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2024年5月17日 · 食物中毒｜香港01. 社會新聞. 2024-05-23. 東區醫院腹瀉嘔吐群組增至43名職員 衞生署調查料涉感染諾如病毒. 2. 教煮. 2024-05-22. 精選 ★. 食物中毒｜腸炎弧菌繁殖快15分鐘可翻倍！ 1類菜式易中招預防3原則. 9. 大國小事. 2024-05-21. 精選 ★. 內地「捏捏」減壓玩具驗出甲醛嚴重超標 有玩家咳出血頭痛皮膚癢. 5. 開罐. 2024-05-17. 精選 ★. 小紅書驚見串燒小丑魚 笑稱「大人小孩都愛吃」網民轟：喪心病狂. 9. 熱爆話題. 2024-05-14. 買泰國街邊小食 食一半先驚見包裝上「恐怖內容」 網民：快舉報. 7. 社會新聞. 2024-05-09. 食物中毒｜10食客光顧細龜新派私房菜館後上吐下瀉 感染沙門氏菌. 19.
2024年5月23日 · 港聞. 社會新聞. 東區醫院腹瀉嘔吐群組增至43名職員 衞生署調查料涉感染諾如病毒. 撰文：歐陽德浩. 出版： 2024-05-23 22:02 更新：2024-05-23 22:18. 醫院管理局昨晚（22日）公布東區尤德夫人那打素醫院（東區醫院）疑爆集體食物中毒，30名不同部門職員於前日（21日）腹瀉、嘔吐等腸胃不適徵狀，他們午膳進食購自兩間醫院餐廳的食物。 衞生署衞生防護中今日（23日）公布調查指，截至今日下午3時，涉及職員增至43人，他們於本月17日至22日期間出現相關病徵，全部病人情況穩定。
2023年8月25日 · 當中大多是甚麼原因？ 以下詳列本港食物中毒個案數字與原因。 根據衞生署近十年統計，每年共錄得約130至300宗食物中毒個案。 今年首6個月接獲138宗個案，已超出去年全年總數。 疫情期間，相信由於巿民減少大型聚餐，食物中毒個案的受影響人數較往年少，相比2019年共881人受影響，2020年至2022年的受影響人數由570至670人不等。 按月份計算，4月至9月是食物中毒的高峰期，發生最多個案，相信與春夏季氣溫偏高有關，未經妥善保存的食物容易變壞。 按食安中心分類，大多數的食物中毒個案均與細菌性致病菌有關，佔六成至九成，其餘則包括有病毒、生化毒素引起的食物中毒個案。
2024年2月27日 · 社會新聞. 銅鑼灣瀛豐放題料理店疑爆食物中毒 11人食生蠔刺身等後上吐下瀉. 撰文：郭梓謙. 出版： 2024-02-27 21:21 更新：2024-02-27 21:23. 25. 衞生署衞生防護中心今日（27日）公佈兩宗懷疑食物中毒個案，共涉及11名28至46歲的男女，他們先後於上周六（24日）到銅鑼灣京都商業中心3樓的瀛豐放題料理專門店，進食生蠔、帶子、海膽、刺身等水產品，其後在3至46小時內陸續出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉及四肢乏力等病徵。 目前全部病人情況穩定。 食物安全中心現時已派員到餐廳視察，案件仍然在查。 衞生署衞生防護中心今日（27日）公佈兩宗懷疑食物中毒個案，均位於銅鑼灣瀛豐放題料理店。 （資料圖片） 衞生防護中心料副溶血性弧菌、諾如病毒引致.
2024年4月13日 · 食物中毒｜錯誤保存愈吃愈傷身？. 一文認清食物保存4迷思防中毒. 撰文：Heho健康. 出版： 2024-04-13 10:02 更新：2024-04-13 10:02. 近日引起民眾關注與惶恐的寶林茶室食物中毒案，也引發民眾對於食物保存的相關事宜探討。. 營養師點出民眾常見的食物保存 ...
2023年12月13日 · 港聞. 社會新聞. 10人光顧上環Bonheur餐廳生蠔後腹瀉 衞生防護中心調查食物中毒. 撰文：陶嘉心. 出版： 2023-12-13 20:15 更新：2023-12-13 20:15. 衞生署衞生防護中心今日（13日）正調查一宗懷疑食物中毒個案，涉及4男6女，於本月9日（上周六）於上環文咸東街Bonheur餐廳晚膳，懷疑進食生蠔後於33至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵，半數人向私家診所求醫，毋須入院。 全部病人情況穩定。 防護中心呼籲市民保持個人、食物及環境衞生，預防經由食物傳播的疾病。 + 2. 衞生防護中心表示，10人個案涉及4男6女，年齡介乎25至44歲。
2021年10月15日 · 港聞. 社會新聞. 沙田凱悅酒店咖啡廳疑爆食物中毒 12人食三文魚刺身後腹瀉發燒. 撰文：黃詠榆. 出版： 2021-10-15 21:07 更新：2021-10-16 09:26. 30. 衞生防護中心今日（15日）表示，正調查涉及沙田凱悅酒店咖啡廳大堂懷疑食物中毒個案，12名男女進食午膳後，先後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵，當中6人已求醫，3人需要入院治療，全部人情況穩定。 他們都食過三文魚刺身、冷盤如熟蝦、熟青口。 衞生防護中心表示，個案涉及5男7女，年齡介乎26至43歲。 他們本月12日於沙田凱悅酒店咖啡廳大堂午膳，並於進食後約17小時後出現腹痛、腹瀉、發燒、噁心及嘔吐病徵。 沙田凱悅酒店咖啡廳疑爆食物中毒。 （網站截圖）
