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2024年4月22日 · 長期飲酒形成的酒精中毒，是因酒精攝取過度，造成肝臟中產生的熱量過多，引起肝臟脂肪化、高血脂症 (hyperlipidemia)，嚴重者更造成肝臟硬化 (cirrhosis)。 由於酒精被氧化代謝時，需要酒精脫氫酵素與乙醛脫氫酵素的催化，同時亦需要維他命B1 與菸鹼酸等的參與，如果飲酒過多過快，超過肝臟製造這些酵素的速度，則酒精與乙醛會在血液中積存。 所以，每小時能排除多少酒精，依每個人肝臟供應這些酵素的能力而定。 一般人每小時每單位體重排除體內酒精的速度是0.10％。 也就是說，一個一百公斤的人每小時大約可以排除10克的酒精。 有些亞洲人因遺傳的關係，體內的乙醛脫氫醒與眾不同，氧化代謝能力很弱，飲少量酒就會有乙醛中毒現象，自然這種人就不會喜歡喝酒。
2016年11月30日 · 遭30人灌酒 深圳男中毒亡 [2016.11.30] 發表 推文 【明報專訊】深圳一名擔任資訊科技公司技術總監的卅二歲蔡姓男子，日前在重慶一個應酬酒宴上遭約30人輪流灌酒，蔡男其後出現狂嘔、嘴唇發紫等症狀，經搶救後不治 ...
當壓力過大或者攝入過量的咖啡因、酒精時，眼睛會受到刺激，但是卻得不到及時休息，讓眼皮出現「不知所措」的狀態，所以抖動頻發。 長此以往，心、肝、脾、腎功能都將受到影響。 試試看. 減少咖啡或者酒精的攝入，與此同時，請在工作時每隔兩個小時用冷水洗眼一次，並按壓太陽穴，能在明目的同時，緩解身體疲勞。 堅持下來，眼皮抖動的現象就會無聲無息地消失。 2、洋葱是我的催淚彈，每次切洋葱時我都忍不住流淚，會對眼睛不好嗎？ 洋葱中含有一種酶，叫做丙烷硫醛亞碸，當它被釋放出來的時候，就會刺激脆弱的淚腺，讓人急速流出眼淚！ 試試看. 其實這並不是壞事，時常地流淚可以刷洗眼球上的污物，保護視力與角膜。
@郭詠觀醫生. 喝酒後，酒精會在消化道被吸收，大約百分之八十是在小腸被吸收，若在空腹的情況下喝酒，有部份 (可能多至百分之二十)會在胃部被吸收，吸收後的酒精會循著血液循環系統分佈全身，由於酒精嗜水，所以較多積聚在水份含量高的組織 (例如肌肉)、而較少積聚在水份含量低的組織 (例如脂肪)，吸收後的酒精絕大部份 (約百分之九十五)是由肝臟代謝化為水和二氧化碳後排泄，另外的百分之五則由呼吸、糞便、尿液、唾液及汗液排出體外。
所謂宿醉，是指喝酒過量，造成第二天早上頭痛、胃部不適等症狀。 這是因為大量飲酒後，肝細胞無法將有害物質乙醛全部處理，而造成急性中毒徵狀。 宿醉時，肝臟會屯積脂肪，胃腸易患酒精性急性胃炎，自律神經平衡失調引起心跳加速，血液中水分與電解質平衡失調等，影響遍及全身。 最好能用「睡覺休息」來解決，充足休息可助你快些復原。 喝酒後來個熱水浴可以促進血液循環，幫助新陳代謝，使酒精隨汗水一起排出。
2024年5月3日 · 【明報專訊】安省省警宣布﹐現推行「強制酒精篩查」 (Mandatory Alcohol Screening ﹐MAS)﹐駛入或經過大多倫多地區的司機若因任何原因被省警截停﹐即使警員沒有懷疑司機飲酒，也要「做好準備」提供呼氣樣本。 在強制酒精篩查下，司機必須服從警員要求提供呼氣樣本﹐不遵守要求的司機可能會被刑事檢控。 司機不遵要求或被刑事檢控. 省警警長施密特 (Kerry Schmidt)表示，即使司機因為涉嫌超速﹑駕駛時使用手機或其他違例行為﹐司機被截停後﹐省警仍可要求司機進行酒精呼氣測試。 他指出﹐酒後駕駛的指控比5年前增加近30%。 去年便有11,000宗酒後駕駛的檢控，而2019年則有8,000宗﹐當中以大多倫多地區情況最嚴重。
內科醫生供稱，死者被捕後送院時出現言語障礙、失禁、瞳孔收縮等情，血液酒精含量超出約3倍；曾與死者會面的精神科醫生稱，死者曾透露事發前喝過大量餐酒及烈酒，對之後的事情沒有記憶，直至被送往醫院。
