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  2. 2020年7月8日 · 虽说天妇罗的油炸烹调方式可能来自葡萄牙,但如此淋漓尽致地发挥食材与油炸美味的,可还是归功于日本的匠人精神吧。原本盛行于关东的天妇罗,就在大正12年(1923年)的关东大地震后,由于料理人群的移动,也将这美味烹调技术带到日本各个角落了。

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