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2014年10月20日 · 追星一族：後生仔追星去到幾盡？. 青少年成長階段的過程中，當遇到一些挑戰和轉變時，會渴望有人在身邊作為他們的支持和鼓勵，更會找尋一些 ...
2017年6月27日 · 有天晚上，兩個國民的黨棍故意在戲院喧嘩，企圖拆台，在場的江孔殷當即令一個學過霍元甲武功的孫子和一個男僕前去制止，兩個黨棍見狀乖乖停止搗亂。 為答謝江孔殷的支持，梅蘭芳在結束海珠戲院的演出後，專門去江府造訪，在那裡住了幾天，並在江府後花園為眾人多次演出。 據香港的《華星報》報道，梅蘭芳在海珠戲院演出期間，也抽空觀看了一些粵劇，並接見新聞記者暢談觀感以及其對粵劇的看法，他說：「貴省唯一心之旦角，遑論技術，即喬裝尚未明了。 」當時粵劇為了吸引觀眾而流行機關佈置，梅蘭芳說：「我演天女散花、上元夫人等劇時，為某些場面演得逼真，借助於幻術，本來無可厚非，諸名流就多非議......貴省粵劇，動不動就搞機關佈置，討好觀眾，實在令人噴飯。 而有些粵劇的內容淫靡，置社會公益不顧，太不應該。
2012年10月22日 · 《星雲組曲》是一部短篇科幻小說，由10個故事構成，勾繪從20世紀到200世紀的未來世界，當中包括《歸》、《望子成龍》、《豈有此理》、《翦夢奇緣》、《銅像城》、《青春泉》、《翻譯絕唱》、《傾城之戀》及《玩偶之家》。 這些故事探索人類生命在星雲宇宙的衝突和交會中所扮演的角色，並反映出人性的弱點，教人深省。 當中最讓我印象深刻的莫過於《望子成龍》及《玩偶之家》了。 《望子成龍》講述了未來世界的人類利用遺傳工程學來控制人口的性別、膚色、智力甚至性格，唯一的條件就是以錢來兌換。 故事中的李志舜夫婦不惜花費金錢，苦等了10年終於獲得一個生育男孩的配額。 其後，他們花費大量金錢製造出一個完美無瑕的優秀男孩。 豈料，人口計劃局以保持社會人口賢愚比例為由出手干涉，李氏夫婦最終還是得到一個又笨又醜的兒子。
2019年7月19日 · 小蝶. 現時大約六十歲或以上的香港讀者，可能會聽過香港業餘話劇社（下稱「業餘」），因為它在上世紀六十至七十年代曾經演出了十六齣舞台劇 ...
2018年2月24日 · 唐滌生於1958年寫就的《百花亭贈劍》，故事講述江六雲奉朝廷之命潛入安西王府刺探反情，卻誤入百花亭，更與百花公主一見鍾情，贈劍訂姻緣；後身份敗露，與公主對峙為敵，忠愛難以兩全；幾經波折後，終於大團圓結局。 多年來，足本的《百花亭贈劍》上演得並不算多，但其中<贈劍>一場卻膾炙人口。 毛俊輝一直記得，當年聽到何非凡那懶懶的「狗仔腔」，驚覺戲曲也可以如此「sexy」！ 這次帶領一班年輕創作人新編《百花亭贈劍》，他希望帶着劇場導演的視角切入這一經典文本，作出具有當代意義的全新詮釋。 首先要做的，就是「找戲」，將掩蓋在臉譜化的設定和過於繁複的表演程式下的故事主題與人物血肉挖掘出來，細細地鋪陳給觀眾。 「粵劇雖然一般都有主題，但有時主題只是放在那，不處理的。
2019年8月7日 · 2019-08-07. 不同的茶有不同的口感體驗，有的苦澀，有的甘甜，有的醇厚，有的鮮爽......這些口感差異，來源於茶湯裡包含的茶水浸出物。 比如茶多酚性苦澀，其中兒茶素的氧化物是構成茶湯滋味鮮爽的主要物質；咖啡鹼性苦，與茶黃素結合形成絡合物賦予茶湯「醇」及新鮮口感；氨基酸性味鮮帶甜，與咖啡鹼形成的絡合物是構成茶湯滋味鮮爽的主要物質；可溶性糖是構成茶湯滋味和粘稠度的重要物質，也就是口感體驗上的「回甘」。 再加上不同的茶樹品種、不同的生長環境，茶葉的內含物質含量也不同，所以口感更顯差異，這裡以正山堂金駿眉為例進行講解。 1、小葉種茶樹. 相對比大葉種茶樹而言，小葉種茶樹的氨基酸含量更高，茶多酚和咖啡鹼含量相對較低。
2001年8月16日 · [2001-08-16] 資料：梁思浩遇襲案始末 梁思浩遇襲事件，可追溯到今年一月底。在一月二十九日，《歡樂今宵》藝員與港台DJ鬥扮 ，其中梁思浩扮相 ...
