搜尋結果
9 小時前 · 藝人吳鎮宇近年活躍於內地綜藝節目，近日他亮相《萌探2024》自爆瘀事，竟然在頒獎典禮後台去廁所大解時發現冇廁紙，無奈委屈咁向門外正講緊自己壞話嘅人借廁紙，場面極度尷尬，佢表示：「我們有時候在那個娛樂圈都有頒獎典禮，有一些都是記者有一些 ...
2021年8月19日 · 其實，這個說法並不完全正確。 首先，魚膠片只有一片，在水中攪拌時，所產生的空氣泡少；相對同樣分量的魚膠粉，因為有很多粒，粒與粒之間在水中攪拌時，則會產生大量空氣泡，因而，有機會令成品出現很多氣孔。 即是說，假如你想做出如寶石般晶瑩剔透的啫喱，便不應用魚膠粉。 另一原因是，甜品廚師製作的分量，必定比住家的多，若使用大量魚膠粉，便會產生更多氣泡，結果有機會影響外觀。 我教課時多數建議學生用魚膠粉，一來便宜，二來容易控制，不會改變分量，適合住家使用。 所以，若製作分量少，又不是要重視外觀的話，魚膠片其實沒有比魚膠粉好。
3 天前 · 遊客在周莊古鎮遊玩時，購買水果冰粉。. 江蘇蘇州市近日有遊客在周莊古鎮遊玩時，購買兩份水果冰粉，共花費「天價」150元（人民幣，下同，約164港元），對此感到不滿。. 崑山市市場監督管理局周三（22日）通報稱，該店冰粉和水果已標示價格為每250克收19.5 ...
2018年7月13日 · Tweet. 更多新聞短片. 可可粉和咖啡粉都是深啡色粉末，好多人將兩者混淆。 （張錦昌攝） 1/7. 可可粉和咖啡粉都是深啡色粉末，很難由肉眼分辨，令好多人將兩者混淆，到底它們有何不同。 今日請來本地著名朱古力大師Jeffery Koo， 講解兩者的分別。 Jeffery指可可粉及咖啡粉都來自咖啡色的豆，兩者很相似，但原來很不同。 先講咖啡豆，咖啡豆主要將其磨粉沖成咖啡，可可豆就不同了，相對有很多不同產品可製造出來。 例如一粒可可豆，可製成可可漿，亦可製成可可油及可可粉等。 可可豆顧名思義即朱古力的原材料，利用可可漿及可可油炮製成不同濃度的朱古力。
2019年8月13日 · 1/5. 每次煮意粉，總要用一大煲水煲意粉，很多人以為意粉水過後就無用，但其實煲完意粉後千萬別完全倒掉，因為水內含豐富的澱粉質，當我們在煮醬汁時，加點意粉水一起煮，可以讓醬汁變得更濃稠，完全掛在意粉上，不會水汪汪，而且意粉水本身 ...
2020年10月15日 · 消費者委員會今 (15日)公布，早前測試市面上胡椒粉、蒜粉、咖喱粉等37款乾香料，有否含有致癌物黃曲霉毒素（aflatoxins）或可致癌物赭曲霉毒素A（ochratoxin A），結果發現9款樣本含有至少1種成分，其中「有利腐乳王」的咖喱粉，其黃曲霉毒素總含量超出本港法例要求及歐盟標準限制。 另亦有4款白胡椒粉上榜，分別是辣大姑白胡椒粉、Raitip白胡椒粉、特惠牌白胡椒粉與佳之選白胡椒粉。 惟目前香港沒有為乾香料訂定赭曲霉毒素A的可容許最高濃度上限，消委會建議修訂，並已將有關樣本資料轉交食安中心跟進。
1 天前 · Rihanna內地宣傳認出忠粉即主動送抱 網民：羨慕到崩潰. 美國流行音樂天后Rihanna為了宣傳個人美妝品牌，早前飛抵上海出席活動，而網上流傳一條於派對上拍攝的片段，片段公開後Rihanna被網民大讚對粉絲態度親切。. Rihanna日前飛抵上海宣傳品牌。. 派對上與內地 ...
