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2023年10月12日 · 元朗一間名為「細記」的新鮮糧食店，因把冷凍豬肉充當新鮮豬肉陳列及出售，違反持牌條件，今日(12日)被食物環境衞生署取消牌 元朗「細記」凍肉當鮮肉賣 遭釘牌即時停業｜即時新聞｜港澳｜on.cc東網
2018年4月20日 · 據了解，施的父親經營凍肉生意起家，其家族凍肉舖是區內的老字號，乃元朗區的「凍肉大王」，主店元朗，天水圍有3間分店，該凍肉公司專做街坊生意，有指元朗區內不少連鎖凍肉超市，生意也不及施的凍肉舖好。
2019年5月30日 · 凍肉供應商張深記一名營運者，涉嫌向中菜餐廳「海景嘉福」及「南海一號」的燒味部主管串謀提供及接受非法回佣或「茶錢」共逾90萬港元，3人被廉署落案起訴，分3案處理，今日 (30日)在西九龍裁判法院提訊。 其中一名被告、任職南海一號燒味部主管的陳生濱 (50歲)今承認2項串謀向代理人接受利益罪，被判入獄3個月。 陳生濱被控於2017年7月至2018年1月期間，接受另一被告、張深記營運者張志超多筆共約1.5萬港元的回佣，作為南海一號向張深記訂購冷藏乳豬的報酬；陳另涉於2017年7月至2018年期間，跟另一名食品供應商營運者串謀接受共約2500港元「茶錢」，作為南海一號向該食品供應商訂購家禽產品的報酬，被控2項作為代理人而串謀接受利益罪名。 辯方求情指，被告育有兩女一子，家庭背景良好。
2017年7月21日 · 苦主之一的大聯盟發言人陳先生表示，自2016年開始，業內不少凍肉供應商傳出被同一間凍肉商取貨後拖欠貨款，至今仍未清還。 陳表示，聯盟25間供應商合共被拖數近3300萬港元，其中一間規模較大的供應商被拖欠貨款更高達2100萬港元。
2017年7月21日 · 禁令除了令凍肉零售價上升，更涉嫌令不少經營凍肉轉口生意的凍肉商資金鏈斷裂，其中有本港凍肉商近日被逾廿間凍肉供應商「追數 探射燈：巴西腐肉餘波 港商被走數億元｜即時新聞｜港澳｜on.cc東網
2021年10月22日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示，無牌出售及不當儲藏刺身食品的後果可以非常嚴重，把魚生與凍肉存放於同一雪櫃，無可避免增加衞生隱憂，容易孳生細菌，皆因凍肉及魚生刺身的冷藏要求各有不同，例如凍肉需存放於攝氏零下18度以下的環境，但魚生只需放於攝氏零至4度即可，如果同時存放凍肉及刺身的雪櫃溫度過高，易使凍肉孳生細菌，隨時殃及刺身；若雪櫃溫度過低，則會使魚生的鮮味流失，無論何種結果均不理想。 因此鄭呼籲，執法部門需加強有關巡查及執法，打擊違例販售刺身食品的行為，避免市民進食有安全隱憂的刺身，而市民則應避免選購無牌售賣或儲藏不當的刺身，保障自己健康。 on.cc東網.
2017年3月29日 · 飲食界立法會議員張宇人表示，高興政府調整禁令，但業界深受事件影響，已代表業界去信其中一間涉事凍肉公司，要求賠償。 <br/><br/>張宇人又指，曾與巴西駐港總領事會
