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  1. 港島銅鑼灣一帶的粵菜食府林立,除了開設在熱門商場( 例如時代廣場 通天、利舞臺和希慎廣場 )的人氣食肆之外,農圃飯店和 富豪金殿 ( 曾獲有米芝蓮一星肯定 )也頗得諸多友人青睞,而跟銅鑼灣核心商圈相距不遠( 僅數分鐘車程 )的香港賽馬會 幸運閣

  2. 珠海餐飲業的市場規模或許不及深港,但亦不乏優質飲茶食肆;記得數月前,香港中環 國金軒 舉辦了一場晚宴餐敘,貓兒也共襄盛舉;席間,某位香港食壇KOL特別針對「港澳飲茶習俗與深珠兩地的異同」向貓兒仔細說明,並推薦必訪的深珠傳統茶樓雙金( 深圳

  3. 香港 - 睽違三年・雲吞、蝦子麵、生滾粥. 三年沒赴/返香港,第一餐便選了與居港家人 在家吃火鍋 ,那麼外呢?. 事有輕重緩急,還是以心心念念的 小吃為先 ,不急著去什麼高檔名店、fine dining,以後旅行更方便時再吃也不遲。. 若問因疫情多年未回港的港人 ...

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  4. 香港的餐飲市場競爭激烈,若干庶民風味食肆採多角化經營模式,在原本主推的品項之外,也融入港式傳統茶記吃食,期望生意益加興隆;以三大招牌麵(鮮蝦雲吞、鳳城水餃、柱侯牛腩)和十餘款煲仔飯聞名的深仔記,前年便聘請Amigo雅谷餐廳的前廚師擔任

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  5. 富華冰室在尖沙咀和油麻地商圈皆有設點(另一門店位於平價食肆林立的葵涌廣場),招牌食物有「五香肉丁公仔麵」、「乳豬油雞飯」、「燒鵝湯瀨粉」、「咕嚕雞球」、「薯仔牛柳粒」、「菠蘿油」、「法蘭西多士」,並提供自製麵包、雞批和蛋撻,內容囊括

  6. 安坐家中吃火鍋最舒服愜意,但得張羅各色食材、收拾清洗,如有好的食肆可去,當然也行。 港澳高檔火鍋店多半不會純做火鍋,也提供海鮮菜餚,通常名為海鮮火鍋、海鮮火鍋酒家。

  7. 這幾位見慣了富麗堂皇食肆、吃多了精緻星級美饌,即使找一家燭光搖曳、熨挺白桌布的三星法國菜也沒啥特別。 自己吃得雖沒那麼高檔,對於靠著鑷子(tweezer)小心擺飾出的一道道精細纖巧 ’Instagrammable’ 上相網美 ’Tweezer Food’ 也有些疲乏;想了想,就 ...