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2023年4月4日 · 有關傳聞自3月30日開始網絡上流傳。《經濟觀察報》首席記者李微敖前天（2日）在個人微信號「十駕」發文，披露張繼科借款欠條等證據，指張將幾段景甜私密短片發給債主S先生，債主藉此要脅景甜代還債務，S先生因此於2020年被捕。
2 天前 · 【明報專訊】消防救援題材電視劇一向深受觀眾喜愛，無綫的《烈火雄心》系列叫好叫座，被視為經典港劇。近年內地亦有多部以消防員為背景的劇集成熱話，包括前兩年的《追光者》、《藍焰突擊》與《你好，火焰藍》；去年楊洋、王楚然主演的《我的人間煙火》、黃景瑜和張婧儀的《他從火光中 ...
2024年1月22日 · 《網紅甜卡》共15集，Jessica與Christy每次打卡前，都會由同行的造型師Veronica設計造型，到當地salon扮靚，甚至自製香水，務求以最完美一面展現給觀眾。 本周重點又食又學整馬卡龍、曲奇餅、牛角包，走訪法國最古老甜品店，品嘗招牌Rum Baba蛋糕；到影視串流平台Netflix美劇《艾蜜莉在巴黎》拍攝場地朝聖。 試盡多款口味馬卡龍. Christy跟Jessica一落機便急不及待要食有「少女的酥胸」之稱的甜品macaron（馬卡龍），Jessica還抵死的拉開外套配合，即刻被身旁的Christy制止。 Christy解釋名稱由來，「因為有法國人話一個好味嘅macaron，要有一個又薄又脆嘅外殼，加上軟綿綿同少少黐牙嘅口感，好似少女嘅酥胸一樣」。
2022年1月29日 · 迎虎年2022‧全盒篇｜全盒「八甜」各有寓意 糖柑桔有「金」又有「吉」、糖椰絲寓意三代同堂. 圖9之1 - 農曆新年傳統全盒會放「八甜」，當中各有不同的吉祥寓意。. （資料圖片/明報製圖）. 農曆新年傳統的全盒會放「八甜」，有甜甜蜜蜜之意，寄望為新一年 ...
- 逾七成學生渴望社會重返平靜
- 公式教育與社會創新的矛盾
- 約1/3學生有志投身藝術文化事業
- 教育政策應加強創意教育發展
讓香港重返和諧包容，明顯是學生的主要想法。社會事件和疫情改變了香港的面貌，原本和諧的社會因為政治立場的不同而分裂。學生們對此痛心疾首。他們覺得香港人似乎失去了對持不同意見者的包容。部分學生在這樣壓抑的社會氛圍中備受煎熬。其中一人以文字寫他的失眠：「半夜，我總是輾轉反側不能入眠……我仍然記得香港曾經是最安全的城市，但現在香港人用語言和肢體去攻擊、歧視甚至霸凌不同政見的人。我希望我能夠停止失眠；我希望社會能重回平和；我希望在包容的社會裏人人都會容忍不同。」另一位學生也描述了他被抑鬱折磨的感受：「我當時幾乎被抑鬱感充滿，我難以將那種感受用文字表達出來。那是一種源於他人對我否定的黑暗。那段時間我漸漸地對自己產生懷疑。」
雖然超過八成的學生認識到大學文憑是踏入社會的必要條件，但同一時間，過半數的學生不約而同的認為，以應試為本的學校教育忽略了培養學生的自主和創造能力，將學生逐步變成考試機器。有學生誠實的寫：「學生用死記硬背以奪得佳績……透過不斷的做練習，記下無數的歷史片段，做齊功課溫故知新——似乎順理成章地拿下各類學科的獎學金，但是當你問我到現在還記起什麼嗎？我會說我全都忘了。」 大部分學生認為，較差的教育背景會限制個人的事業發展，所以學生們都希望獲得大學文憑，然而，現實情况是本地大學的錄取率僅約兩三成，這意味着只有少數成績優異的學生才能獲得進大學的入場券。現實和理想的差距讓學生更加感受到來自教育體制的壓力，並形成了心理上的癥結。幾位學生均以「令人窒息」等字眼形容該情况，其中一位更直接指出問題核心：「學校中有太...
香港社會對成功的定義過於狹窄，有同學用「成功公式」形容單一的社會評價標準和價值取向。本研究發現，約三分之一的學生想要成為醫生或律師等專業人士，但同時，也有另外約三分之一的學生表示想投身藝術文化相關的行業。學生知道藝術在這「文化沙漠」難以發展，但是他們仍然堅持本心，頂着壓力朝着理想前進。一位學生這樣形容社會對嚮往藝術的人的嘲諷：「人們把作家和畫家與貧窮聯繫起來，他們說服彼此不要做這樣的工作。否則他們的未來將會是慘淡和無助的。然而，如果我堅持我想成為藝術家的夢想，人們會笑話我，覺得我太幼稚又不切實際。」除了社會的壓力，父母的誤解是更大的阻礙。一位學生無奈寫道：「如果我告訴我的父母我想成為設計師或者畫家，我的父母肯定會非常驚訝，然後他們會勸我放棄這樣的想法。」
學生在寫作中提出了關於香港教育體制改革的不同建議，譬如希望學校增設不同類型的課程，採用更具創造性的教學方法，並組織更多樣的課外活動，以滿足學生的個人興趣和需要。 在整合了所有數據後，本研究團隊認為社會有必要在學生的職業規劃、全人發展、教師訓練和專業發展方面推動更多政策行動，幫助學生生涯規劃，提升與少數族裔學生合作時所掌握的跨文化技能，以及提高對在校學生的心理健康支援。因此本團隊建議：（1）應更有效利用現有政府和社會資源，加強支援學生職業生涯規劃；（2）培養學生的全人發展，加強創意教育發展，並於校內鼓勵包容，促進跨文化意識和推廣跨文化交流；（3）為教師舉辦職業輔導課程與心理健康培訓，協助他們為學生提供建議。 （作者按：「探討香港學生如何築構未來願景」由香港教育大學賀潔婷教授(Prof. Chr...
2020年4月26日 · 想縮短由種子開始種植的時間，可買一個紅菜頭剪去所有葉，清洗根莖埋入泥中，會慢慢長根生葉，菜餘繁殖首次收成約30日，之後每兩至三星期收割紅菜頭葉，每次保留中間的嫩葉，可以摘4至5次。 種類： 藜科甜菜屬. 種植月份： 紅菜頭秋冬才有收成，菜葉可四季食用. 種植方法： 泥種. 育苗方法： 種子發芽或菜餘繁殖. 收成時間： 種子發芽70至80天，菜餘繁殖30日. 淋水： 2日1次. 相關報道：在家種菜4注意：淋水施肥勿過多 鋪珍珠岩防蚊蟲產卵.
2021年11月6日 · 明報電子平台組整理8個本地海濱公園或海濱長廊好去處，無論是一人悠閒賞景打卡，還是一家親子玩樂，總有一處海濱空間適合你。 秋風送爽，除了行山郊遊，香港海濱亦是休閒放鬆的好地方。
