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1. baike.baidu.com › item › 港式奶皇月饼港式奶皇月饼 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 港式奶皇月饼

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   低粉、碱水、转化糖浆、吉士粉、咸蛋黄、奶黄馅全蛋、奶黄馅吉士粉、淡奶油、糖150g、土豆粉或澄粉玉米粉均可、牛油、植物油、香草精油 1.糖浆放入碱水，油搅匀。分次筛入低粉和吉士粉拌成雪花状后用手揉成光滑面团。

2. baike.baidu.com › item › 香港皇玥月饼香港皇玥月饼 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 香港皇玥月饼

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   香港皇玥月饼，是香港 皇玥集团控股有限公司 旗下的品牌。 [1] 由奶黄月饼始创人 叶永华师傅，担任首席饼艺大师。 [2] 米其林二星大厨、叶师傅亲传徒弟 黎永冠 大师傅饼艺师傅及研发团队， [3] 打造出全新的月饼系列：奶黄月饼系列，流心月饼系列，传统月饼系列。

3. baike.baidu.com › item › 港式月饼港式月饼_百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 港式月饼

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   港式月饼是广式月饼的分支流派，诞生了流心奶黄月饼、冰皮月饼等新派广式月饼。港式月饼四大著名品牌是荣华、美心、恒香、大班，都是生产规模很大的月饼公司，每个公司都各有自己的月饼品种。除此之外还有一些知名品牌，如老字号“莲香楼”擅长于生产传统风格的月饼；圣安娜月饼是始创 ...

4. baike.baidu.com › item › 香港九龙酒店香港九龙酒店_百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 香港九龙酒店

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   香港九龙酒店是一家集住宿、餐饮、商务、会议、旅游等服务为一体的挂牌四星酒店。酒店拥有装修豪华、高雅、环境舒适的各类客房，房间装饰明亮宽敞，设施设备齐全，均配备免费上网端口，以满足各类宾客的服务需求。酒店拥有大型多功能会议厅，为各级商贸洽谈、研讨会、学术论坛会等会议 ...

5. baike.baidu.com › item › 叶永华叶永华（美食家）_百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 叶永华

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   1986年，叶永华于嘉麟楼任职的第一年，正是临近中秋时份时，叶永华因应公司的要求，制作一些特别的美食予堂食的客人欢度中秋 [11]，他借镜西方糕点的制作，以奶黄作馅，用牛油做皮，创制出迷你奶皇月饼，成为奶黄月饼的始创人 [11-13]。第一年只制作了2000盒给熟客。

6. baike.baidu.com › item › 奶皇抹茶冰皮月饼奶皇抹茶冰皮月饼 - 百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 奶皇抹茶冰皮月饼

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   饼皮（冰皮月饼粉200克、白糖40克、椰奶350克、色拉油40克）。奶皇馅320克、抹茶馅650克（可以做16个100 克的月饼）。操 作 播报 编辑 奶皇抹茶冰皮月饼 (5张) 1、准备材料。2、饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。3、按饼皮 ...

7. baike.baidu.com › item › 上海皇廷花园酒店有限公司上海皇廷花园酒店有限公司_百度百科簡

   baike.baidu.com › item › 上海皇廷花园酒店有限公司

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   酒店丰富多样的餐饮宴会设施，囊括：皇廷御宴·中餐厅、皇廷咖啡厅、逸廊酒吧、宴会厅，汇聚国际美食、淮扬特色佳肴、美酒咖啡及精致甜品，让宾客畅享饕餮美食的用餐体验。 酒店建筑主体为2-3层的江南园林式建筑，客房由三栋楼组成，分别为牡丹楼、金桂楼、玉兰楼，共计拥有229间豪华宽敞 ...