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  1. 在中環卑利街 70 號的斜路上,有一個以綠色鐵皮鋪頂、用生銹鐵架支撐著的排檔,旁邊豎立著以陳伯用毛筆親手書寫的招牌「何希記造遮」。 訪問由陳伯一聲:「你好,有什麼指教呀? 」話閘子就打開了。 陳伯說:「這個鐵皮排檔由開業到現在已有六十年了,一開始就在這裡沒有離開過。 」何伯口邊常說要多謝馮檢基議員的幫忙,排檔才得永久牌照,不用搬遷,避過倒閉。...

  2. 許多人都說卑利街的「何希記」是寶,因為它以造遮修遮造詣精湛聞名中外,一把牛皮遮成了健力士世界紀錄大全最昂貴的傘;因為達七十年歷史的它已列為保護文物,稍後將在香港歷史博物館展出;也因為有「一代傘王」之稱的創辦人何洪希(何伯)盛載着港人

  3. 人稱「遮神」的伯—(81歲),稱得上是中環的傳奇人物,斜路上的小小鐵皮檔,經常惹來不少世界各地的遊客造訪追尋,而他本人更是 ...

  4. 2018年9月13日 · (楊榮飛攝) 為老人家修復定情雨傘. 威哥說,幾十年來自己所修理的雨傘,多數都因為傘主人有感情,或者是上一代留下,或者是戀愛中的定情信物,甚至有人是想藉救回一把傘來挽回一段情,「最感動是有一對公婆,已經幾十歲,拎一把遮嚟叫我整,我一睇就話整唔到,因為呢啲幾十年前嘅遮已經搵唔啲遮骨,冇晒嗰啲材料。 佢話你幫我睇睇啦,呢把遮我17歲買畀佢㗎! 佢依家係我老婆喇! 」最後威哥四圍尋找物料,終成功把復原了的定情信物還給兩位老人家。

  5. 2015年7月22日 · 一九二八年出生的何洪希,三歲隨父母由順德大良來港,其後在遮廠「偷師」學藝,二十二歲便憑一身自學手藝,推單車周圍幫人修理雨遮,直至四七年在中環卑利街搭起鐵皮屋,店名為「何希記」,正式開檔做生意,一做便六十七年。

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  7. 2015年7月22日 · 一九二八年出生的何洪,三歲隨父母由順德大良來港,其後在遮廠「偷師」學藝,廿二歲便憑一身自學手藝,推單車周圍幫人修理雨遮,直至四七年在中環卑利街搭起鐵皮屋,店名為「何希記」,正式開檔做生意,一做便六十七年。

  8. 2015年7月21日 · 1928年出生的,3歲便隨父母由順德大良來港,其後在遮廠「偷師」學藝,22歲便憑一身自學手藝,推單車四出替人修理雨遮,直至1947年在中環卑利街搭起鐵皮屋經營「何希記」,正式開檔做生意,一做便是67年。

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