搜尋結果
2018年4月2日 · 有些店家備有粗麵、細麵可供選擇。 也有店家會詢問客人想吃偏硬彈牙的口感，還是喜歡煮久一點的柔軟口感。 但無論是哪一種都非常美味，儘管安心點餐。
2018年4月2日 · 1. 重現昔日風采的雄偉建築. 東京站丸之內車站建築物. 東京站內有許多電車路線往來穿梭，伴手禮店及便當店林立，更有多不勝數的投幣式置物櫃，宛如一座熱鬧非凡的城市。 其外觀為雄偉莊嚴的紅磚建築，搭配鋪上銅瓦的圓形屋頂，於2012年復原1914年當時的面貌。 1分鐘. 2. 羽化重生的時尚郵局. KITTE. 舊東京中央郵局將1931年當時的部分廳舍保留下來，成功脫胎換骨。 這裡也有販售日本傳統手工藝品的精品店，非常適合選購獨特的伴手禮。 此外，地下樓層則設有旅遊商務服務中心「Tokyo City i」，為遊客提供實用觀光資訊。 3分鐘. 享受愜意散步時光. 丸之內仲通. 走在丸之內仲通的石板路上，陽光從樹葉縫隙間灑下來，令人感受歐洲風情。
- 關於壽司
- 從迴轉壽司到米其林星級餐廳
- 壽司的品嘗方式
現代壽司的歷史可追溯至19世紀初，雖然壽司的起源諸說紛陳，但一般相信其發明人是華屋與兵衛，他組合了不同的料理做成現在的壽司形狀，也就是在醋飯（壽司飯）上面放魚料（壽司料）再捏成一口大小的形狀。由於壽司是可簡單食用的餐食，因此一下子就廣為流傳。尤其在與兵衛架設攤子，於客人面前捏製壽司後，更使壽司受到盛大歡迎。 江戶前壽司的「江戶前」，係指東京灣之意，與兵衛便是於這一帶開店。而使用「工作」這樣的表現法，則是指壽司師傅為了處理並保存生鮮食材所下的工夫。
壽司店中，有一盤100日圓的平價迴轉壽司，也有刊登在米其林指南上的高級壽司店。 迴轉壽司非常受歡迎，壽司依價格放在不同的盤子上，擺在輸送帶上在店內迴轉。拿取看起來好吃的壽司，享用完畢後再請店員計算盤數結帳。座位上就有熱水龍頭和茶粉，想要另外點餐時也可使用觸控面板，所以相當方便、毫無困難之處。這一類壽司店通常一盤100日圓起價，因此可以實惠的價格嘗試美食。 日本最多的壽司店，是在座位上點餐的類型。請坐在吧檯上，觀賞壽司師傅宛如魔法般的精湛手藝。如果對於價格不在意，就點個「Omakase」交由師傅搭配菜色，然後期待盛盤後的饗宴。若是點可享用各式種類壽司的組合套餐，午餐通常為2,000～3,000日圓，晚餐則為5,000日圓起。 最高級的餐廳則屬壽司名店，通常會限制用餐人數且難以預約。若您設法預約...
