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2016年12月22日 · 麻辣鮮香的夫妻肺片是中國四川經典名菜,也是中外美食家們必學的家常料理,花椒、茴香、八角、紅辣油各類辛香料,加入牛肚 牛肺細心滷製。 不過你可曾想過,夫妻肺片這到菜名是哪來的呢? 圖片來源:google開放權限圖庫. 很多台灣人都吃過這道菜,但從沒想過為何叫夫妻肺片,畢竟吃的是牛肺、牛肚,也不是人的肺,但為何菜名聽起來有點嚇人,其實相傳 1930年代,四川成都有一對郭氏夫妻最早發明這道涼菜,把牛肺或牛雜切薄後麻辣涼拌。 最初被稱為燴片或廢片,結果這一味正中愛吃辣的四川人的胃。 但是幫這對夫妻娶菜名的卻是一群小孩子,嚷嚷著「吃夫棄肺片,吃夫妻肺片」於是食客們就跟這對夫妻說「娃兒叫你們夫妻肺片,就認了吧」。
2023年11月28日 · 東森新聞. 00:00. 分享. 基隆一間麵館,不只有美食可以吃,還有表演可以欣賞,店內兩位師傅,一個會撈麵,一個會變臉,小小的餐廳宛如知名連鎖火鍋店,吸引不少客人。 業者:「這個叫做財源滾滾。 賀! 高躍力獲2024世界品質獎🏆金獎 成長必備好吃又安心. 師傅揮舞著手中的麵條,在空中不斷擺動,搭配音樂節奏轉身搖擺,華麗的舞步,手中的麵條越拉越長,還會和客人互動,這技術可不輸,知名連鎖火鍋店。 店內顧客:「在別的地方沒有看過,而且他有配合這音樂,跳得不錯。 不必到連鎖火鍋店,消費者意外發現,基隆這間麵館,就能欣賞桌邊撈麵表演,而且運氣好,甚至還能碰上川劇變臉。 全套變裝配上磅礡音樂,來回踱步向上一跳,小小的餐廳瞬間變成表演舞台。
2024年4月29日 · 日本大阪岸和田市一間創業28年的日式食堂,專賣各式各樣的豐盛日本料理,有用豬肉取代雞肉做成的滑蛋「他人丼」、炭火燒烤雞肉、大蝦海鮮天婦羅,還有宴會頂級料理內臟鍋跟生魚片,吸引饕客大啖多樣化的道地美味。. 大火醬汁燉煮豬肉片,再加入大蔥 ...
2024年3月15日 · 茶葉蛋為台灣人愛吃的平民美食,儘管近年受通膨影響,茶葉蛋價7年來漲逾6成,有些店家1顆漲到13元,但它仍穩坐超商鮮食寶座之一。 知名超商7-11不只有賣一般茶葉蛋,也有另一種「所長茶葉蛋」,兩者價格有落差,也讓網友好奇「店員怎麼知道夾的是哪種?
2024年4月28日 · 2024-04-28. 20:48. 東森新聞. 00:00. 58000團費的日本旅遊,晚餐回到飯店,自助餐卻只剩一堆空盤剩菜。 (圖/東森新聞) 分享. 住台中和彰化共13人報名參加420的日本東北賞櫻秘境溫泉美食五日遊,每人團費58000,原本是吃好住好的高級懶人旅程,但第2天拉車拉太遠,晚餐回到飯店,自助餐只剩一堆空盤剩菜,還只有25分鐘能吃飯,第4天晚上說好可以逛街血拼,結果抵達時,導遊才說購物商城20點打烊,只剩15分鐘,根本無法逛,讓團友超火大,控訴導遊的時間掌控太差,幾乎每天行程都在趕趕趕,旅遊品質讓人失望。 日本東北的弘前公園,超美櫻花大道宛如夢境,還有櫻花河道如鏡面倒映,但團友卻無法好好欣賞。
2021年5月1日 · 根據陸媒《紫牛新聞》報導,四川大二女學生王雨知目前在成都唸書,近日分享 自己吃飯的過程 ,在短短不到3天就獲得440多萬網友按讚。 網友心疼表示,即使生病也沒有病容,仙女不吃飯,王羽知真像個小仙女,希望她能早日康復。 王羽知得了罕見疾病「克羅恩病」。 (圖/翻攝自紫牛新聞) 王雨知16歲開始經常拉肚子,原本以為是腸道弱,可能是吃壞肚子,沒想到之後越來越嚴重,陸續因為腸胃問題於2018、2019年反覆住院治療,最長還住了21天,暴瘦好幾公斤,最終被確診是「克羅恩病」。 她坦言,一開始不能接受,瘋狂查有關病症的資料,但最後也只能接受,堅強對抗疾病。 王羽知最大的心願是好好的吃飯。 (圖/翻攝自紫牛新聞)
2024年3月20日 · 2024-03-20. 17:09. 東森新聞. 00:00. 分享. 桃園八德一家燒臘店是只有在地人才知道的美食,店內烤雞、烤鴨非常新鮮,站在門口就能聞到香味,價格也非常划算,不到用餐時間店外就排滿人潮,生意相當好。 另一邊,宜蘭羅東一家飯糰攤販也是隱藏版美食,一顆飯糰就包滿8種配料,只要銅板價就能吃飽又營養,許多消費者早就成了老主顧。 脆皮烤鴨香氣四溢,老闆快速將扎實的鴨肉切成塊狀,一邊剁著油油亮亮的雞腿,再將高麗菜、海帶舖在滿滿的米飯上,擺滿叉燒肉雞腿塊淋上特製滷汁,香噴噴的三寶飯就出爐了,老闆手完全停不下來,一邊招呼客人,手上的菜刀也是一直切切切,每到用餐時間,顧客迅速湧進,因為太晚來恐怕就賣光了。 顧客:「很好吃啊,台北的100多啦,(價目表)上面寫80啊。