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2018年12月15日 · 坊間有不少咖啡課程，如SCAA、SCAE、city & guilds，但都只屬增值性質，不會因為這些證書而增加受聘及升職機會。 咖啡師通常由低做起，先做All Rounder，像茶餐廳打雜，掃地、洗廁所甚麼都要做。
2013年10月22日 · 咖啡師入行時的主要工作是調配咖啡，累積經驗後，表現良好者更有機會擔任培訓及管理工作。 一般初級咖啡師的薪酬 ：9K – 10K. 咖啡調配師 -> 資深咖啡市調配師 -> 首席咖啡調配師 ->主管 -> 經理 -> 區域經理 -> 營運經理. 咖啡培訓師晉升階梯. 咖啡調配師 -> 資深咖啡調配師 -> 咖啡培訓助理 -> 咖啡烘焙師/培訓經理 -> 區域咖啡培訓經理. 想搵酒店及餐飲業好工？ 想知唔同職位可以搵幾多？ 即刻上「Hospitality/F&B Frontline 前線酒店及餐飲業專頁」睇睇！ 撰文： Zac Chan, Coffee Academy and Roasting Studio. 編輯：Jobsdb HK. 此文章由原作者及Jobsdb HK撰寫／編輯。
如想成為專業咖啡師，除了邊學邊做，其實也可以藉進修為入行鋪路。現時坊間有不同的咖啡證書課程可供選擇，但是受到國際認可的則只有 SCAA (Specialty Coffee Association of America)、SCAE (Specialty Coffee Association of Europe)及 City and Guilds。
- 烹飪/學廚：點心師傅、咖啡師、烘焙麵包師傅等。多年來，烹飪和學廚一直是最熱門的移民手藝之一。在港人熱門移民國家澳洲、加拿大等，視為短缺工種，不少香港人以學習燒味、中式點心等廚藝成功移民海外，如果想通過廚藝這項技能申請外國技術移民，要有實際工作經驗。
- 技工：建築工、木工、電工、金工、泥水、水喉匠、油漆匠及砌磚工等。有留意過技術移民的人都知道，水電五金及建築技工等職業在海外（例如：澳洲、加拿大、紐西蘭等）都很吃香，薪金方面分分鐘不輸白領。
- 寫Code：軟件工程師、手機程式開發員等。相信很多人都知道從事IT行業較易移民，如澳洲、加拿大、紐西蘭、英國等地都渴求IT專才。如果你還年輕，可以學寫程式當然好啦，但若然你已工作多年，從事的行業與IT開發程式沒太大關係兼且沒有興趣，那就不用再看這項了。
- 理髮：髮型師、髮型造型師等。雖然學習理髮入行門檻較低，但髮型師也被列入加拿大等技術移民職業清單上（澳洲今年起把理髮師從技術清單中剔除）。不過，正因門檻低，申請人要到當地就讀或求職才能提高技術移民勝算。
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