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正常的肝臟只有少於5%的脂肪，但脂肪肝患者肝臟的脂肪含量可超過5%至10%。. 脂肪肝可分為以下2種：. 酒精性脂肪肝（alcoholic fatty liver disease，AFLD）. 當人喝下含酒精的飲品後，主要通過肝臟把當中的乙醇（ethanol）分解，過程中會產生一些代謝物，其中一種就是 ...
76款維他命補充劑大檢閱 9款建議攝入量達每日上限. 均衡飲食有助吸收不同種類的維他命，維持人體器官的運作。. 但都市人飲食未必能定時定量，又想身體健康，變得對維他命補充劑有所倚賴。. 市面上的維他命補充劑都聲稱有益健康，但本會檢視了76款綜合 ...
部分聲波及超聲波產品聲稱的操作原理. 模仿蜻蜓： 部分產品聲稱會發出模仿蜻蜓翼拍的聲波頻率，並解釋指蜻蜓是蚊子的捕食者，因此蚊子聽到蜻蜓的翼拍頻率便會逃避；. 模仿雄蚊： 部分產品則聲稱會發出雄蚊翼拍的聲波頻率，以驅趕吸血的雌蚊，原理是 ...
多款醬油驗出微量可能致癌物質 僅10款醬油品質達甲級. 本會搜集了40款常見的豉油、醬油及鮮露樣本，包括4款減鹽醬油、13款生抽醬油、5款老抽、5款蒸魚豉油、4款甜豉油、7款其他調味醬油和2款鮮露，進行一系列的化學安全、微生物和品質測試。. 發現部分 ...
免費、收費VPN上下載速度懸殊 留意可用伺服器數量. VPN（Virtual Private Networks，虛擬私人網絡）的用途廣泛，不只是用來越過網絡防火牆封鎖（俗稱翻牆），亦可用來隱藏用戶身分，減低洩露個人資料或被「起底」的風險，有助保障網絡私隱。. 測試比較了20款VPN ...
選擇不含抗生素的優質蜜糖. 秋冬乾燥天，喝杯蜜糖熱飲，很潤喉；可是，有想過會把抗生素一併吃下嗎？. 本會搜集市面34款蜜糖、蜜糖加蜂皇漿及燒烤蜜糖/蜜糖漿，進行抗生素殘留量測試，發現4成樣本含殘留抗生素，6個樣本含氯霉素。. 氯霉素可能引致罕有 ...
實測30款牙膏重金屬、致敏香料含量. 有兒童牙膏偏酸性 琺瑯質易受損. 【 陳柏宇 X 成人兒童牙膏 成分、保護能力大搜查】. 蛀牙、牙周病、牙結石、牙肉敏感、口臭等等，都是常見的口腔問題。. 市面上的口腔清潔產品除基本潔淨功能之外，不少還標示了其他 ...
