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2023年10月20日 · Stefanie在中国香港出生、长大， 2019年末， 她与父母、弟弟在南丫岛的度假屋改造完毕， 两栋白色的房子依山傍海， 只能乘船到达， 屋子内外使用了大量旧船木， 房子也最大限度地向自然敞开。 . 8月底，Stefanie一家的度假屋OOAK Lamma. OOAK意为one of a kind，独一无二. 房屋翻修时， 做过5年律师的Stefanie已然辞职， 并转行成为了一名专业厨师。 因此，房子是全家人的“家庭项目”， 也成了她专心分享食物的空间： 为朋友与熟人们做饭， 每天工作到深夜也不改热爱。 . Stefanie的妈妈与她的绘画老师共同完成的壁画. . 在屋顶采摘香草的Stefanie. 夏季的末尾， 我们拜访了Stefanie， 听她说三十岁前后转行的经历，
2024年2月10日 · 从文兴酒家的更迭之中，一条餐饮品牌探索的路径悄然显现。 NO.1 丨 从1.0到2.0，文兴如何升级 “皇朝餐饮专注经营粤菜品牌，旗下以文兴酒家为代表，拥有皇朝会、皇朝尊会等多个品牌。
2020年7月27日 · 从武侠小说里“走”出来的美食 在这爿老字号酒家风靡了近百年. 编者按：一山一水一历史，一家一菜一座城。. 吃得好，不仅菜是关键，也要从历史、景色中而来。. “诗词中的西湖食景”就是想和大家一起，通过对西湖沿线餐厅特色菜品和历史的挖掘 ...
2020年5月4日 · 如果说福建石狮什么最值得吃，当地人一定会推荐绿岛海鲜酒楼。 闽南坊间有句谚语”穿在石狮，食在绿岛“，说的就是，在闽南，想穿好就去石狮，想吃好，那就必须去绿岛喽。
2021年4月20日 · 得心酒家位于海珠中路与惠福西路的交界位置， 在广州著名景点“五羊仙观”附近（距离100多米） 。 珊珊三丫头第一次来这里，是一位非常老的老广州朋友引领过来，才知道这家有超过百年历史酒家的，之后，经过这边，也会选择在这里就餐或“斩料”回家。 在这里就餐的时候，珊珊三丫头 最喜欢吃这里两道菜：一是“得心鸡”，二是“皮蛋卷大肠”。 得心鸡”是得心酒家的招牌菜， 这间店内出品的鸡都是指定农场饲养的，是经过了足够的日子才被送到餐桌上，而最特别的是这间店还会为“得心鸡”准备三种配料：姜葱、豉油红葱头、青芥辣，其中青芥辣算是这间老酒家中“突破”传统吃法。
2023年10月12日 · 叙福楼海鲜酒家位于南庄紫南商贸城旁，占地面积5000多平方米，最多可同时容纳2500人就餐。 据悉，叙福楼海鲜酒家1993年在南庄龙津西路开业，2010年初因发展需要，酒楼搬至现在的位置。 秉承“选料上乘、做工精细、精益求精、创新求变”的宗旨，叙福楼海鲜酒家一步一个脚印建立属于自己的美食品牌。 “十分钟上菜，留住新鲜美味”的围餐标准，不仅为叙福楼海鲜酒家增添了独特的竞争力，更为佛山餐饮行业树立起新的标杆。 叙福楼海鲜酒家掌勺人则是中国烹饪大师、中华名厨金勺奖得主关祖耀，人称“肥叔叔”，立志推广粤菜、弘扬粤菜文化。 与此同时，他还创办了粤菜大师工作室，致力于培养新一代粤菜师傅人才，做好粤菜传承的传帮带。 今年，在南庄扎根的三十年的叙福楼海鲜酒家获评“佛山老字号”，酒楼的荣誉墙上再添新光彩。
2020年1月9日 · 人事大换血. 随着广州酒家（603043.SH）副总经理兼董事会秘书李立令辞职，公司两年前的上市班底，已经流失大半。 1月8日，公司公告称，李立令因工作变动辞职，不再担任公司任何职务，董事长徐伟兵代行董秘职责。 李立令进入公司较早，2012年开始担任公司副总经理、财务总监、董事会秘书，兼任利口福公司（食品分公司，上市公司业务核心）财务总监、营销公司董事、电商公司负责人、沈阳公司监事。 上市前，李立令的职务有所调整，担任公司副总经理、董事会秘书，兼任利口福公司总经理、营销公司董事、电子商务公司总经理、沈阳公司监事，算是公司的业务重臣之一。 2017年6月上市时，广州酒家的股权结构为广州市国资委+公司各届管理层。 前十大股东中，除了控股股东，其余9位均为公司各届管理层，其中7位已退休。
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