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大啖伊勢龍蝦. 到御木本真珠島認識日本的珍珠貿易. 交通方式. 從大阪: 2 小時. 從東京: 3 小時 40 分鐘. 第 1 日. 托福橫丁街 美食商店街. 在托福橫丁街感受時光倒流。 托福橫丁街能讓人想起古老的日本小鎮，整條街都是伊勢地道美食店。 快嚐嚐美味的地道料理，體驗看看日本知名的「omotenashi (おもてなし)」，意思是指盛情款待。 更多資訊. 伊勢神宮內宮 彰顯神道教靈性. 在距離伊勢神宮內宮不遠處，就是傳說中的天照大神居所。 天照大神是皇室的祖先，也是神道教的主神。 位在內宮入口的宇治橋，相傳連接了神界與人間，而流經下方的五十鈴川可以淨化人的身體與心靈。 更多資訊. 伊勢料理 伊勢龍蝦、手拌壽司、伊勢烏冬、甜點… 在伊勢灣發掘全日本最美味的海鮮。
日本料理是什麼？ 做成生魚片或壽司的新鮮漁穫、嚼勁十足的烏冬，或在高級餐廳享用的多道菜餚懷石料理，全都共享一些特質，讓它們共同組成日本傳統料理。 首先是使用新鮮、當季食材。 另一個特色是使用日式高湯，用含豐富鮮味的食材製成，例如鰹魚、海帶或煮過的魚乾。 鮮味讓味道能調和酸、甜、鹹、苦，變得更豐富與更有深度。 餐桌禮儀. 日本的餐桌禮儀源自客人向主人的付出表達感恩。 這是貫穿日本文化的「款待」心態之真正形式。 由於預想到對方的期待，主人與客人都能獲享一次難忘經驗。 注意守則. 吃麵時放心地發出嘖嘖吸麵聲。 盡力吃完。 將食物拿到嘴邊，而不是反過來。 先將食物分成小塊，然後才放進嘴巴。 尊重食物的擺放方式（不可弄亂菜餚，或從底下而非上面開始吃）。 不可將手肘放到桌上。
東京推薦的懷石料理料庭. 荒木町的 Suzunari 是米芝蓮星級懷石料理料庭，聞名於西方美食指南，價格由 8,250 日圓起。. 它位於充斥着小酒吧和餐廳的安靜社區內。. Suzunari 以合理的價格供應菜餚數量較少的懷石料理，是懷石料理的入門首選。. 如果是想一嚐懷石料 ...
在延岡發祥的南蠻炸雞是將裹上麵粉及蛋漿的雞肉用油炸熟的菜式，讓人驚嘆雞肉居然有如此美味的吃法，也可在不同餐廳以糖醋醬或他他醬品嘗。 另外，餃子亦十分有名，由中國人教授的餃子製法在二戰後於延岡市重現，有著廣傳宮崎縣煎餃文化的歷史。
荒木町的 Suzunari 是一家在西方旅遊指南中非常有名的米其林星級懷石料理料庭，價格由 8,250 日圓起。 它位於充斥着小酒吧和餐廳的安靜社區內。 Suzunari 以合理的價格供應菜餚數量較少的懷石料理，是懷石料理的入門首選。 如果是想一嚐懷石料理的遊客，歡迎到訪東京神樂坂區環境清幽平靜的 Ishikawa。 Ishikawa 料庭是米其林三星餐廳，僅供應要價 42,900 日圓的一道料理。 Ginza Ibuki 座落於高消費銀座區，是愛好肥美鰹魚的飺客必去的餐廳。 餐廳專精以日本全國料理流理所各品種鰹魚。 晚餐價格 13,000 日圓起。 Ginza Ibuki 另有供應 4,180 日圓起的午餐。 京都推薦的懷石料理料庭. Izusen 懷石料理料庭位於 大德寺 附近。
2018年1月3日 · 穿上和服，走進古色古香的金澤茶屋街 | Experiences in Japan | Travel Japan, 日本觀光局. 漫步石川縣傳統街道，感受江戶時代的優雅風華. 金澤市的東茶屋街、西茶屋街與主計町茶屋街合稱「金澤三茶屋街」，這些茶屋街保有典雅的傳統氛圍，旅客可以在此體驗和服穿著，宛如穿越時光隧道，漫步在江戶時代的街頭。 東茶屋街是保留較多傳統建築物的地區，更是著名的觀光景點。 想要嘗試和服體驗的話，可以到「金澤著樂樂」和服租借店，選擇自己喜愛的和服款式及髮飾配件，由專業人員協助換裝後，就可以到東茶屋街上走走，或找間店家喝杯熱茶、品嚐和菓子。
不過別擔心！ 其實你可以到 睡魔之家 Wa Rasse 近距離看花車，還能親手觸摸。 展示的部分花車也曾在往年的睡魔祭上遊行過。 這些花車既精美又特別，你可以在這裡慢慢看，盡情拍照。 領略睡魔祭的風采. 睡魔之家 Wa Rasse 還有更多能讓你親身體驗睡魔祭氛圍的機會，例如像羽人的舞者一樣合著睡魔祭的音樂跳舞。 你還可以在這裡敲太鼓，與睡魔祭花車頂上的太鼓差不多。 到了週末和假日，老練的睡魔祭演員們會在這裡演奏笛子和太鼓，還有舞者在一旁起舞相伴，重現睡魔祭生動的氛圍。 演員們會邀請你加入其中，教給你睡魔祭舞蹈的「跳人」舞步。 在睡魔之家 Wa Rasse 內，你還可以親手繪製睡魔的面目，或學習將和紙貼到巨型花車的線框與木框上。 觀看睡魔祭花車的製作過程.
