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2017年8月10日 · 深海大花枝. 牠好肥美,我不敢吃QAQ. 你可能已經聽過,有專家分析認為以後「蟲」將成為人類最主要的蛋白質來源。. 不過對一些人來說,他們沒 ...
※提醒:本文含有許多蟲蟲及料理步驟圖片,請斟酌觀看※你可能已經聽過,有專家分析認為以後「蟲」將成為人類最主要的蛋白質來源。 不過對一些人來說,他們沒打算等這麼久,他們現在就在 吃蟲,還吃得津津有味啦。
你可能已經聽過,有專家分析認為以後「蟲」將成為人類最主要的蛋白質來源。 不過對一些人來說,他們沒打算等這麼久,他們現在就在 吃蟲,還吃得津津有味啦。
2017年8月7日 · 中國江蘇舉行「豆丹節」引發話題,「豆丹」是用大豆飼養的青色肥蟲(豆青蟲),雖然賣相不佳,不過價格竟比最近流行的小龍蝦還貴,一盤最高可賣到2000元人民幣(約新台幣8956元),有饕客甚至開心說,「這比糖心蛋還要嫩! 」綜合中媒報導,最近幾年中國江蘇舉辦「豆丹節」,甚至還推出豆青蟲的吉祥物,據稱該蟲肥美無比,吸引不少饕客喜愛,一盤竟可以賣到1800至2000元人民幣,產值相當可觀。
2017年8月7日 · 20170807中天新聞 陸盛夏瘋吃「青肥蟲」 饕客讚:比溏心蛋嫩 - YouTube. CTITV NEWS. 2.4M subscribers. Subscribed. 24. 9.8K views 6 years ago....
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2017年5月8日 · 浸死的豆丹,從頭向尾部擀,擀出來的肉,及時放在清水裡洗乾淨。 燒,擀出來的豆丹肉配上佐料和不同蔬菜,按各人的不同口味燒制就行了。 可以油炸. 可以和青菜一起燒. 佐料配菜可以按照自己喜歡的口味進行烹飪. 豆丹,做法相對來說比較殘忍,但對於愛吃的食客們,是難得的美食享受。 這條「菜青蟲」其實名字叫做豆丹,民間也有「豆參」的叫法。 豆丹是一種以吃豆葉,喝甘露為生的昆蟲,但是這種危害大豆生長的大青蟲,卻是一道不可多得的人間美味。 它是真正的純綠色食品。 因為活的豆青蟲一點抗藥性都沒有,只要沾上一點農藥就會立刻死去! 而且豆丹是高蛋白產品!
2019年2月8日 · 綠色肥蟲美食「豆丹」是中國江蘇省的著名小吃,每公斤批發價約人民幣300元(約台幣1350元),比小龍蝦貴上10倍,旺季時1天還能出口數十萬公斤。 雖然豆丹昂貴,且蟲蟲外型讓人不敢恭維,但饕客仍大推其「滑嫩口感」。 綜合外媒報導,豆丹其實是豆天鵝的幼蟲「豆青蟲」,過去被視為黃豆的害蟲,如今廣受民眾好評,還出現「豆參」的別名。 民俗專家姚祥麟表示,以前沒有人吃豆丹,是因為貧戶吃不起肉,沒錢買菜,才將豆青蟲當菜餚;1980年代,板浦鎮有民眾首次開發豆丹菜色,現在豆丹則遍及江蘇連雲港市各大餐館。