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日本居家中必備的調味品有哪些？ 每走進日本超市，總會被琳琅滿目的調味料搞得暈頭轉向，究竟哪個必須？ 哪個又不見得要買？ 在日本節目中， 經常可見評選十大必備調味料，其中幾乎年年入選的就是醬油、味醂、燒肉醬（焼肉のタレ）、日式高湯（白だし）以及鰹魚露（つゆ），的確有了這些基本調味料，幾乎可以變化出超多日本餐桌佳餚。 馬鈴薯燉肉、薑汁燒肉、親子丼、章魚燒等料理，雖說是經典的日式菜色，但對台灣人來說也都已經是稀鬆平常的桌上佳餚。 想要做出經典日式口味，當然得需要像是味醂、料理酒、鰹魚露等調味料來幫忙，只要加入一點日式調味料，不管像不像都有八分樣。 但是，少了這一味但又很想吃時，怎麼辦？ 沒問題，就用家裡現有醬料變化出能帶出相同風味的料理吧！ 照燒料理不可或缺的功臣「味醂」
食東京 | All About Japan. 主頁. 美食尋味. 食東京. 【深度日本】日式聖誕節為何與眾不同？ 緣由大揭秘！ 聖誕節 日本文化. 在日本生活久了會發現，萬聖節一過，整個東瀛島國好像一夜之間，南瓜鬼怪的裝飾都消失不見，取而代之的是漂亮的聖誕樹，各種小彩燈和背著大包裹的聖誕老公公，到處都充斥著濃濃的聖誕氣息。 【東京美食】無辣不歡？ 促進食慾的八款辣味拉麵. 拉麵 東京. 在各式各樣的味道和風格迥異的拉麵中，無論是酷夏還是嚴冬都讓人欲罷不能的，就非超辣拉麵莫屬了。 淺入東京職場的員工餐廳「社員食堂」 看看日本上班族中午都吃些什麼. 日本初體驗 東京. 與台灣的大公司或外資企業一樣，日本各家上市公司大多會在公司內部提供員工餐廳「食堂」。
在東京都內有一家壽喜燒老店「人形町今半」，只採事前預約制，捧場人氣卻仍追得上淺草今半。同喚今半，不知這家今半的壽喜燒風味又是如何呢？
All About Japan 作者. 陳宜彣. All About 陳宜彣. 小時候想當作家，長大了想當記者，當過記者又轉職行銷，但從未曾將筆落下。 熱愛自助旅遊，已遊歷十餘國，但最喜歡仍非日本莫屬，足跡遍及沖繩、東京、伊豆、日光、富士山、箱根、京都、神戶、大阪等地，下個目的地希望是北海道。 希望透過自己的文字，與讀者分享令人難以抗拒的日本之美！ 【東京出發一日小旅行】抵達後或前往前皆適用！ 鄰近「成田機場」的千葉成田親子景點. 親子旅 千葉. 成田及其所在的千葉縣，不但自然資源豐富，也有許多值得一遊的親子景點，除了眾所周知的東京迪士尼樂園及迪士尼海洋外，還有哪些獨具特色的有趣景點呢？ 【東京出發一日小旅行】到東方威尼斯、關東小江戶佐原來趟古色古香的懷舊之旅！ 世界遺產 千葉.
日本酒香滿溢！ 高保濕的新潟地酒面膜. 自古以來，清酒的機能性就廣受大家知悉，不論是料理調味料、半加工製品等等，運用面向相當多元，其中釀酒時產生的殘渣──酒粕，經過科學研究證實富含礦物質、胺基酸等成分，可使肌膚更為白淨，有效淡化細紋，堪稱為現代極佳自然美容聖品。 以釀酒廠之多而聞名的新潟，就以此為基礎，聯合縣內11家釀酒廠共同推出新潟地酒面膜（新潟地酒フェイスマスク），除了各酒廠的清酒和酒粕不同以外，全部原料皆統一，可明顯地感受到不同釀酒廠的差異；此外，毫無添加香料、添加物，講究天然。 https://www.facebook.com/fupunomori. 宛如身處森林！ 北海道下川町的冷杉精油.
2022年5月25日 · 日本Kit Kat威化巧克力棒，因為常推出限定版本，不論是具有代表的櫻花口味，還是富士山包裝，成為外國人從日本必買伴手禮選項中的首選。 而其小包裝容易產生大量塑膠垃圾，因此2019年9月日本雀巢將旗下Kit Kat包裝，從塑膠薄膜包裝改成可回收的新版「紙質包裝」，預計每年將減少380噸塑膠垃圾。 本次大動作將包材從塑膠變成紙質的創舉，成功獲得第44回木下賞包装技術賞。 其中合作的凸版印刷提供「可持續包裝解決方案」有助於解決從包裝材料的採購、處理和回收的問題，例如， 使用再生塑料的包裝材料和可以用單一材料回收的包裝材料。 原有塑膠包材可以可完整重現印刷顏色，但變成紙材後會因為吸墨問題而有所差異，故兩者在「紙材選定」、「印刷技術」下了極大功夫。
2008年開幕的「大田口カフェ」由非原高知原住民的一對夫妻共同經營。 造訪當天，經常可見常客們將他們的孩子當成孫子一樣的對待，而稚幼的小朋友則到處向客人們，發送著親自著色的圖樣，十分可愛。 同時，老闆作為「River People」的泛舟教練，每年夏秋期間也會舉行親子泛舟活動，有興趣的旅人不妨可以上店家官網確認。 大田口カフェ. 店家地址：高知縣長岡郡大豊町寺内236-3. 交通方式：JR西日本土讃線「大田口站」步行約10分鐘. 營業時間：11:00～16:00 ※周日・周一・日本國定假日公休. 官方網站： https://www.facebook.com/ootaguchicafe2008/
