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奧地利《維也納》-一片綠意裡的兩顆星和世界50大,奧地利菜的全新演繹【米其林二星】【世界50大餐廳】Steirereck. Steirereck是維也納的老字號餐廳，打從1970年代就在Weißgerberlände存在了，但是這家餐廳如今的名氣還要拜它的第二代主人Heinz Reitbauer。. Heinz Reitbauer ...
Ammo的餐廳週套餐內容主要有：義式火腿沙拉或奶油南瓜濃湯（ 好姊妹Joyce另點了一份Ceviche ～檸汁醃漬海鮮 ）、主菜3選1：蕃茄寬麵或香煎鮭魚柳或焗法式鴨胸，甜品為巧克力布朗尼伴咖啡雪糕，套餐不含咖啡或茶品，餐點表現以金鐘商圈的消費水平來看，Joyce ...
文章. 相簿. 訪客簿. 【金門‧金寧食記】根．餐廳Radice Restaurant~晚餐~營業時間、訂位電話、菜單Menu、公車及交通資訊. 2022/04/17 03:11. 瀏覽 1,314. 迴響 0. 推薦 0. 引用 0.
Patrick’s Day。 今年因為大環境因素（ 上個月香港餐廳的堂食人數限制，已收緊為兩人一桌，多間食肆也暫停營業 ），Joyce只好改成跟好友們分批餐敘；我倆日前便約在西九龍商圈的 奧海城 見面，先嚐一個scone佐英式早餐茶，再相偕前往Frites品味輕鬆的歐式午膳。 成立至今15年來，已開設多間門市的 Frites Belgium on Tap...
歐陸佳餚好滋味：HKJC香港賽馬會 Derby 打吡餐廳 @ 跑馬地舊會所（同場加映： 九龍 Spasso @ 帝國中心、港島 Quiero Mas @ M88 威靈頓廣場） 五一黃金週，相識多年的好友Vivian從上海飛抵香港度假幾日，造訪 西九文化區 的戲曲中心、M+和香港故宮文化博物館等文化景點之餘，對於貓兒近期在社群網站上 ...
自製墨魚香腸佐白松露. 貓兒用餐的當晚，主廚步入包廂向貓友致意，同時並表示：現在義大利Alba白松露品質極佳，一些榮家時令小菜相當適合伴襯桌邊現刨的白松露，像是幼嫩的 瑤柱小蜜豆 、鹹鮮的 墨魚香腸 、香口的 煎焗海鮮雞 （ 據悉是由新榮記自家農場飼養，雞所吃的飼料中加入海鮮，使得雞隻成長之後，肉質別具風味 ）一同享用；然而貓兒實際品嚐之後覺得：這三道菜搭配昂貴的白松露，其實無此必要（...
擁有數間門店的 巴蜀風 ，招牌美食結合了蓉派和渝派川菜，重慶口水雞、香辣烤江團魚、樟茶鴨、水煮牛肉、東坡肘子、鮮椒牛蛙、麻婆豆腐、乾鍋花菜、甜燒白、荷葉餅粉蒸肉等主廚拿手料理，每一道都風味十足，各式川味小食（ 龍抄手、擔擔麵、山城棒棒饃、酸辣粉、蛋煎粢粑 ）也頗有水準，與友人較常相約，貓兒也熟悉的稻成、川流和 駿景軒 （ 曾獲得港澳米芝蓮一星 ）等香港川味食府相較，亦毫不遜色。 （上圖）...
