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2022年8月11日 · 2022/08/11 11:54:00. A- A+. 記者陳弋／綜合報導. 李斯特菌「怕熱不怕冷」，在冷藏條件下仍可生長和繁衍。 （示意圖／記者陳弋攝影） 美國今年5月爆發一場和冰淇淋有關的李斯特菌（Listeria monocytogenes）感染，導致10多個州24人住院、1人不治。...
2022年3月23日 · 茂盛醫院家醫科醫師呂昀珊提醒，李斯特菌致死率高達26%，還可能引發新生兒腦膜炎，所以孕婦千萬不可生食，兒童與免疫力低下者也要小心，以免敗血症上身。 部分國人嗜吃3-5分熟的牛肉，呂昀珊提醒這會有感染李斯特菌的風險，建議大家吃7分熟以上，特別是孕婦吃全熟牛肉比較安全。...
2023年7月10日 · 林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，李斯特菌若造成菌血症有30～35%的死亡率，食物若存有就是重大食安事件，加上起司多以生食為主恐更加嚴重。 所幸食藥署表示，國內並沒有進口相關產品。 好市多公司自美國進口的「油漬摩佐羅拉乾酪」日前被驗出含有致癌物環氧乙烷引發關注；但其實在起司當中的有毒物質，李斯特菌汙染則更為常見。...
2019年7月25日 · 三立新聞網 生活. 吃煙燻鮭魚釀2死！ 李斯特菌致死率高 「這些族群」應避免. 2019/07/25 21:47:00. 生活中心／綜合報導. 煙燻鮭魚是許多人早午餐盤中會出現的一道食物，然而小心可能會吃出問題！ 近日國外出現好幾起案例，疑似就是吃了感染李斯特菌（Listeria monocytogenes）的煙燻鮭魚，造成至少2人不幸死亡的案例。...
2018年8月4日 · 2018/08/04 14:38:00. 影音訂閱： 94要賺錢. 祝你健康. 記者林昆慶、謝鈞仲／台北報導. 炎炎夏日，不少人會到大賣場買大桶冰淇淋回家吃，而且一次吃不完，冰會微微融化，再冰回冰箱。 不過有外國學者提醒，這樣的過程恐怕會增加「李斯特菌」感染食物的風險。...
2023年12月4日 · 根據美國疾病管制與預防中心CDC所發布的警訊，本次李斯特菌污染事件，共造成11人中毒，10住院，遍布包括密西根州、俄亥俄州、伊利諾州、堪薩斯州、科羅納多州、加洲、佛羅里達州等7大州都出現疫情，當中在1名在加州的患者感後不幸死亡。 另有一名孕婦早產。...
2017年12月30日 · 2017/12/30 14:32:00. 生活中心／綜合報導. 衛生福利部經過60天之預告意見評論，決定自2018年元旦起，新增「李斯特菌症」為第四類法定傳染病，凡發現符合其病例定義者，醫師或醫事人員須於72小時內通報衛生主管機關，衛生單位將會對於病例進行感染源調查，提供疾病預防指導等防治措施。...
