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2016年5月5日 · 麥徑第一段的終點浪茄海灘，水清沙幼，資深旅行家朱維德曾表示，在浪茄灘上檢到石頭，機會微乎其微。 由於此段途經水庫東面林道，景色較平淡，周末及假日經常有的士行走；而 1、2 兩大勝景集中於末段，或可直接乘的士到東壩啟步。 西貢的「大浪四灣」，其後的蚺蛇尖亦是攀山人士的挑戰目標。 （攝影：劉健雄） 3.「香港十大郊野勝景之首」大浪西灣 （ 欣賞指數 ★★★★★） 麥徑第二段：浪茄至北潭凹（13.5 公里，步程 5 小時， 難度 ☆☆），當你步上西灣山俯瞰「大浪四灣」與其背後的蚺蛇尖，堪稱絕色。 此段途經的西灣，更是 2006 年「香港十大郊野勝景之首」。 此段交通方便，士多（補給站）多，海灘靚，因此甚受歡迎。 可惜近年垃圾漸多，可見遊人環保意識不足。
2020年5月1日 · 黎振燁偷食事件後終首度現身！日前黎振燁朱智賢偷食蛋糕被揭出軌，轟動全城。周三朱智賢偕同「緋聞男友」謝東閔舉行記招，朱智賢灑淚認錯，卻未向受害者黎太道歉。黎振燁潛多日，昨日早上終偕同懷胎八月妻子，在黃大
2024年2月19日 · 醫衛局今日（19日）公布擴大長者醫療券內地使用範圍，增加5間内地醫院及2間牙科診所。. 其中新增的牙科醫療機構深圳紫荊口腔門診部/深圳朱勝吉口腔門診部，創辦人朱勝吉指，非常歡迎這項安排，將全力配合和協助港人長者接受服務，且透露計劃 ...
2021年2月4日 · 入廚常識 食譜. 農曆新年快到，團年飯中少不了食花膠，愛其骨膠原夠滋補，老少皆宜。 近年花膠價錢相差幅度大，要買到靚花膠，當然要知道如何浸發花膠，才不會浪費貴價花膠。 今次有請喜來登酒店天寶閣行政總廚陳偉傑 (Jack)教大.
2015年6月18日 · 1. 做領袖絕不可垂頭喪氣和恐懼：就算你害怕市場上各樣競爭，也必須將這種害怕情緒和其他問題「留在家中」。 2. 必須擁有「Can-Do」的態度：無論在任何地方和時間，就算有甚麼巨浪湧至，領袖們都要時刻想着追求勝利，不輕言放棄。 3. 每天對着鏡子做一遍「Mirror Test」：如果領袖每天照鏡也發覺自己一臉不悅，悶氣沖天，這樣上班都只會太多負面情緒，請先「摑自己一巴」改變心中思想。 4. 營造開香檳慶祝氣氛：如果屢屢說着其他隊伍非常強大，自家隊伍卻不堪至極，聲稱「不知怎樣教下去」，恐怕這位教練也「命不久矣」。 其實沒有人希望做Loser，在休息室中披着毛巾垂頭喪氣。 應帶領隊伍找出解決方法，也令領袖自己成為人們的榜樣。
2018年4月25日 · 近日立法會保險界議員陳健波（波哥）在facebook專頁分享養生知識，請來香港中藥師協會副主席魏栢儒教市民分辨平貝、川貝，並指出甚麼情況下適合飲用川貝湯。 從結構辨認川貝平貝. 川貝和平貝同樣可以消熱化痰、潤肺止咳，而且外貌相近。 而且買入的平貝可能根本未成熟，甚至過度加工，令功效大減。 魏栢儒中藥師指出可從兩者結構分辨。 魏栢儒表示，川貝很易辨認，有2片一大一小的鱗葉，會看到大鱗葉會包著小鱗葉。 而且小鱗葉由底部覆蓋至頂部，行內術語稱之為「懷中抱月」。 川貝明顯有大小兩片鱗葉。 （陳健波facebook影片截圖） 平貝也可能有2片鱗葉，但小鱗葉只能覆蓋一半，不能到頂。 要辨認平貝，就要看它的小鱗葉能否到頂。 （陳健波facebook影片截圖）
2019年1月28日 · 校友擔任導師. 校長看到不少學生在中學階段中很容易迷惘，不知道自己未來該做甚麼。 她特別看重生涯規劃，有社工個別與學生面談，分析志向，揀選合適的高中選修科目。 她認為學校不是補習社，只一味讀書不夠，學生要懂得與人溝通，面對社會。 透過不同活動作為平台，讓學生發揮自己。 網絡平台 重視STEM. 旅港開平商會中學校舍達45年歷史，近年全校鋪設無綫網絡，但沒有較具規模的STEM課室，硬件雖然不算好，但麻雀雖小五臟俱全。 學校利用google classroom上課，老師會拍攝片段放在網絡上供同學學習。 一些科目需要用電腦上課的話，學校提供平板電腦給學生使用，學生不用自備。 學校有三維打印機、航拍機、攝錄機、剪片機供學生使用。