如果要前去享用壽司，並沒有艱深的固定規則，請隨心所欲享用吧。但享用壽司時若要享受最大限度的樂趣，請務必留意以下幾點。 日本的芥末大多使用真的山葵磨製，並不像國外店家使用辣根染色的成品。店家通常會提供已經加入芥末的壽司。 一旁放置的壽司薑是用甜醋醃漬的薑片，讓客人品嘗不同魚鮮時可以清口。 綠茶也可作為清口使用。 如果記得用壽司薑和綠茶清口，不管用什麼順序點餐都沒有問題。若您忘記清口的話，先吃赤身及脂肪肥厚的魚之後再品嘗白肉魚時，就會難以分辨味道。 醬油蘸取少量即可，食材新鮮時蘸越少越好。醬油只是配角，用以襯托主角魚鮮的風味，請不要蘸取過量。
2022年9月30日 · 1. 通往東京老街深川的入口. 清澄白河站 A3出口. 清澄白河富蘊歷史文化與咖啡香，是一座魅力無窮的街區。 這裡的小巷子內林立著許多風格獨具的咖啡廳、美術工藝品店及服飾精品店等，刺激訪客的尋寶欲望。 而門前仲町和清澄白河所在的深川，更與1680年移居於此的傳奇俳聖芭蕉（因《奧之細道》而聞名）有著深厚淵源，街上遍佈著芭蕉的足跡。 8分鐘. 2. 芭蕉的旅程起點. 採荼庵遺址. 出了清澄白河站A3出口後往右轉漫步而行，走到松尾芭蕉散步道入口旁的採荼庵遺址前，將可以看到一尊芭蕉像。 據說採荼庵位是芭蕉弟子之一杉山杉風為芭蕉準備的小屋，原本地點距離現在也不遠。 這裡也是芭蕉展開豪壯旅程的起點，對其作品《奧之細道》影響深遠。 1分鐘. 3. 追尋芭蕉的足跡. 芭蕉俳句散步道.
2023年10月6日 · 東京都文京區目白台1-1-1. Updated: October 6, 2023. 展示橫跨700年歷史的大名（諸侯）細川家收藏品. 永青文庫位於東京文京區，是在早稻田大學附近的美術館。 建築物本身在過去為細川家的家政所（事務所）。 館內收藏包括8件國寶、35件重要文化財在內，共有約6,000件美術工藝品與88,000件歷史資料，每次都會設定主題舉辦展覽會。 在別館的沙龍還可以享用咖啡。 在緊鄰本館的肥後細川庭園內，可以欣賞到四季各異的美景。 查詢地圖. 轉乘資訊. 交通方式. 江戶川橋站有樂町線2A出口步行15分鐘. 聯絡方式. 網站. 周邊地區. 東京都中心. 神樂坂. 關鍵詞. 日本國家重要文化財. 有形文化財（都指定） 美術館・博物館. 開放時間. 10：00～16：30.
© caretta shiodome. Updated: October 6, 2023. 東京灣的絕美風景和精選商店及餐廳. Caretta汐留是一家綜合商業設施，除了種類豐富的餐飲店和店鋪以外，還附設了於2023年8月恢復公演的劇團四季的常設專用劇場「電通四季劇場[海]」，以及源自日本的廣告博物館「廣告博物館東京」等文化設施。 2022年迎來了創立20週年，對龜之廣場和館內的休息區進行了升級改造。 這裡餐飲店種類豐富，各具特色。 從最適合招待客人和約會的正式餐廳到日常聚會好去處的居酒屋和咖啡館，以及透過餐飲創造新社區的美食大廳「汐留橫丁」等，無論什麼場合，都可在此找到合適的店鋪。
2022年11月28日 · 京都知名糖炒栗子專門店「比沙家」，於麻布十番商店街開設的東京旗艦店「HISAYA KYOTO 麻布十番店」，有著充滿濃厚西洋風格的外觀；二樓「茶房 HISAYA LOUNGE」的內裝配置與色調，則洋溢著和式栗子的溫柔風情。 坐在吧檯，現刷抹茶與招牌甜點「丹波栗的京都蒙布朗」的實演先打開視覺神經，外層的細滑栗子泥擠絲使用高級丹波栗，內層的生奶油與抹茶冰淇淋柔順了口感，底部的小麥粉脆絲條更豐富了層次。 鬆餅迷則不容錯過「利平栗的蒙布朗鬆餅」，栗子泥擠絲使用被譽為「栗子之王」的利平栗，配上特製楓糖奶油醬，吃得滿足也飽足。 回到一樓的外帶販賣區，推薦使用丹波栗與入口即化鮮奶油的「 HISAYA生銅鑼燒」等伴手禮，輕鬆分享限定美味。 上野的新散步甜點——和栗や 栗のIROIRO.
