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2021年11月12日 · 大家知道Mazesoba（まぜそば）是甚麼意思嗎？其實這是日式撈麵；有別於拉麵或沾麵，沒有湯底只配醬料，讓客人將麵撈勻來食。而東京最出名的得獎Mazesoba店KOKORO Tokyo Mazesob
2018年2月15日 · 該食材店在日本有近十間分店，其出品於部分日式超市如Aeon及一田超市都可買到。 另外亦於日本當地開設3間餐廳，其中一間就是去年中在神戶開設的千里屋食堂；今次在香港開設首家海外分店，餐牌與總店大同小異，同樣以各款牛肉丼飯與鐵板牛做主打。 營業至凌晨. 丼飯以M10至M12級的澳洲黑毛和牛製作，單睇賣相就夠instagramable。 每碗丼飯的牛肉配料都如小山高，超澎湃。 好似招牌的火灸珠峰（Mt. Everest DON）就在以高級日本大米煮成的飯面上分別鋪上一半牛小排與一半牛腰肉，疊起來「黑毛和牛塔」有近4吋高，好吸睛。 另有烤牛肉x壽喜燒牛肉薄片的版本，與口感一流的低溫烤菲力牛肉粒的版本，將牛肉不同部位以不同的切法及調味呈現，部分牛肉丼還可依個人喜好選擇並盛、大盛及特盛的牛肉分量。
日本美食幾時都咁吸引，黛安打聽到，一田超市（沙田、大埔、荃灣、觀塘、將軍澳、葵芳）會聯同日本貿易振興機構（JETRO Hong Kong），即日至2月22日舉辦「一田x北海道‧北の美食指南」，6大展場將化身北海道美食橫丁，重現紅磚倉庫群、酪農農舍設計
2021年8月10日 · 2020東京奧運圓滿結束，代表TVB往當地採訪的方力申（小方）表現獲網民讚賞。小方連日來在社交網分享當地見聞，昨日他與TVB同事趁有空，往東京的《寵物小精靈》比卡超主題餐廳食早餐，只見小方不停影相留念
疫情下好多地方封關，姊妹們思日病發作點算？一田超市即日起至今個月29日舉行「春の茶屋」日本食品節，有多款限定櫻花零食美酒、茶屋和食料理、熊本直送物產，仲有日售8萬嘅盒京都男前豆腐等新品，黛安已約好姊妹
2019年12月9日 · 這間由二星名廚小西充主理的餐廳推出超值Lunch set，價位只是百多二百元，就可以食到米芝蓮級數的日式便當，更送高空中環靚景，CP值勁高！ 午市套餐於星期一至六供應，每日約有6款選擇。最抵食是醬油烤
2022年10月25日 · 繼台灣後，新加坡和泰國亦分別驗出印尼Mie Sedaap（喜達）多款撈麵和湯麵含有一級致癌物「環氧乙烷」，當中涉及6款即食麵，兩國均下令回收有問題的批次，部分款式在港亦有售。
