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2011年11月7日 · 質優示範. 講品味，飲飲食食是重要一環，若然家裏沒有一個「見得人」的廚房作後盾，又如何談得上享受呢？ 現代人對優質廚房的定義，離不開「實用」、「時尚」、「美觀」、「獨特」等形容詞，最能體現以上特質的，非VALCUCINE的廚櫃設計莫屬。 品牌推出的LaCucinaAlessi、Artematica Vitrum Arte、Artematica Noce Tattile、Riciclantica等廚櫃系列，更是不少入廚愛好者夢寐以求的。 品牌繼去年透過獨家代理商Mooi Living Group登陸香港後，最近又與天匯合作，為其66樓及88樓頂層的複式豪宅打造一套矚目廚櫃，展示頂級廚房設計的可能性。 廚櫃另一邊特設掛牆式層架，用以存放餐具，層架由蜂巢式結構鋁合金骨架所製，看似單薄，卻堅固穩陣。
2024年5月22日 · 究竟怎樣的美食才稱得上美味，怎樣的餐廳才值得一試？ 是奪得米芝蓮三星的餐廳，還是隱藏在街頭小巷、擁有獨特風味的小館呢？ 或許，答案就在那些頂尖大廚精心打造的餐廳之中。 今次介紹的三家餐廳，主廚來頭響噹噹，分別是2023年Top 100 The Best Chef的頭三位，該榜由全球180位美食愛好者、食評家、行業人士投票選出，質素之高，有機會絕對值得體驗一番！ 第1位：馬德里：型男打造亞洲混搭風. 出生於西班牙馬德里的David Muñoz以其標誌性的龐克髮型而聞名，他不僅連續三年被The Best Chef評為世界最佳主廚，其位於馬德里的餐廳DiverXO，更是該市唯一的米芝蓮三星餐廳。
2022年5月31日 · 粵菜發展歷史悠久，多年來留下不少經典菜式，銳意創新的大廚亦不時推陳出新，有餐廳近日推出的新款粵菜，既在原有的基礎改良，也有創新設計，加上富特色的器皿和亮麗的造型配搭，打造成一道道精緻手工菜，讓大家品嘗到粵菜的精巧與味道。
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2013年11月2日 · 5分為最高. 單位小檔案. 建築 / 實用面積：723 / 574方呎. 戶型：三房戶. 圖則特點： 大門入口設有長走廊. 客飯廳布局分明. 廳房均不設窗台. 錦豐苑間隔靈活. 臨海而建的馬鞍山錦豐苑為區內優質的居屋，由9座大廈共3,648伙組成，不少單位擁豪宅般的海景，包括A至G座向西北的單位，是次走訪的G座14室便是其中一類。 廳房共設三組窗. 單位建築/實用面積574/433方呎，樓底高8.14呎。 因以和諧式設計，原則沒有既定的廳房間隔，靈活度高。 單位推門即是近乎曲尺形的廳房共用空間，最長約19.62呎，最闊則達15.85呎，空間甚寬闊，住戶可按個人喜好決定寢區位置。 不過，若考慮到窗戶及廚廁位置，住戶一般會在浴室旁的邊陲空位闢一個房，增加客飯廳的連接性。
- 提供一站式訂造服務
- 舒適度與實用性並重
- 組合傢俬勝在多功能
- 九龍
- 新界
主打大眾化家具產品的利達傢俬，產品類型多元化，包括梳化、單人椅、睡床、衣櫃、餐桌椅等；與此同時，又提供一站式家具訂造服務，安排師傅上門量度尺寸，再跟客人商議用料、顏色、功能等設計細節，當產品規格落實後，就會把設計圖則交予利達傢俬的工廠來製造，確保產品質量精細，以滿足客人的需求。以近期主力推介的真皮梳化為例，款式眾多，布料、皮革一應俱全，當中以意大利出口真皮最為吸引，備有超過十種色調可供選擇，再配合自家工廠製造，保證產品有良好的質量。
