法國藍帶廚藝學院課程 相關
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2024年5月12日 · 灣仔美食2024. |灣仔高質創意料理X中菜館. 主廚為「法國藍帶美食協會」成員. 灣仔有間隱世中菜館開業10年,於2022年重新裝修,主廚更是作為「法國藍帶美食協會」嘅成員,是不少富豪或者名人光顧的飯堂。. 菜單以傳統粵菜為基礎,結合法國菜的現代 ...
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2023年8月17日 · 李家超一行在職訓局主席戴澤棠和職訓局前主席、立法會主席梁君彥等陪同下,先後參觀學院的廚藝館、研習酒窖、茶座、甜品及麵包製作工房等培訓設施,並與不同學員交流,了解他們的學習情況和對投身行業發展的願景。 李家超表示,國際廚藝學院致力培育廚藝、葡萄酒及飲品商業管理人才,對鞏固香港作為亞洲美酒佳餚之都的地位有莫大貢獻。 他期望學院以至職訓局轄下其他成員機構繼續為香港不同行業培育更多本地職業專才,以提升香港的整體競爭力。 你可能喜歡. 教育局局長蔡若蓮今日在澳洲珀斯出席2024亞太國際教育協會年會暨展覽. 03月06日 22:46. 教育局局長蔡若蓮今日在澳洲珀斯出席2024亞太國際教育協會年會暨展覽,與國際高等教育領袖交流,並向海… 香港海關舉行世界海關組織地區犬隻訓練中心開幕典禮.
由於熱愛美食及烹飪,我決定前往泰國曼谷,報讀藍帶廚藝學校(Le Cordon Bleu)的高級廚藝文憑(Grand Diplome)課程。 這個課程讓我由零開始學起,學習基本的法式烹調方法及甜品製作技巧,每事每物都讓我感到非常新奇,亦令我對烹飪更為熱愛。 9個月後,學成歸來,Vicky立下決心轉換人生跑道,並加盟位於灣仔的米芝蓮食府Cépage,跟隨名廚Sebastien Lepinoy磨練烹飪技巧。 在這家知名法國餐廳浸淫了1年,不但讓她累積了寶貴的實戰經驗,亦了解到高級餐廳的實際運作模式,以及團隊合作的重要性。 開業半年極速摘星. Vicky決定自立門戶,經過一輪努力籌備,TATE Dining Room於2012 年7月誕生。
- Jessicahk
2020年1月20日 · 金管局再接逾90億港元沽盤 銀行體系結餘迫近19年低位
2023年8月17日 · 行政長官李家超將於10月25日發表任內第二份《施政報告》,現正進行公眾諮詢。他今日前往國際廚藝學院,了解本地職業專才培訓課程發展及全球餐飲業新趨勢,並聽取學院和學員分別在招生培訓和就業發展等各方面的看法和建議。
2024年4月10日 · 灣仔高質創意料理X中菜館 主廚為「法國藍帶美食協會」成員!選用日本九谷燒器皿+爆漿流心鹹蛋黃芋角】-壹玖捌叁 05月12日 06:00 香港人遊香港 灣仔美食2024|灣仔高質創意料理X中菜館主廚為「法國藍帶美食協會」成員 灣仔有間隱世中菜館開業10 ...