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從駒澤大學附近發掘的「ナポリスタカ (NAPOLI STA’ CA’’)」是當地小有名氣的餐廳。. 整體裝潢採藍白設計，給人非常明亮舒服的感覺，不僅聘請來自義大利的主廚，就連大部分的外場服務生也是外國人，所以能說英文的朋友不用怕語言不通唷。. 招牌餐點是 ...
2022年11月11日 · 從代官山車站徒步約三分鐘，原本藍帶廚藝學校的所在地，搖身一變成為介於美術館與藝廊之間的藝文替代空間「Lurf MUSEUM」。一樓的咖啡廳洋溢著摩登復古風情，二樓的展示場則宛如無機質的淨白畫布，內裝設計由以名古屋為據點的「ndr 中村設計室」與「Lurf MUSEUM」的代表攜手合作，讓藝術家與 ...
十足日本風格的建築設計，富有日式美學建築的「Park Hotel Tokyo」位於汐留Media Tower，31樓客房被稱為頂尖的藝術飯店，由設計師親自「手繪壁畫」，旅人可在客房享受藝術帶給你的新奇與感動，不論是看著富士山入睡，或是選擇與櫻花共眠，亦有穿越時空的江戶時期風格可供挑選。
SUGALABO是一家2015年新開幕的創作料理餐廳，除了採取完全預約制外，想要入店還得經由常客介紹呢。曾在巴黎、日本學習廚藝的主廚，堅持親自造訪日本各地，尋找各式獨特食材，並搭配日本製的纖細食器，不僅將兩者的價值與可能性發揮到極致，更希望用料理將日本與世界接軌的使命更令人感動。
2024年3月28日 · 2020年來到日本的主廚Tashi Gyamtso，是ENOWA餐廳的創辦人，他也是菜色由農場決定的資深實踐者。事實上，Tashi小時候在西藏，就過著真正的「從農場到餐桌」的生活。過去他協助母親種植自用的糧食、擠牛奶，以及製作奶油和起司；然而在18歲時遷往美國上大學時，發現自己對烹飪的熱情後，先是在 ...
在專門學校學習設計，希望透過創作將快樂帶給大家。熱愛閱讀寫作，帶著相機收集生活中瞬間的美好。從小喜愛日本，喜歡邊吃Toppo邊追日劇、日影、動漫，更是著迷於日本扭蛋與公仔的重度患者。用文字與相片紀錄在日本的生活，留下行走過的足跡。
2021年12月9日 · 來自北海道的他，總能在作品中窺探出北國自然韻味，不論是綠意抑或隱含在建築線條裡的風之流動，置身其中就能彷彿來到鄉野田舍般，愜意而舒心，引發諸多關注，而隨著白井屋重展生命力，成為促成前橋市地方再生計畫的契機！. （攝影／Shinya Kigure）. 2020 ...
