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2024年4月9日 · 「泰道」餐廳位於西貢海邊，佔地7000呎，擁有得天獨厚的海景位置。 自開業以來，餐廳經歷了多次考驗，包括2018年超強颱風山竹的襲擊，導致餐廳設施受損；2019年反修例運動和新冠疫情的雙重打擊，生意量大幅下滑。 即使如此，餐廳仍努力維持運營，直到今年面臨全面通關和經濟壓力，終於不得不宣布結束營業。 自開業以來，餐廳經歷了多次考驗。 （圖片來源：「泰道」餐廳＠Facebook） 魏駿傑的投資夢碎曾坦言相當難捱. 魏駿傑在餐廳開業之初，曾與當時的妻子張利華一同出席開幕禮，場面甜蜜。 但隨著婚姻的破裂和餐廳經營的困難，魏駿傑的生活也遭遇了重大打擊。 他坦言，疫情和離婚的雙重壓力讓他一度陷入絕望，幸得女兒的存在給予他繼續前行的動力。 魏駿傑並對這七年來一直支持餐廳的股東和顧客表達了深深的謝意。
2018年5月10日 · 18款連鎖咖啡店食物、飲品卡路里大比拼！ 生活. CentralEditor_OS. May 10 2018. 連鎖咖啡店如Pacific Coffee、 Starbucks等，除了是中產的icon外，更是大家等朋友、等食飯、行街行得太累、找地方吹水的地方……但大家有沒有想過，求其叫一杯咖啡，食一件cake，其實熱量已超額？ 不想食個早餐、tea一tea都變增肥，即睇以下18款食物、飲品的卡路里 ！ Source：新假期 ｜ Text : Moyin、Ramy ｜ photo :Yee 新傳媒資料室. 營養顧問 : Gloria Tse（ fb： 註冊營養師Gloria – 為食營人 ） 備註：文中為參考圖片. 食物、飲品卡路里排行榜： 第18位 |Espresso 15 kcal/杯.
2022年2月25日 · Feb 25 2022. 本港新冠肺炎疫情持續嚴峻，政府宣布收緊防疫措施，當中包括晚市繼續禁堂食，食肆亦限制堂食只准兩人一枱，而「前天氣女郎」黃婉曼（Icy）在將軍澳經營的麵包烘焙餐廳自然首當其衝，雖然Icy在疫情下生意大跌都堅持不炒人，可惜最終亦難敵加租壓力宣佈結業。 疫情下堅持不炒人. 現時38歲的「前天氣女郎」黃婉曼（Icy）2015年赴日修讀藍帶麵包課程，致力將傳統法式烘焙技術帶來香港。 2019年她投資7位數字，在將軍澳開設麵包烘焙餐廳「RISE Kitchen」，慶幸獲不少街坊和食客支持，生意中規中矩。 但自從2020年疫情爆發後，餐廳在疫境下掙扎求生，雖然生意曾大跌九成，但Icy仍然堅持不炒人，同員工共渡時艱。 黃婉曼3年前投資7位數，在將軍澳開設麵包烘焙餐廳。
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2024年4月26日 · Grand住去臺北｜黃翠如揭祕高質餐廳 周奕瑋萬元牛肉麵享受 古蹟變身時尚咖啡店. 一共兩集的綜藝節目《渣打優先理財特約： Grand 住去台北》，明晚（27 日）九點翡翠台播出第二集。. 節目由拍攝旅遊節目經驗豐富的黃翠如及周奕瑋（Jarvis），首度夥拍名嘴兼 ...
2018年7月2日 · 6種絕不能留隔夜餸 破解隔夜餸三大迷思. 近年講惜食，為了不要浪費吃剩的食物，好多人都會將隔夜餸留明天享用，又或者作為拿回公司作午餐。. 可是，原來不是所有食物都可以隔夜，尚營坊營養師游詩韻指出以下6種食品更是留不得，最好還是一餐食晒 ...
2024年4月10日 · Apr 10 2024. 一共六集的旅遊飲食節目《中國建設銀行 (亞洲)呈獻：吃貨橫掃深圳》，逢周一至三晚 10 點半翡翠台播映。 由陸浩明（6 號）、彭慧中、林秀怡及梁凱晴擔任主持，北上深圳四出覓食，帶來滋味又好玩的攻略之餘，更到港人掃貨新熱點、倉庫式超市搜羅網上大熱產品，並為大家「開箱試. （圖 2 左起）彭慧中、陸浩明、梁凱晴及林秀怡北上尋找美食。 （圖片來源： TVB ） 伏」。 被譽為「打工仔都可以月月食的 Omakase」 今晚（10 日）一集，《吃貨橫掃深圳》繼續走訪深圳多區，帶大家捐窿捐罅尋找特色美食，除了講求品質，最重要的當然是「打卡 able」！
2018年2月22日 · 10大不要放入微波爐的東西. 1. 連殼的雞蛋. 以為是common sense，但身邊總有聰明人試過將雞蛋放進微波爐！ 由於蛋殼不透氣，將連殼的蛋放入微波爐的話，蛋裡面的水變成水蒸氣，在蛋殼內壓力提高，便會膨脹繼而產生爆炸。 以為去掉蛋殼「叮」就可行了？ 非也！ 因為蛋黃上有一層薄膜，同樣道理下，亦會使雞蛋爆炸。 2. 沒加蓋地叮醬汁. 醬汁和湯如果沒有蓋上就放入微波爐，你最好做定要清潔的準備！ 3. 水果. 或許大家會問誰會「叮」水果？ 但其實網上有不少文章介紹過可以利用微波爐製作水果乾的。 不過不是全部水果都能「叮」，例如葡萄、香蕉、草莓和奇異果都不可以，只有蘋果可以；將它切片再「叮」2-3分鐘就能變成水果乾！ 4.辣椒.
