跌落地都不會破爛. 較不黐底. 鑊氣一流. 生鐵鑊缺點. 笨重. 易生鏽. 導熱慢.
2022年1月21日 · 台灣營養師高敏敏解釋吃魚肉有5大好處，因此無論孕婦還是小孩都可以多吃魚！ 深海魚肉富含奧米加3（Omega 3）脂肪酸（DHA和EPA），這些脂肪酸是構成腦部神經細胞的重要成分，可幫助小孩腦部發育。 不僅如此，魚類含有豐富蛋白質，吃魚對於小孩的發育也有益處。 吃魚肉可幫助腦部發展、讓孩子變聰明（圖片來源：shutterstock） 幫助腦部發展、讓孩子變聰明. 增強保護力. 恢復體力. 修補傷口. 降低膽固醇預防心血管疾病. 本港食物安全中心資料亦顯示，魚類含有人體成長和發育所需的多種營養素，當中包括鈣質、鐵質、維他命A及D等，其中魚類所含有的DHA（二十二碳六烯酸）屬不飽和脂肪酸，是嬰兒視力和腦部正常發育的關鍵元素，而奧米加3脂肪酸則有助預防冠心病及中風。 每日應該吃多少魚肉.
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2024年6月1日 · 如果缺乏維生素B2，人們的免疫系統可能會變得脆弱，容易感染疾病。 維他命B2食物來源. 人們可以通過飲食攝取足夠的維生素B2（維他命B2）。 以下是一些維生素B2豐富的食物： 肉類：牛肉、豬肉、羊肉等； 魚類：鮭魚、鯖魚、鰻魚等； 蛋類：雞蛋、鴨蛋等； 坚果：杏仁、核桃等； 綠葉蔬菜：菠菜、蘆筍等； 穀類食品：燕麥、全麥面包等； 乳製品：牛奶、乳酪等。 維生素B2的重要性. 如果人們攝取的維生素B2（維他命B2）不足，可能會導致維生素B2缺乏症狀的出現，例如： 唇炎和口角炎：口角和唇部會出現裂痕和疼痛； 皮膚症狀：皮膚可能會變得乾燥、粗糙、發炎； 消化系統異常：食欲不振、腹瀉等； 眼睛症狀：眼睛可能會變得乾燥、灼熱、視力下降； 神經系統異常：頭痛、疲勞、注意力不集中等。
2023年3月24日 · 「生酮飲食瘦身法」是指一種攝取極低碳水化合物和適量蛋白質的飲食模式。 生酮飲食菜單可以嚴格控制人體攝取碳水化合物的份量，亦透過身體產生「酮體」，模擬一種飢餓狀態，逼人體燃燒脂肪。 生酮飲食瘦身法減肥不捱餓（圖片來源：Shutterstock） 當人體產生「酮體」之後，人體便會被逼將「酮體」取代葡萄糖，成為我們的能量來源。 這種以脂肪作能量來源的方法，也就可以達到 減脂 的效果！ 「生酮飲食」至最近才較多人認識，不過早於 1920 年已將這種飲食法用作治療兒童癲癇，亦是現今癲癇的治療方法之一。 56歲黎芷珊靠「生酮飲食菜單」成功減磅. 現年56歲的主持人黎芷珊，曾公開自己靠「生酮飲食菜單」在2星期零運動量下成功減7磅。
2022年9月7日 · 吞拿魚及「青魚」（即背部是藍色的魚，如秋刀魚、沙甸魚及鯖魚等等）含豐富EPA（二十碳五烯酸，Omega 3的一種），對防止腦部退化及使血流暢通非常有幫助。
2024年2月22日 · 首步是安裝 「綠綠賞」的手機應用程式 ，接著利用該程式掃描「綠綠賞」會員的二維碼，這樣做會使回收桶的蓋子自動開啟，之後便可以將廚餘投入。 只要投入的廚餘超過100克，蓋子將在20秒後自動關閉。 （圖片來源：相關機構） 即睇教學影片： 🐟智能廚餘機簡易使用攻略！ ｜綠樂無窮在屋邨｜廚餘回收｜垃圾徵費｜回收 #廚餘收集. 廚餘回收｜「綠綠賞」積分換取禮品詳情. 將廚餘回收可累計「綠綠賞」積分，此積分於指定公共屋邨的禮品兌換機或「綠在區區」回收站兌換日用品或食品，如印尼撈麵、廚房用紙、芥末油等，為生活增添便利與節能減碳的雙重好處。 換禮品地點一覽 ｜ 禮品兌換表一覽. 關鍵詞. 廚餘回收 智能廚餘機 公共屋邨 位置. 圖片來源：環境運動委員會 資料或影片來源：CFSC Green、 原文網址.
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