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2022年1月26日 · 菌類是常見的食材，姬松茸 (又稱巴西蘑菇)與猴頭菇、茶樹菇合稱三大保健食用菌。. 姬松茸功效多，不但可以入饌，還有多種姬松茸保健品，有助提升免疫力和抗病。. 即睇姬松茸好處，以及姬松茸保健品和姬松茸食譜推介，在疫情下保持健康最重要！. 快捷 ...
2019年8月1日 · 2019-08-01 22:38. 我们身体上的营养主要是从食物里面来获取，不同的食材里面的营养成分不同，在生活中有很多不起眼的或者你没经常吃的食物，都具有很高的营养价值，比如姬松茸，相信有的人对它还是比较陌生，下面不妨来了解一下。 一、姬松茸的4大功效与作用及禁忌、姬松茸的最佳做法. 1.姬松茸功效-改善造血功能. 女性朋友在日常适当的食用一些姬松茸是一种非常不错的选择，女性朋友使用姬松茸可以达到一个很好的促进造血功能的加强的目的。 很多女性朋友在月经阶段常常会因为流失大量的血液，导致自身出现贫血的症状，适当的食用姬松茸可以大大降低自身出现这种问题的几率，对于调理自身出现的气血失调问题效果也非常显著。 2.姬松茸功效-保肝护肾.
2023年3月10日 · 功效1： 提高身體免疫力. 姬松茸富含蛋白質、膳食纖維和礦物質元素，能讓食用者從中吸收大量營養物質，確保身體機能順利運行。 姬松茸 還富含多糖體，如葡聚糖和酸性異多糖，這些多糖體能抑制干擾素生成，增強免疫功能，並幫助人體預防各種疾病。 功效2： 降低血糖、血壓和血脂. 這種菇類具有膳食纖維、蛋白質和鉀元素，能幫助身體有效降低血壓。 它還含有不飽和脂肪酸和10種多糖，對血糖、血脂和血壓都具有降低和調節作用。 功效3： 抑制腫瘤生長和有效抗癌. 姬松茸含有6種淄醇，還有核酸類物質，這使得它能有效抑制腫瘤細胞生長和擴散，還對多種癌細胞有明顯抑制作用，做到有效抗癌。 此外，它具有食用纖維類物質，對致癌物也具有吸附和排洩作用，做到進一步防癌效果。 功效4： 協助身體消除炎症及防過敏.
健康專題. 主頁. > 食物營養 > 姬松茸（Matsutake） 姬松茸（Matsutake） 最後更新於 2023-02-07. 健康專題. 癌症及腫瘤 運動 食物及營養. 食物功效. 促進胃腸道消化 對抗癌症 控制體重. 姬松茸是甚麼？ 姬松茸，又名為「松口蘑」，是一種口蘑科口蘑屬下的食用蕈。 松茸生長於比較乾燥的林地，適常寄生於松林的根部，如赤松、偃松、鐵杉和日本鐵杉等。 姬松茸是世界上稀有名貴的天然藥用菌，被稱為「萬菌之王」，外形呈傘狀，菌頂蓋呈褐色，菌柄呈白色，菌肉質白嫩肥厚，帶有濃郁的香氣，口感與 鮑魚 相似。 姬松茸含有大量的純化多醣和豐富的膳食纖維，可以提升 免疫力 ，加強身體對抗 腫瘤 的活性，減少體內脂肪量，和維持 腸道健康 。 姬松茸產地. 中國、日本、韓國.
功. 促进造血、保肝护肾、增强体质. 宜. 身体虚弱者、心血管疾病患者. 忌. 顽固性皮肤瘙痒症患者. 营养功效. 功效作用. 姬松茸，原产巴西、秘鲁等地，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，且营养和药用价值很高，作为保健食品，具有促进造血、保肝护肾、增强体质的功效。 1.促进造血 姬松茸可促进人骨髓的造血功能，通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，长期服用可固本安康。 2.保肝护肾 姬松茸性平、味甘，归肺经、肝经、心经和肾经，对肝、肾有保护作用，可长期服用。 因有激活免疫与固本扶正的双重调理的保健作用，所以在患者中广泛应用。 3.增强体质 姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强体质等功效。 营养价值.
功效作用. 姬松茸，原产巴西、秘鲁等地，菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，且营养和药用价值很高，作为保健食品，具有促进造血、保肝护肾、增强体质的功效。 1、促进造血 姬松茸可促进人骨髓的造血功能，通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制，使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值，长期服用可固本安康。 2、保肝护肾 姬松茸性平、味甘，归肺经、肝经、心经和肾经，对肝、肾有保护作用，可长期服用。 因有激活免疫与固本扶正的双重调理的保健作用，所以在患者中广泛应用。 3、增强体质 姬松茸含有活性多糖体，具有扶正固体、增强体质等功效。 营养价值. 姬松茸含有六大营养素：蛋白质、维生素B1、维生素B2 、烟碱酸等；矿物质：硒、钙、铁、镁、钾；脂质：以不饱和脂肪酸为主。 李时莲 副主任医师.
2021年10月5日 · 現代研究證實，姬松茸具有降膽固醇和血脂，降低血糖，改善肝功能，抗過敏反應，提高消化和免疫系統功能，及抑制癌細胞生長等多種功效。 姬松茸常用於煲湯，先用溫水浸泡30分鐘，泡發後與鮮淮山、無花果、竹笙、雞等配搭，經細火慢燉2小時，即可製作出美味的藥膳湯水，適合手術後或癌症化療、放療後的患者飲用。 以下介紹一款保健湯水，有益氣扶正、補腎滋陰的功效，供讀者參考。 姬松茸響螺湯. 【姬松茸響螺湯材料】 姬松茸60克、杞子30克、蜜棗2枚、乾瑤柱數粒、響螺片100克、瘦肉200克。 【姬松茸響螺湯製法】 先將姬松茸洗淨，用清水浸泡，待軟後切細；乾瑤柱和響螺片用清水浸泡，瘦肉洗淨切塊；再連同杞子、蜜棗放入瓦鍋內，酌加適量清水，用大火煲滾後改用細火再煲2小時，加少許鹽調味即成。 【姬松茸響螺湯用法】
