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心動列車-台視全球資訊網
2024年5月26日 · 作法：. 準備：. ‧烤箱─以180℃預熱. ‧烤模─長方形烤模1個；抹油、撒粉、鋪紙. 1.先做「奶油麵糊」──材料A中的奶油先打至軟化，加入糖粉 ...
人氣 : 7,826. 材料：. 草蝦6尾 芥末泥少許 壽司飯1碗 竹籤6支 調味料：無. 作法：. 1. 將竹籤從蝦腹插入（如圖），放入開水中煮熟後，放入冰水中 ...
2024年4月25日 · 根據新聞稿，在N3E製程已開始量產、N2將如期於2025年下半年投產的情況下，台積電決定發布產品路線圖的次世代技術A16。 A16將結合台積公司的超級電軌 (Super Power Rail)架構與奈米片電晶體，預計於2026年量產。 超級電軌技術將供電網路移到晶圓背面而在晶圓正面釋出更多訊號網路的佈局空間，藉以提升邏輯密度和效能，讓A16適用於具有複雜訊號佈線及密集供電網路的高效能運算 (HPC)產品。 據路透報導，最新發表的技術讓分析師開始質疑，英特爾 (Intel Corp.)能否真如2月宣稱的那樣，可用旗下「14A」製程取代台積電，打造全世界運算速度最快的晶片。
2024年5月23日 · 1. 材料A中的奶油先攪打到鬆軟，再加入細砂糖及鹽，繼續攪打到鬆發，且顏色變白（見圖1）。 2. 將蛋分3次加入 (1)中攪打，每次均要完全融合後才加下一次，待蛋全部加入後且攪拌到均勻光滑，再分次加入奶水攪拌均勻（見圖2）。 3. 材料B過篩，加入 (2)中，用橡皮刮刀攪拌至無顆粒且均勻光滑，即可倒入烤模內，約倒6～7分滿，並用橡皮刮刀將表面抹平。 4. 以溶化奶油在 (3)的中央擠劃出一直線（見圖3），移進烤箱以175℃烤焙約35分鐘，即可出爐，趁熱取出蛋糕，待涼後再脫去紙模。 5.用毛刷將糖漿液刷在蛋糕表面即成。 小祕笈： ‧「糖漿亮光液」作法請詳見68頁。 ‧在麵糊上用軟化奶油劃直線，可使成品於烘烤後具裂口的效果。
作法：. 1炒菜鍋中鋪上鋁箔紙；蒲燒鰻對切，鋪在鋁箔紙上。. （見下圖）. 2調味料調勻淋在蒲燒鰻上，蓋上鍋蓋，以小火烘烤3分鐘，至香味溢出即 ...
