搜尋結果
工夫 两字有多种涵义，一般做"細緻"、"精微"、"講究"、“费时”及“费工夫（精力）”解。. 由于比较讲究選料、製作 (烘焙)、收藏、泡茶的方式，对操作手艺、茶具、品饮的要求都非常高，故称工夫茶。. 工夫茶甚为讲究，相应的器具必不可少，却对手艺要求 ...
- 民俗
- Ⅹ-107
- 1014
公司產品. 參考. 真功夫. 3 種語言. 香港繁體. 工具. 北京南站 真功夫分店. 餐廳主打原盅蒸湯、蒸飯等蒸品. 真功夫 是 中國大陸 一家中式 快餐 企業，主打原盅蒸湯、蒸飯等蒸品 [1] ，於1994年成立。 當前尚未於港澳台及國外開店。 2020年，門店數量近600家。 [2] 歷史 [ 編輯] 1994年，蔡達標、潘敏峰夫婦經營的五金店倒閉，蔡達標的小舅子潘宇海讓蔡達標、潘敏峰夫婦參股（蔡達標佔50%）自己在東莞長安經營的「168甜品屋」，後改名為「168蒸品店」。 1997年底改為「雙種子」飲食公司，潘宇海占股權50%，蔡達標和潘敏峰各占股權25%。
位於重慶大廈地庫的九龍蘭芳園. 蔥油雞扒撈丁麵. 蘭芳園 （英語： Lan Fong Yuen ）是 香港 一間歷史悠久的 茶餐廳 ，總店位於 香港島 中環 結志街 2號及4A-6號，早年以 大牌檔 形式經營，現時除設於大廈的舊店及新店兩間店舖外，位於街邊的檔口仍然保留，是香港僅餘的大牌檔之一。 蘭芳園於1952年由 林木河 創辦，並首創港式飲料「 鴛鴦 」，首創以 袋茶 沖製、俗稱 絲襪奶茶 的香港式濃滑奶茶 [1] ，其 奶茶 使用來自 斯里蘭卡 科倫坡 的「季後 茶葉 」及 馬來西亞 的 植脂奶 沖製。
工夫 兩字有多種涵義，一般做"細緻"、"精微"、"講究"、「費時」及「費工夫（精力）」解。. 由於比較講究選料、製作 (烘焙)、收藏、泡茶的方式，對操作手藝、茶具、品飲的要求都非常高，故稱工夫茶。. 工夫茶甚為講究，相應的器具必不可少，卻對手藝要求 ...
序言. 簡介. 沿革. 出版作品. 書籍. 期刊. 家族品牌. 參考資料. 外部連結. 春水堂人文茶館. 臺灣正體. 春水堂實業股份有限公司 ，簡稱 春水堂人文茶館 或 春水堂 ，是一家源自臺灣 臺中 的 連鎖 茶館 。 主要商品為 珍珠奶茶 及 泡沫紅茶 等各式調和茶飲，並推廣半發酵 茶葉 ，提倡雙杯式飲法及色香味三段品茗法。 是聲稱發明珍珠奶茶的臺灣連鎖餐廳之一，另一家是 翰林茶館 [2] 。 截至2022年9月，春水堂目前在臺灣共有57間分店；並分別於2007年、2013年及2018年在 日本 及 香港 開店。 簡介 [ 編輯] 《中國茶藝》作者劉漢介研習歷代 中國茶藝 ，深諳 日本 煎茶 、 抹茶 茶道 ，熟知 詔安 、 潮州 及臺灣 工夫茶 。
製茶、茶葉批發、飲料零售. 實收資本額. 新臺幣 25,000,000元. 网站. 五十嵐官方網站. 50嵐 是 臺灣 一家 手搖飲品 連鎖店，1994年創始於 臺南市 ，創辦人暨董事長為馬紹維 [3] 。. 目前在臺灣分為北區、中區、高雄區、臺南區等4大經營區域，各區域有各自的加盟 ...
是聲稱發明珍珠奶茶的臺灣連鎖餐廳之一，另一家是翰林茶館 [2]。 截至2022年9月，春水堂目前在臺灣共有57間分店；並分別於2007年、2013年及2018年在 日本 及 香港 開店。
