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2021年8月28日 · 隨著人們健康和環保意識的提高，越來越多的人關注以植物為主的飲食結構。在2014-2019年之間，英國純素食者人數增加了四倍。 植物性飲食對身體健康和環境的益處時有報道，但是還有證據表明，健康的植物性飲食還可能讓免疫系統受益。
2021年6月12日 · 現代人講究營養和健康飲食，但問題是許多人不知道該怎樣吃才能攝取正確營養，比如說，籽實類纖維飲食就是人們吃得較少、但卻對健康非常重要的食品。 籽實類食品多種多樣，包括大家熟知的南瓜子、葵花籽、芝麻，以及近年來比較流行的健康食品奇亞籽、亞麻
2021年4月25日 · 結果顯示，每天食用超過7份精製穀物的人，死亡風險會增加27％，罹患心臟病的風險則上升33％，中風的機率也會提高47%，對於血壓的上升也有正相關。
2021年4月5日 · 茶是最受人們歡迎的飲品之一，它獨特的香氣與入喉後的清甜回甘早已成為許多人日常生活一部分，也是世界上非常重要的經濟作物。而研究也發現，茶葉中所含有的「茶多酚」（Tea Polyphenols）是一類有益健康的物質。
2021年9月27日 · 2021年 8 月 19 日英國每日郵報健康版記者克雷格女士（Emily Craig）大篇幅報導了英國民間慈善團體《抓糖行動大隊》（Action for sugar）的調查報告，瞬間引起了大眾的關注，該報告針對市面上100種兒童優格（酸奶）的含糖量進行抽查，沒想到，竟然只有五種優格的含糖量合乎健康標準，及格率僅有5% ...
2021年4月24日 · 來自英國的洛蕾塔‧哈默斯（Loretta Harmes），6年前為自己烤一顆馬鈴薯之後，再也沒有吃過一口食物，因為她罹患遺傳性罕見疾病，只要吃東西胃部 ...
2021年1月24日 · 許多疾病都與蛋白質所扮演的角色有關，健康均衡飲食可以確保身體得到所需的不同蛋白質來構建和修復細胞組織 。 新冠疫情期間人們宅在家中的時間多了，許多人希望能增強體質，並考慮增加蛋白質攝入。市面上也有出售的各種琳琅滿目的蛋白質產品，從蛋白質粉乳清蛋白到蛋白奶昔、膠囊以及 ...
