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葡萄醣胺是身體製造軟骨的其中一種成分蛋白多糖的原料，能幫助保存軟骨的彈性，從而減低關節摩擦及避震功能。雖然它是近年最普遍使用的口服營養食品，其作用始終受質疑；多項研究都能證明它有效減輕痛楚，但不能直接減慢關節退化的速度。
牙買加臨床實驗發現，進行24周低升糖、高纖飲食的糖尿病患者，其C-反應蛋白發炎指標（c-Reactive Protein）的下降幅度明顯較高升糖飲食組高，而反映血糖的糖化血紅蛋白（Hemoglobin A1C）及反映心血管疾病風險的總類胱胺酸（Fasting total Homo
過量吸收糖份會引發腦部的「獎勵迴路」（Reward pathway）︰大腦分泌「開心荷爾蒙」--多巴胺（Dopamine），增加再進食此種食品的動機。 身體長時間處於高血糖狀態，會導致胰島素阻抗（Insulin Resistance）。
健康的孩子是更好的學習者。要成為高效能的學習者，首要幫助孩子打造健康的腸道和快樂的大腦。 健康的腸道要有良好的腸道細菌，腸道益菌有助產生短鏈脂肪酸（Short-Chain Fatty Acids, S
2016年9月29日 · 港聞. 發佈時間: 2016/09/29. （續昨）六個減低體內壓力荷爾蒙皮質醇的秘方之三，就是經常做運動，特別要鍛練大肌肉群，即手臂、胸肌、大腿等部位。 發達的大肌肉能幫助大腦生產血清素（五羥色胺Serotonin，與睡眠和沮喪有關）和快樂荷爾蒙多巴胺（Dopamine），這兩種荷爾蒙是負責減低焦慮和沮喪的重要內分泌，也是使我們快樂和青春常駐的荷爾蒙。 雖然運動時由於身體受壓會釋出皮質醇，但只要不是太激烈的運動，又能夠持之以恒的話，身體便會逐漸習慣，肌肉也會逐漸長出來。 壯大的肌肉能令心肌和心臟更健康，皮質醇的釋出也會減低。 所以，40歲以後練肌肉比20歲練肌肉更富健康意義，隨着年紀的遞增，50歲以後做運動比40歲更加重要，餘此類推。
2023年5月2日 · 港聞. 發佈時間: 2023/05/02. 咳嗽和喉嚨不適是新冠康復者常見後遺症，部分人會食喉糖紓緩，或不自覺「食完一粒又一粒」。 但有家庭醫生提醒，喉糖常見成分如薄荷，若攝取過量或導致味覺短暫喪失，而過量糖分亦容易引致蛀牙，甚至加劇喉嚨不適。 亦有藥劑師指，若有喉嚨痕癢不適，除了跟隨指示服用喉糖，還要配合多喝水和多休息。 家庭醫生林永和表示，市面上的喉糖產品一般分潤喉及殺菌2大類，其中潤喉類產品成分通常以甘草、薄荷、枇杷葉、檸檬等為主，作用為刺激唾液分泌，讓口腔、喉部保持濕潤；而具止痛殺菌功效的喉糖，一般含有局部消炎止痛或殺菌成分。 飽飯後不宜食喉糖. 雖然兩類喉糖各有功效，但應酌量服用。
2020年12月11日 · 港聞. 發佈時間: 2020/12/11. 近年網上不時有「擠暗瘡、擠黑頭」影片瘋傳，有精神科專科醫生指出，擠瘡影片雖然噁心，但觀看暗瘡成功擠出令人由緊張轉變為放鬆狀態，從而分泌快樂荷爾蒙「多巴胺」，曾有中年女士晚晚「睇片」，以致精神亢奮難以入睡，更愈陷愈深通宵達旦搜尋「更核突」的影片。 另有精神科醫生指，曾有女士覺得眼部生瘡而「狂擠」，結果受傷深入肌肉，需以手術縫針處理。 「擠瘡片」受部分人歡迎，原來源自人類心理機制。 精神科專科醫生傅子健指，從醫學角度分析，人們愛看擠瘡片可歸結數個原因，其一是暗瘡和黑頭本會帶來負面感覺，但擠瘡片令人經歷皮膚由異常回復正常狀態過程，且情緒會由擠瘡時的緊張，逐步緩和至成功後的放鬆感覺，令大腦分泌出快樂荷爾蒙「多巴胺」，故令人有「小小上癮」。
