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2021年1月22日 · 母親做的油器，有花生脆角、糯米豆沙角、芝麻慈姑與爆谷煎堆；事前先輾碎花生，拌勻芝麻椰絲，又煮豆沙餡備用。 做油器是大工程，舊居廚房小，不夠地方開展，母親搬火水爐到客廳走廊，煮豆沙餡的甜香味，隨翻動的鏟子飄散滿室。
2024年4月16日 · 《香港奇則》系列一再添食，第三輯近日已播出兩集，由鐵膽阿正帶領Paula與鄺芷凡上山下海發掘香港各處特色建築物，深入了解建築物背後的設計理念，甚至歷史意義。過去兩輯介紹過不少特色建築，例如由警署改建的大澳酒店、元朗仿製日本便利店等。
2017年10月4日 · 招牌不會再掛上，因「小寧波」店面將於10月底結業，只維持荃灣工場的運作作批發。 60年歷史 小寧波湯圓聞名 小寧波在港有近60年歷史，由賀寅飛父親創立，賀寅飛與兩弟弟為第二代老闆，最為人熟悉的出品，是超市有售的小寧波湯圓。
在農曆新年，蓮子熱賣非常，但有不法商人為美化賣相，不惜以化學物質「二氧化硫」漂白糖蓮子，令糖蓮子頓變「糖衣陷阱」。 香港食環署曾抽查市面多款賀年食品，發現有糖蓮子樣本的「二氧化硫」含量超標。 對「二氧化硫」敏感的人，可能會產生過敏反應，例如出現哮喘或刺激食道及口腔等情況。 幸而抽查過後，不法商人已作收斂，市民不必過分擔心。 倘若選購了懷疑有問題的糖蓮子，可以清水浸洗半小時，浸走殘留的二氧化硫。 廣 告.
2024年1月19日 · 潮行GBA：園林+自然+特產+美食 順德遊名園棧道 金榜街歎雙皮奶. 【明報專訊】「食在廣州，廚出鳳城 (順德別稱)」，順德是粵菜重要發源地之一，隨着佛山地鐵3號線於2022年12月開通，前往順德觀光尋美味更為方便。. 其中有一條圍繞華蓋山的路線，既可到訪廣東 ...
2023年11月9日 · 【明報專訊】朱古力、果汁糖、牛奶糖……糖果種類繁多，總有一款是你喜愛的。芬蘭駐香港總領事館副總領事Jonna Suni說，當地有一款特別口味的甘草糖(Salmiakki)，是大部分芬蘭人愛吃的糖果，然而在香港等亞洲地區，卻不是人人都接受和喜愛。 知多點
【明報專訊】從鑽石山到黃大仙之間，我們約定在漫無目的的午後，到新蒲崗浪遊。 水煮魚工作室特別邀來各個藝團，在導賞的帶領下，穿梭新蒲崗八街，在工廈、遊樂場漫步，有時朗讀詩歌，有時席地而舞，有時嘗一口手作雪糕，翻開新的書頁。
