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    • 飲啤酒最易肥?MasterJack:其實都係睇你飲幾多嘅啫。酒類飲品嘅熱量來源主要嚟自酒精。所以喺同等份量下,酒精濃度越高嘅話,熱量就會愈高。一齊睇吓個表:
    • 淨係做運動唔節食就減到肥?MasterJack:其實完全靠運動嚟減肥係非常唔乎合經濟原則(成本效益)。好簡單一個事實:一個160磅嘅人去健身室舉重1個鐘可以消耗到230Kcal(1)。
    • 食白飯係致肥元兇?MasterJack:終於都等到你問呢條問題啦!錯囉,錯晒!食紅米唔會肥,食糙米唔會肥,食白米都唔會肥。睇睇下面:營養成份。提供熱量(每1克)
    • 太夜食飯都會肥?MasterJack:夜食飯係唔會令到你肥,但係如果夜食飯,而又令你選擇一啲無咁健康嘅食物,咁就會令到你肥啦。觀察性研究顯示晚飯時間與 肥胖 係無關連㗎(4),個研究搵咗兩班小朋友,一班就係夜晚8點前食飯,另一班就係夜晚8點後先食飯,結果係搵唔到晚飯時間同肥胖有關連㗎。
  1. 2023年9月19日 · 其他加工製品,包括豬肉牛肉丸、墨魚丸墨魚春卷等等可以適量食用,不過要配搭較低有份的湯底魚清湯、蕃茄湯或芫荽皮蛋湯。 豬膶雖然是內臟,膽固醇比普通肉類稍高,但是鐵質含量非常豐富,也推薦女士及有貧血偶然食用。

  2. 2023年10月28日 · 文魚有何營養價值?對身體有何好處?即睇三文魚的常見食譜及食用禁忌。

    • 減肥唔可以齋睇熱量。MasterJack︰想減肥嘅話,唔好淨係睇熱量,大家仲需要睇埋食物嘅營養成份及結構。事實上,脂肪提供既熱量係最高,每1克有成9kcal,而蛋白質同碳水化合物每1克只提供4kcal,所以如果你去到超市望住個營養標籤,搵脂肪相對少既食物,自然會揀到低熱量既選擇。
    • 少食多餐有助維持減肥持續性。MasterJack︰「少食多餐」嘅飲食習慣可以提升新陳代謝,從而維持減肥既可持續性,而節食只能夠短暫咁獲得成果,而且仲會犧牲左你嘅新陳代謝,長遠都係會反彈。
    • 常備小食有助養成「少食多餐」習慣。MasterJack︰頭先講過要「少食多餐」,但冇理由返緊工做做吓嘢走去煮個麵架。所以,如果常備一啲合適既「小食」,可以隨時拎出嚟食,咁就唔使勞師動眾,都做到「少食多餐」去維持新陳代謝喇。
    • 碳水化合物係你嘅好朋友。MasterJack︰碳水化合物係人類嘅首選燃料,任何時候都會揀佢嚟消耗先,基本上你每日食嘅碳水化合物,身體都會想盡辦法日日清(當然要假設你唔係碳水化合物既狂熱粉絲,一日食10碗飯啦)。
  3. 2021年6月16日 · 膽固醇指數正常值是多少?. 過高須避吃這些食物!. 香港人生活忙碌而缺乏運動,飲食脂肪含量也偏高,不少人可能患有高膽固醇亦不自知。. 在香港,高膽固醇已經成為冠心病和中風的主要成因之一,冠心病更是僅次於癌症的第二號殺手。. 今次Bowtie團隊帶 ...

  4. 2021年8月17日 · 所以,建議大家可先從食物的比例上著手。 最佳營養比例. 以下我們會逐步解釋,先從三大營養開始: 碳水化合物是身體的主要能量來源,盡量避免吃太多精緻澱粉,引起血糖的大幅波動。 盡量選擇全穀雜糧,例如:糙米、五穀米、藜麥、薯仔、南瓜、番薯、淮山等。 這些食物除了高纖維,也可促進腸胃蠕動,也含有豐富的維生素 B 群、維生素 E、礦物質,提高體內代謝。 蛋白質. 建議選擇低脂蛋白質,例如: 雞胸肉、蝦、帶子、牛板腱等等。 一般肉類都會伴隨著較高的飽和脂肪量,選擇低脂的蛋白質可有助減肥人士渡過減脂的過程。 脂肪. 選擇好油,以不飽和脂肪為主,如橄欖油、茶籽油、芥花油、堅果油、牛油果油。 另外也要避免反式脂肪和飽和脂肪:例如動物油脂、醬汁、煎炸的食物。 針對減脂的菜單,建議理想的營養素比例則為:

  5. 2021年2月19日 · 魚油含Omega-3,而當中主要的成分包括EPA (二十碳五烯酸)與DHA (二十二碳六烯酸),都是可降低發炎反應的營養素。 富含脂肪的魚類、堅果、籽類及植物油,如三文魚、吞拿魚、沙甸魚、奇亞籽、亞麻籽、芥花籽油等都含有大量的Omega-3脂肪酸。 Omega-3有什麼營養? Omega-3脂肪酸內有EPA (二十碳五烯酸)、DHA (二十二碳六烯酸)及ALA (亞朮酸)。 其中EPA與DHA直接影響人體心臟、腦部、眼睛、神經系統和腎臟的正常運作,亦可降低發炎反應,對人體很重要。 相反,ALA對身體的重要性未及EPA與DHA,但有一部份的ALA可被轉化成EPA及DHA。 攝取Omega-3有什麼好處? 根據醫學研究相關報告,Omega-3對人體有眾多好處,對心臟、心血管、腦部及骨骼尤其有益。

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