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2022年1月18日 · 不少上班族靠飲咖啡提神，但消委會檢測49款咖啡產品，包括咖啡豆、咖啡膠囊、咖啡粉和即溶咖啡粉，發現其中47款含有基因致癌物丙烯酰胺，主要是咖啡豆在高溫烘焙時產生，只有The Coffee Academ
2019年7月22日 · 咖啡有提神功效人盡皆知，近年更流傳咖啡有治療頭痛、甚至「分解癌細胞」的「神效」，並倡用家可用作敷面及「灌腸」以「排毒」。有營養師則認為咖啡不能「化癌」，如隨便用作「灌腸」更致恐嚴重腹瀉，後果不輕。
2023年6月29日 · 不少打工仔習慣早上喝杯咖啡提神，市面上咖啡產品甚多，包括掛耳式咖啡、即溶咖啡、咖啡粉囊等。日本雜誌《LDK》近日以4大標準評測8款熱門即溶咖啡，比較各款即溶咖啡的味道、平衡、香味及回購度，並挑選出最高
【消委會】蔬菜脆片致癌物比薯片高逾1倍 含丙烯酰胺屬神經毒性物質【附14類食物致癌物含量】 時事
2020年9月2日 · 垃圾食物除會導致肥胖外，亦會增加細胞衰老風險。有西班牙研究發現，每日進食3份或以上的「超級加工食物」人士，染色體末端的端粒（telomeres）較短的可能性，相比其他人高近一倍。早前亦有研究發現，常進
2020年10月16日 · 消委會於市面抽取37款乾香料，包括胡椒粉、薑粉、咖喱粉等進行測試，發現7款樣本檢出致癌物黃曲霉毒素，含量介乎每公斤1.1微克至20.1微克，最高樣本更超過香港法例每公斤含15微克的上限，及歐盟每公斤1
2020年5月15日 · 近日疫情襲港，不少人選擇在家「煮飯仔」，消委會測試市面17款中式膠鑊鏟，發現當中1款疑違反消費品安全規例，未達標示的耐熱溫度，浸入200度的花生油1分鐘即熱溶變形；另有5款驗出含初級芳香胺，可釋出致癌