品牌又特別強調梳化的舒適度，除了加厚坐墊的軟綿，增加彈性，又可按顧客的個人需要加長靠背的尺寸，令身形高大的用家也可享受到「貼身」的設計。此外，部分梳化款式設有彈鉸、電動功能，甚至注入輕觸式設計，用家可按個人喜好調校靠背和腳托的高低，既加強了梳化的實用性，新增的伸縮功能亦可帶來慳位效果。值得一提，利達傢俬非常重視梳化的實用性——部分梳化的坐墊底部有收納空間；部分梳化的椅背可以拉出，變成一張大床；部分獨立式電動梳化又可以環環相扣，變為長梳化！為了滿足不同用家的喜好，利達傢俬可按客人要求度身訂造貨品，加設腳托伸縮功能、組合拆件功能、收納雜物功能等。
至於兒童房組合傢俬亦是利達傢俬的主打產品，全因該店看準許多父母都希望給子女提供一個舒適的成長空間，最好能在面積偏小的兒童房放置睡床、衣櫃、書桌。為了令家居每吋空間得到善用，設計團隊亦絞盡腦汁，推出一系列結合多種家具功能於一身的兒童房組合傢俬，好像一般上下格床只能容納二人，利達傢俬特別於下格床床底加裝一張可收納的睡床，睡床之間又加設儲物櫃，連床邊的梯級也可變成抽屜，令收納空間大增，而多餘的空間則可放置書桌，輕易令狹小的空間變出無限可能。
觀塘旗艦店：觀塘道436~446號官塘 工業中心第四期地庫 查詢：2305 4369 觀塘分店：觀塘康寧道76號 查詢：2452 5238 觀塘分店：觀塘道251號 查詢：2465 4625 長沙灣分店：長沙灣道787號地庫 查詢：2404 2995
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2012年10月27日 · 一炸一燜肥米鴨 - 東方日報. 香港人愛吃家禽，燒雞燒鵝經常都吃，但講到鴨，必定是花工夫的手工菜。 兩位高手中的高手彭高發師傅及陳國強師傅，對以鴨入饌均非常熟悉，這次他們發功，把米鴨一炸一燜，在傳統食譜中加入自己的創新元素，令菜式變得更美味可口。 樟木煙熏鴨. 當御廚遊世界. 對彭師傅來講，人生轉捩點肯定是93年，當時中國外交部招攬廚師，他被推薦參加，5年間到過非洲和以色列等地，為國家領導人及不少重要人物獻技，回中國後便成為前國家主席江澤民的廚師，面對那麼多重要人物，他認為廚師的工夫和努力都很重要，至於菜式，在選材和刀工上都要留神。 玫瑰露熏鴨更香. 擅長淮揚菜和刀工的彭師傅，身為廚師對各地各省的菜都要熟悉，故這次特地示範樟木煙熏鴨。 樟木本身有種獨特的香氣，和鴨肉很襯。
2011年12月17日 · 新居屋的骰簡陋無間隔 - 東方日報. 二 一六／一七年推出的首批二千五百個新居屋單位，將全屬實用面積四百平方呎的兩房單位，但設施相當簡陋，房間沒有間隔、門外沒有鐵閘，廚房亦只鋪瓦仔，連廚櫃也欠奉，質素如同公屋一般。 公屋聯會批評當局復建居屋只為應酬市民，盡量減低居屋吸引力，怕影響私人市場。 新居屋二 一四年接受申請。 （資料圖片） 房屋委員會建築小組昨討論新居屋設計，房署表示，為讓新居屋可以盡快推出市場，首批單位將全屬兩房，並參考舊居屋中很受歡迎的新十字形設計。 新居屋實用面積四百平方呎，但內籠實際面積僅得三百七十六平方呎，相當「的骰」，房署指此舉可以減低單位售價，讓更多人上車，考慮第二批居屋始有較大的實用面積五百平方呎三房單位供應。 新居屋雖說是兩房單位，但實際沒有間隔，業主要自己間房。
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