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蕭捷健分享，吃太多會讓身體發炎的堅果包括：杏仁、腰果、南瓜籽、胡桃、開心果、芝麻；夏威夷果、核桃與扁豆被歸類在健康老實的堅果；至於能對抗發炎的超級堅果則包括亞麻籽與奇亞籽。 他強調，堅果除了油脂比例，還富含纖維與礦物質，都對人體有益，因此選擇對的堅果，就能補對油脂，增進人體健康。 堅果的油脂對人體好，不過須當心別吃過多。...
醫師點名6堅果吃多恐讓身體發炎。 （圖／翻攝自Pixabay） 減重醫師蕭捷健近日在臉書粉絲專頁發文表示，吃堅果是補充優質油脂的好方法，但有些堅果吃太多可能是身體發炎的隱形兇手，文中點名杏仁因Omega-6和Omega-3比例高達2010：1，「吃太多不僅沒幫助，還會讓身體著火」。...
奇异籽（小而圆，有黑色、棕色和白色）富含纤维、健康脂肪和蛋白质，通常是冰沙、酸奶、燕麦片、煎饼和燕麦棒等食谱的一部分。 过去的研究发现： 奇异籽中的多不饱和脂肪酸能改善心血管健康，降低胆固醇，并具有抗癌作用。 奇异籽的高纤维含量有助于稳定 2 型糖尿病患者的血糖水平，并对胃肠道相关疾病患者有帮助。...
適量補充Omega-3可以護腦、維持血管彈性，減少罹患心血管疾病的機率，除了吃保健食品外，也可以透過食物攝取，而除了魚類，其實還可以透過亞麻仁油、奇亞籽等攝取，且其Omega-3含量也遠遠高於魚類！...
根據衛福部豐原醫院衛教資訊，得舒飲食是以攝取高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維搭配多種營養素，達到降血壓的目的，因為鉀離子能幫助人體排出過多的鈉離子，鈣質攝取不足可能導致高血壓。 其飲食原則包含「選擇全穀雜糧類、一天5份蔬菜＋5份水果、一天5份白肉或豆製品取代紅肉、吃堅果及好的植物油、喝低脂奶類」。 宋晏仁醫師則認為，若能搭配211配置，多了明確份量和比例建議，更容易執行、是降血壓絕佳飲食方案。...
奇亚籽的功效与作用. 1.控制血糖. 奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素，纤维素难以被分解成葡萄糖，进入人体后不会升高血糖浓度，从而维持血糖平衡。 2.润肠通便. 奇亚籽具有超强的吸水性，人们使用它以后，它会在人类肠胃中吸水膨胀，会加快肠胃蠕动，而且能让肠胃中的垃圾，吸附在它们表面并随身体代谢排出体外。 3.延缓衰老....
2024年2月21日 · 复禾健康 的报道. • 3 个月. 想用吃的瘦下来，餐餐黄金比例是核心关键!奇亚籽的传奇事迹您一定耳闻过，属于天然草本植物的它，不只有助于心血管疾病的预防，低热量、高饱足感的特性，近年更有许多女孩将它融入瘦身食谱中替代正餐!那么奇亚籽减肥的正确吃法是什么？ 下面为大家介绍。 奇亚籽减肥的正确吃法是什么....
