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2024年3月30日 · 港人李女士聯同多名朋友到深圳商場一間餐廳享用自助晚餐，她稱昨在羅湖口岸過關花約一小時，中午12時45分到達深圳，「排到身水身汗」，很久沒見過過關人潮。
2020年9月14日 · 【明報專訊】安省最大型連鎖自助餐廳文華餐廳(Mandarin)的旗艦店及分店陸續恢復營業，但一改自助餐的經營模式，改為食客現點現炒，負責人表示轉型成功，在該餐廳恢復營業的3周內，有食客先後光顧了6次。
2024年3月29日 · 【明報專訊】當其他絕大部分食肆不斷向客人增收小費時﹐ 多倫多市一間由華人開設的餐廳反其道而行﹐不再向客人收小費﹐令食客用膳的餐費降低。而對員工，餐館用分紅和提高工資的方法保持他們的收入。這間餐館是位於北約克的「烤8喝9」(WoodHouse BBQ)。
2023年8月2日 · 【明報專訊】財政司長陳茂波日前稱港人北上消費情况明顯增加。 根據入境處資料，單計陸路及港口，剛過去的7月有近583萬人次赴內地及澳門，日均18.8萬，人次較6月升12％，周六是港人北上高峰日，單日出境人次近30萬。 有飲食業人士稱，港人北上吃喝玩樂人數持續增加，有本地食肆周末晚上生意僅得通關前的兩三成；有立法會議員則指，香港有需要提升自身吸引力，令港人願意留港消費。 入境處數據顯示，自1月8日第一階段通關，每日出境前往內地或澳門的港人數持續增加。 撇除經機場、啟德郵輪碼頭及港口管制出境，每日北上或前往澳門的香港居民已從1月的約3.5萬人次，升至7月的每日平均近19萬人次 (見圖)。
2021年8月8日 · 【明報專訊】政府擬禁即棄膠餐具，最快2025年推行首階段規管，飲食業界擔心規管範圍太廣，到時無替代餐具可用，要求政府彈性處理，容許繼續使用標榜可降解的塑膠餐具。 有本地科研公司透過重組植物纖維排列，成功研發出複合物料，做到防水效果，可在盛載食物或飲品下以高溫蒸、煮、「叮」、焗，使用後更可當作廚餘處理，轉廢為能。 公司負責人稱其生產的「無膠」環保餐具已取專利，價格與「有膠」的可降解餐具相若，最快今年10月在內地大量生產，料售價會下降，更具競爭力。 明報記者 馬耀森. 位於科學園的寰科創新有限公司 (Ecoinno)，其首席執行官陳大仁受訪時表示，該公司計劃在東莞設廠研發及生產，面積達15.7萬平方呎，最快今年10月投產，初期每日可製20萬件，之後陸續增產至每日150萬至200萬件。
2023年6月5日 · 舉例來說，自助餐廳的服務員確實將那南的13歲女兒當成了成人來收費，明顯不符合餐廳自家在門口張貼的收費標準。該告示稱，14歲及以下的顧客按兒童標準收費。而那南也承認，她和家人之前曾多次來過這家自助餐廳，之前從來未出過這樣的問題。
2023年12月21日 · 沙頭角擴開放 村民店舖各有喜憂 有怕人多難承載 鄉委會稱交通改善「每日2000人亦可」. 海記飯店負責人殷先生表示，香煎蠔餅飯（圖）每份售45元，視乎來貨數量每日僅售約20至30份。. 沙頭角下月起每日開放1000個名額，他認為「一次過太多人來」，擔心當區未 ...
