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由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
由香港著名藝員李家鼎（鼎爺）擔任總廚的粵菜餐廳「鼎爺私房菜」，不時在場親自烹調。 秉承傳統粵菜「不時不食」的精神，將傳統古法粵菜以講究手法重新演繹，並加入新派元素，呈現出經典菜式的獨特風味。
鼎爺私房菜地址價錢菜單訂位全攻略. 在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝，因而爆紅的「鼎爺」李家鼎最近在飲食界可謂搶盡風頭，早前出食譜書大賣，而由他親自主理的「鼎爺私房菜」亦將在9月3日正式開業，自問是香港Foodie一定要去朝聖！. 想知地址 ...
2017年9月4日 · 在電視節目《阿爺廚房》裡展露精湛廚藝，因而爆紅的「鼎爺」李家鼎最近在飲食界可謂搶盡風頭，早前出食譜書大賣，而由他親自主理的「鼎爺私房菜」亦將在9月3日正式開業，自問是香港Foodie一定要去朝聖！
2019年12月11日 · 本篇介紹4間星級中式私房菜給大家，有藝人坐陣，亦有些廣獲名人幫襯支持的明星飯堂。包括李家鼎主理的鼎爺私房菜、留家廚房、好酒好蔡及金東大等。
2021年9月8日 · 李家鼎私房菜開業四周年 無意擴大飲食王國：因為疫情環境. 撰文：賴家杰. 出版： 2021-09-08 18:15 更新：2021-11-26 14:47. 10. 鼎爺表示曹永廉在節目中負責介紹菜式。. （梁碧玲攝）. 由李家鼎（鼎爺）、蕭秀香（三姐）及曹永廉擔任主持的TVB全新飲食節目 ...
由香港着名艺员李家鼎（鼎爷）担任总厨的粤菜餐厅「鼎爷私房菜」，不时在场亲自烹调。 秉承传统粤菜「不时不食」的精神，将传统古法粤菜以讲究手法重新演绎，并加入新派元素，呈现出经典菜式的独特风味。
「鼎爺私房菜」把人氣電視節目《阿爺廚房》的「鼎爺理念」置入餐廳內。 主要以粵菜為主，外剛內柔的鼎爺親自下廚，為食家煮出多款節目中的特色菜式，精緻地逐一呈現於食客面前。
2021年1月31日 · 藝人「鼎爺」李家鼎主持飲食節目《阿爺廚房》推出後大受歡迎，2017年更開設「鼎爺私房菜」。 現時鼎爺私房菜集團旗下已發展出三個餐飲品牌。 開餐廳
2017年8月28日 · 《鼎爺私房菜》位於銅鑼灣登龍街 V-Point 21樓，面積 4,300 呎，擁有 2 張 4 人枱（最低消費：＄4,000）、8 至 10 人半隱閉空間（最低消費：$8,000至 10,000）、10 至 12 人海景房（最低消費：12,000）、14 至 16人馬場景房（最低消費：$14,000）及 14 至 16 人 VIP 房（最低消費：$20,000），可看到鼎爺親自下廚。 菜式有阿爺乞兒雞、生炒骨等，另有廚師發辦，有一兩道菜由鼎爺决定。 Photo: towngas. 8 歲被父親「壓迫」下入廚. 李家鼎 8 歲入廚學煮，師傅是父親，從事影藝事業 51 年，入廚整整 63 年。
