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南棗. 南棗 係種由 青棗 加工整成嘅嘢食，過程需要浸泡、水煮、烘乾同曬乾，色水烏亮透紅。. 南棗同 紅棗 一樣都有補氣血嘅功效，但南棗效果好啲，價錢亦貴唔少，可以用嚟煲 湯 或者 糖水 。. 屬於2類 ：. 食物楔類. 棗屬.
臺灣青棗（粵拼；學名： Zizyphus mauritiana ）；第個名係印度棗（ jan 3 dou 6 zou 2 ）或滇刺棗（ tin 4 laak 3 zou 2 ）；佢係鼠李科 棗屬嘅一種常綠喬木或灌木，原產地中國廣東、廣西、四川、雲南、東南亞、南亞、非洲。
豪豬棗，又名箭豬棗，屬於一種動物性 中藥，係草食動物 豪豬因長期進食山草、植物、草藥而導致身體入面形成嘅結石 [1]。豪豬棗最先喺東南亞開始入藥，特別係喺馬來西亞 [2]。根據一項由澳門 東方基金會資助嘅研究指出：早喺明末 清初嘅16世紀開始，就已經有豪豬棗嘅貿易進行緊 [3]。
棗（粵拼；學名： Ziziphus ）係鼠李科下面嘅一個屬，有卌幾種。 植株規律多數都係生得比較矮嘅樹，喺熱帶或亞熱帶先至搵到。 屬下品種 紅棗 酸棗 連出去 中 国 种 子 植 物 科 属 词 典 〉. 《 中 国 数 字 植 物 标 本 馆
余均益係香港出名廣東辣椒醬牌子，1950年由余兆基創辦。 余兆基後生嗰陣喺順德 甘竹灘學到整辣椒醬嘅方法，1922年嚟到香港後，就喺西營盤孭住擔挑賣自製辣椒醬。 到1950年，佢開第一間舖頭，老友送咗副對聯畀佢：「均勻調味成佳品，益食何須用美腴」，所以就將舖頭叫做「余均益」，到1969年 ...
末茶 末茶係綠茶一種，茶葉被磨成粉狀，有比較多茶氨酸同咖啡因。 中文傳統正寫為末茶 [1] [2] [3]，係一種起源於中國隋朝嘅茶，近年受日本影响又叫做抹茶。 歷史 末茶起源於中國嘅隋朝，喺唐朝、宋朝達到頂峰，特別係宋朝，已經有完整嘅寺院末茶茶道（點茶）。
余（粵拼 ）係唐人 姓氏，喺《百家姓》裏頭排九十。 名人 余靖、余天錫：大宋官 余懷：明末清初文學家 余棟臣：清末農民起義領袖 余光中：當代作家 余潤興：香港乒乓球名將，資深體育界人士、和興建築公司、國興投資置業嘅阿頭，人稱「余伯」 余國賢、余國樑兄弟：余潤興家族第二代，亦係 ...
