搜尋結果
杀菌 ，又称作 灭菌 （英语： Sterilization ），是把物体表面、液体、药物、培养介质上的任何形式 微生物 及传播性 病原体 （如 真菌 、 细菌 、 病毒 、 芽孢 和 朊毒体 ）去除的过程。 适当地使用 高温 、 化学品 、 放射线 、高压及过滤程序可以有效达到杀菌效果。 杀菌后的物体称为 无菌 （英语：aseptic） （sterile, aseptic）。 杀菌和 消毒 （disinfection）不同，后者指的是减少，而非完全消灭病原体。 杀菌通常都是用于一切会接触 病人 伤口或体内的仪器，确保没有微生物 感染 身体组织，例如一些 外科手术 或身体检查所使用的医疗仪器。 方法 [ 编辑] 对于不同的物体，有不同杀菌的方法，大致可以分为物理方法和化学方法两类。
消毒 （英語： disinfection ）是利用 化學品 或其他方法消滅大部份 微生物 ，使常見的致病細菌數目減少到安全的水平。 然而，與 滅菌 （sterilization）相比，部份 細菌 孢子 、 濾過性病毒 、 結核桿菌 及 真菌 等都可能沒有消滅。 消毒劑通常用於日常生活所接觸的事物，如 地板 、 餐具 ，在醫療上則只可用於一些體外的工具（如 探熱針 ）。 消毒的方式一般可使用 酒精 、 甲醛 、 氨水 、 漂白水 、 環氧乙烷 、 碘 液等常用消毒劑進行噴灑擦拭乃至清洗，甚至簡單的沸 水 浸洗和蒸煮，也有使用 紫外光 照射進行消毒等。 消毒與外科手術 [ 編輯]
殺菌 ，又稱作 滅菌 （英語： Sterilization ），是把物體表面、液體、藥物、培養介質上的任何形式 微生物 及傳播性 病原體 （如 真菌 、 細菌 、 病毒 、 芽孢 和 朊毒體 ）去除的过程。 適當地使用 高溫 、 化學品 、 放射線 、高壓及過濾程序可以有效達到殺菌效果。 杀菌后的物体称为 无菌 （英语：aseptic） （sterile, aseptic）。 杀菌和 消毒 （disinfection）不同，后者指的是减少，而非完全消灭病原体。 殺菌通常都是用於一切會接觸 病人 傷口或體內的儀器，確保沒有微生物 感染 身體組織，例如一些 外科手術 或身體檢查所使用的醫療儀器。 方法. 對於不同的物體，有不同殺菌的方法，大致可以分為物理方法和化學方法兩類。 物理方法. 乾熱殺菌
巴斯德杀菌法 （英语： Pasteurization ， pasteurisation ），也称为 巴氏杀菌法 、 低温杀菌法 ，是一种食物保存方法，由法国生物学家 路易·巴斯德 于1864年发明。 原理是用低于100 °C 的短暂加热，进行 消毒 ，以杀死液体中的微生物，使食物在不变质的状况下延长保存时间。 确切温度和时间依照液体的种类和它所含的微生物的性质而不同，一般介于70~90 °C 之间。 现在主要用于 牛奶 、 葡萄酒 、 啤酒 、 果汁 等 发酵 产品。 历史 [ 编辑] 巴士德杀菌法起初用作处理 酿造酒 [1] ，很多年后才用于杀灭牛奶的微生物。 [2] 1857年，法国化学家与微生物学家 路易‧巴斯德 证明了啤酒变酸是由微生物引起。
巴士德殺菌法 （英語： Pasteurization ， pasteurisation ），也稱為 巴氏殺菌法 、 低溫殺菌法 ，是一種食物保存方法，由法國生物學家 路易·巴士德 於1864年發明。 原理是用低於100 °C 的短暫加熱，進行 消毒 ，以殺死液體中的微生物，使食物在不變質的狀況下延長保存時間。 確切溫度和時間依照液體的種類和它所含的微生物的性質而不同，一般介於70~90 °C 之間。 現在主要用於 牛奶 、 葡萄酒 、 啤酒 、 果汁 等 發酵 產品。 歷史 [ 編輯] 巴士德殺菌法起初用作處理 釀造酒 [1] ，很多年後才用於殺滅牛奶的微生物。 [2] 1857年，法國化學家與微生物學家 路易‧巴士德 證明了啤酒變酸是由微生物引起。
殺菌 ，又稱作 滅菌 （英語： Sterilization ），是把物體表面、液體、藥物、培養介質上的任何形式 微生物 及傳播性 病原體 （如 真菌 、 細菌 、 病毒 、 芽孢 和 朊毒體 ）去除的过程。 適當地使用 高溫 、 化學品 、 放射線 、高壓及過濾程序可以有效達到殺菌效果。 杀菌后的物体称为 无菌 （英语：aseptic） （sterile, aseptic）。 杀菌和 消毒 （disinfection）不同，后者指的是减少，而非完全消灭病原体。 殺菌通常都是用於一切會接觸 病人 傷口或體內的儀器，確保沒有微生物 感染 身體組織，例如一些 外科手術 或身體檢查所使用的醫療儀器。 方法 [ 编辑] 對於不同的物體，有不同殺菌的方法，大致可以分為物理方法和化學方法兩類。
殺菌 ，又稱作 滅菌 （英語： Sterilization ），是把物體表面、液體、藥物、培養介質上的任何形式 微生物 及傳播性 病原體 （如 真菌 、 細菌 、 病毒 、 芽孢 和 朊毒體 ）去除的過程。 適當地使用 高溫 、 化學品 、 放射線 、高壓及過濾程序可以有效達到殺菌效果。 殺菌後的物體稱為 無菌 （英語：aseptic） （sterile, aseptic）。 殺菌和 消毒 （disinfection）不同，後者指的是減少，而非完全消滅病原體。 殺菌通常都是用於一切會接觸 病人 傷口或體內的儀器，確保沒有微生物 感染 身體組織，例如一些 外科手術 或身體檢查所使用的醫療儀器。 方法 [ 編輯] 對於不同的物體，有不同殺菌的方法，大致可以分為物理方法和化學方法兩類。
