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成興隆 - 隱世食材店. 71,137 個讚好 · 60 人正在談論這個 · 342 次簽到. 屯門總店：屯門青棉徑6號好發大廈地下34-37鋪 北角：北角渣華道49-55嘅地下C,D舖 荃灣：荃灣二坡坊26號地下 紅磡：紅磡船澳街99號黃埔新邨嘉富樓地下6F2號舖 大埔店：大埔大榮里28-32號豐年樓B ...
2018年5月17日 · ——— 今晚靚湯特別甜 ——— 估不到，一隻拳頭般大的野生鷓鴣可以撐起一煲湯！ 過程簡單，把解凍後的鷓鴣拆袋去皮沖洗，撕掉心肝，滾水一燙，然後將預先於藥房買了的「清補涼」材料，連同瘦肉一併塞進鍋裏，下四碗水，燉它兩個半到三小時，一煲滋陰、潤燥靚湯於晚飯前就有成果，呷 ...
2019年9月20日 · 肉汁裏，那份濃濃郁郁, 來得剛烈悠長,讓口腔久留肉香。 這經過長達38天乾式發酵的肉眼牛扒， 資深食家們早就識貨了， 近日亦因價格有明顯調整，而早著先機大手備貨。 根據過往經驗，食友們的入市訊號又開始出現了! 美國38日乾式熟成Prime肉眼扒...
2021年9月13日 · ------ 荃灣 ------ 仰望天外還有天，自問自己非生意之材，而且天性慵懶，每每聽到身邊老友鼓勵再開分店，都找到怠惰藉口。精明生意人能夠一年開數十間分店，再計劃上市，而我，建立一家小分店也要用上一年之久。故此，每開一間新店，我都總會緬懷過去，默默地感恩。在這幾年間，抱著且行且 ...
——— $39的情書 ——— 自於口中一刻， 與你早已定情， 愛你絲柔的身驅， 愛你醇厚的肉香， 愛你不膩的鮮甜， 愛你親切的定價， 全因你沒有背負着名廠的顧慮， 就是愛上你的樸實不華， 39火腿，很想說聲「我咬你」！ 西班牙Batalle黑豚火腿片 $39/包（100克約10片）
------ 一袋40個滿足 ------ 對我們來說，包裝是吸引食友肉眼的機會。但偏偏，它雖然捨棄華麗包裝，也不會影響食友對它的喜愛，反之增加。 其實它的出現，是錯有錯著，生得逢時，小包裝的法國朱古力酥及牛角包，現在正是被食友們掃清斷貨之時，竟然找到了它。這同廠的植物油版朱古力酥批發 ...
------ 再感受 日本風情畫 ----- 連日奔波，週五全力留守北角店，確實有點疲累。這時運輸送來久違了的日本海鮮大阪燒，正好拆包作茶點。 「要配木魚嘛！」店員力士高聲說，像要跑到超市買木魚回來。不用，這大阪燒裏已備有醬汁、紫菜、木魚等所需配料，只是把它用微波爐加熱，悉心加上配料 ...
