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台灣菠蘿 是指種植在 台灣 的一些 菠蘿 品種，是台灣中南部重要的經濟 水果 。 2010年生產四十二萬公噸，產值 新臺幣 七十億 [1] ，大部份內銷，出口約佔百分之五 [2] 到一成 [3] ，當中出口到 中國大陸 的約佔九成 [4] 。
台灣菠蘿 是指種植在 台灣 的一些 菠蘿 品種，是台灣中南部重要的經濟 水果 。 2010年生產四十二萬公噸，產值 新臺幣 七十億 [1] ，大部份內銷，出口約佔百分之五 [2] 到一成 [3] ，當中出口到 中国大陆 的約佔九成 [4] 。
2024年5月23日 · 香港進口的菠蘿大部份來自菲律賓，其中以地捫品牌最為香港人熟悉，台灣鳳梨因供應較不穩定，一直只佔香港市場約5%，最常見的品種是金鑽鳳梨。 2. 外殼不同. 從外觀上來看，菠蘿果殼扎手；鳳梨表面則較平滑。 3. 葉子不同. 菠蘿葉子帶鋸齒，鳳梨葉子平滑不帶鋸齒。 4. 果肉不同....
2021年3月11日 · 【台灣鳳梨品種／台灣鳳梨菠蘿】一圖認識鳳梨8大種類、當造期。 日前中國暫停進口台灣菠蘿惹起熱議。 原來台灣鳳梨種類繁多，以金鑽鳳梨最多產，釋迦、黃金較甜、香水較多汁。
2021年3月8日 · 台灣出產的菠蘿有別於其他水果，除了 豐富果糖 外，還含有 蛋白質消化酵素 ，可以促進飲食中蛋白質的消化，或於烹調上面改善肉類的口感，有機酸也可以帶出食物中特殊的風味，平衡鹹膩的口感，不單單當水果食用，也很適合做料理或加工產品。 但因為酵素易受到高溫影響，如要保有酵素活性可以醃料方式或於熄火前再入菜為佳，高溫製成的加工品如鳳梨醬、鳳梨罐頭則 無酵素活性 。 而 鳳梨心是膳食纖維和酵素含量最多的地方 ，切記勿切除丟棄。 相關文章：【食物解碼】菠蘿鳳梨3大分別！ 一文睇晒揀鮮甜菠蘿秘訣及營養👇👇👇. + 2. 維他命B1：促代謝、消疲勞. 在水果種類中，鳳梨含有較多的維他命B1，而維他命B1有助於醣類代謝，維持神經良好的傳導及修復，有助於消除疲勞還可以促進食慾。 維他命C、鉀：減血管損傷，血壓穩定
台灣由十八世紀廿年代開始種菠蘿，有成三百幾年歷史 [8] ，喺中南部嘅山地種植。. 日治時期，日本人 岡村庄太郎 喺高雄 鳳山 開工廠，開始整菠蘿 罐頭 ，係「鳳梨事業」嘅開始 [9] 。. 一九二二年由 東南亞 同 夏威夷 引入「開英種鳳梨」，亦即係而家嘅「土 ...
2021年2月28日 · 中國宣佈暫停台灣菠蘿（鳳梨）進口，表示查獲到檢疫性有害生物，但台灣反駁一切按照農產品檢疫規定，對中國單方面暫停輸入表示譴責。
