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2 小時前 · 涼果店推介｜1.么鳳 必試話梅王 上世紀六十年代創辦的么鳳，是香港其中一家歷史最悠久的涼果零食店，半世紀以來保持香港味道，其中「話梅」、「冬薑」、「陳皮」，堪稱么鳳三寶。其中話梅做法最為講究，梅子經專人篩選，自然風乾，調味也有嚴密把關，保證味道如一。
2024年5月21日 · 懶人必學 蒸肉餅 或蒸水蛋，只需一至兩個步驟已煮好一道菜，而且大部分菜式清淡又健康，特別非常合適一班工作忙碌但又想自己在家煮的人。 👉🏻 全新Yahoo Food Instagram上線啦！ 立即Follow獲取更多飲食攻略. 1.蒸蛋食譜│生蠔蒸蛋 分兩次蒸最水嫩 │ 按此觀看完整食譜. 蒸蛋食譜│生蠔蒸蛋 分兩次蒸最水嫩. 2.大閘蟹煮法│清蒸大閘蟹食譜連處理教學！...
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2023年5月16日 · 做法. 1. 青梅清洗，不用抹乾，用牙籤剔走蒂位，在表面割幾刀。 放入耐熱深盤中。 2. 盤中間再加入冰糖和水，隔水蒸半小時至糖溶。 熄火後靜置兩小時。 3. 試味，看有沒有苦澀，如果沒有，隔水再蒸半小時讓梅再出味。 可以把梅子汁用已烚過吹乾的瓶子盛好，放雪櫃保存一個月，可以溝燒酒或梳打水飲用。 剩下的梅子可以起核再打爛做梅醬。 完成品....
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2021年5月3日 · Health Concept Editorial. 2021年5月3日 · 1 分鐘文章. 酸梅既可以當零食，又可以製酸梅湯，在炎炎夏日是絕佳的飲品。 它除了預防老人骨質疏鬆，生津解渴，還有很多好處。 梅製品能使唾液腺分泌更多的腮腺激素，使血管及全身組織年輕化，起到美肌、美髮效果。 酸梅又含有豐富的有機酸和礦物質，其鈣含量與鐵含量更比香蕉多出數倍。...
2021年12月26日 · 1. 羊肉冷水下鍋，加葱，煲滾煮5分鐘汆水，撈起備用。 2. 白鑊加入薑片和羊肉同炒香，灒米酒。 蘿蔔切件。 3. 加入清湯和水，加葱、香葉和花椒，滾起後收中細火煲1.5小時，加入蘿蔔再煲半小時，出鍋前5分鐘加杞子，下鹽調味。 今晚食乜好？ 即睇最強雞翼食譜、牛油果食譜合集. 食乜養生好？ 二十四節氣：中醫教路/湯水進補/穴位養生. 自助餐推介！ 睇盡各種自助餐優惠/回本攻略....
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1 天前 · 榴槤於6月開始踏入成熟的季節，不少人都喜愛於夏天品嚐，不過近日有網民於Facebook群組「香港榴槤關注組」出帖，指於某超市購買的榴槤雖然已變黃色，但卻開不了，而且無香味，詢問網民「拯救」榴槤的方法。編輯為大家提供2大妙法，有助催熟榴槤；不過網民於帖文下也提出不少建議，如要用 ...
1 天前 · 2024年5月29日週三 下午8:00. 蜜雪 冰城沙田 好運中心 開分店！. $9檸水+$5雪糕殺出重圍 攻港半年開三間分店. 蜜雪冰城沙田好運中心開分店！. 內地連鎖茶飲店蜜雪冰城，繼去年十二月首店進駐旺角銀行中心，上月再於銅鑼灣插旗後，有沙田街坊最近就在社交平台 ...
