搜尋結果
2023年3月8日 · 烹調步驟. 先將洋葱切碎，舞茸菇用手撕開。 燒熱鑄鐵鍋，加入牛油，加入舞茸菇炒至乾身，留起少許完整的舞茸菇擺盤用。 加入洋葱碎跟舞茸菇一同炒香。 倒入少量雞湯刮焦，再倒入餘下的雞湯和水，煮約10分鐘。 熄火，用電動攬攪拌器，打碎舞茸菇，不用打到太細滑，保留一點口感。 打好後，煮滾一會熄火。 準備一隻小鍋，將牛奶稍稍滾起，熄火。 加入1湯匙白味噌跟牛奶拌勻，確保白味噌完全溶掉。
- 無花果南北杏豬腱湯。無花果南北杏豬腱湯（4-5人份量）無花果乾 84克、南杏 20克、北杏 6克、豬腱 700克、肇實 70克、生薏米 110克、熟薏米 13克、鹽。
- 蟲草花無花果湯。蟲草花無花果湯（3-4人份量）無花果 5粒、蟲草花 1両、生曬淮山 10片、杞子 3湯匙、紅蘿蔔 1條、瘦肉 250克、鹽做法1.
- 舞茸鮮淮山茨實無花果湯。
- 霸王花無花果響螺湯。霸王花無花果響螺湯（3-4人份量）霸王花 50克、乾響螺頭 4隻、南北杏 2茶匙、無花果 5粒、蜜棗 2粒、豬?300克、鹽。
2021年12月11日 · 撰文：鄧穎琪. 出版： 2021-12-11 22:32 更新：2021-12-11 22:32. 40. 食菇菌的好處非常多，我們較常吃的包括蘑菇、秀珍菇、金菇等，卻甚少聽見香港人吃舞茸。. 原來對日本人來說，舞茸堪稱「血管清道夫」，有助降低三酸甘油脂，而營養師亦大讚其功效，指它 ...
討論 暫時沒有留言。. 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 【增強免疫力】舞茸姬松茸響螺湯：煲起來就是會香氣滿屋～ 增強免疫系統的功能，同時可以抑制腫瘤的生長。. 補氣，健脾益胃。. 還有更多食譜分享 -->【文迪廚房 ...
2017年9月13日 · 舞茸蟲草花素湯. 2017-09-13. 這道素湯菇味濃郁，用腰果取代肉類更健康！ 烹飪時間:1小時. 食材. 一般食材. 烹飪步驟. 將蟲草花及腰果浸洗；紅蘿蔔去皮切件；粟米切件；舞茸浸洗去蒂備用。 準備一個鍋，加入紅蘿蔔、粟米、蟲草花、舞茸、腰果及適量水，用中火煮滾。 轉中小火，蓋上鍋蓋煮1小時。 加少許鹽調味，即成。 猜你喜歡. 這道素湯菇味濃郁，用腰果取代肉類更健康！
黃耳淮山舞茸菇湯. 2017-01-03. 黃耳，又稱桂花耳，有豐富膠質，能潤肺養顏；而舞茸菇則可以提高身體免疫能力。 這個湯水有抗衰老、養顏潤膚及防癌等功效！ 烹飪時間:1.5小時. 份量: 3~4人. 食材. 一般食材. 豬腱. 200 克. 黃耳. 4 隻. 淮山. 6 片. 乾舞茸菇. 8 克.
2024年5月14日 · 湯水食譜｜舞茸菇肉蓯蓉核桃湯 功效：補腎助陽，有助暖宮，紓緩畏冷、因宮寒而致的痛經、腰痠、便秘等症狀。材料： 熟木瓜1個 舞茸菇2朵 肉蓯蓉9克 核桃20克 黑豆30克 腰果30克 枸杞子15克 南棗4枚 做法： 1.
其他人也問了
舞茸菇是什麼?
舞茸有什麼好處?
舞茸姬松茸響螺湯有什麼功效?
舞菇怎麼處理?
