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2024年4月19日 · 26歲男乘客陳嘉韜(圖)與患大腸癌父親同住屯門山景 ，陳父得知兒子死訊後傷心嘆道「走 個係我就好」。陳父稱，兒子前日與朋友去完泰國旅行，回家中放下一袋零食手信後，晚上約11時出門找朋友派手信，豈料一去不返，亦不知兒子與車上其他人關係。
2021年3月11日 · Naparat說大象是泰國重要象徵，不少特色手信、產品都有大象標誌，最常見是大象圖案褲子，幾乎是遊客必買手信之一，而且不少人會直接穿上在當地遊玩呢！Naparat又特別推介有趣的手信：用大象糞便做的各類紙張。
2024年2月2日 · 19歲中國女留學生絕命陳情信 動人心 情報局密報列中國最大威脅 試圖影響過去兩次聯邦大選 指干預活動範圍廣泛 消耗相當數量資源 ... 泰國首部IMAX恐怖片《鬼聲陰》（Death Whisperer / Tee Yod），去年年尾當地上映勢如破竹，創下疫情後泰國最高開畫...
2023年11月27日 · 哈馬斯傳媒辦公室發布的影片顯示，4名次輪獲釋的泰國籍人質周日凌晨登上紅十字國際委員會車輛後，高興地揮手或豎起拇指。 （法新社） 哈馬斯釋放以色列人質的同時，亦額外釋放來自泰國的人質，第一批放了10人，到第二、三批則有4和3人，估計仍有15人未獲自由。 泰國政府稱會盡力讓餘下泰國人質安全回國。 哈馬斯上周六釋放的4名泰國人，包括26歲的那達蓬 (Natthaporn Onkaew)。 那達蓬是家中經濟支柱，在以色列打工，每月匯款養家，包括負責12歲妹妹學費。 其母宋坤 (Thongkoon Onkaew)周日向路透社表示，孫女凌晨5時通知她那達蓬獲釋，她一度不信，直至孫女傳送相片給她，她才確認喊道：「那是我的兒子！
2024年2月3日 · 1.將乾酵母、麵粉等材料拌勻（上圖），發酵半小時成麵種（下圖）。 2.將新鮮斑蘭葉打碎與暖椰漿混和，隔渣。 3.將木薯粉、斑蘭椰漿、麵種等拌勻。 4.再拌勻蛋黃，之後隔篩，將麵漿置於發酵櫃，以逾30℃發酵約3小時。 5.將麵漿倒進特製糕盆，烘焗約70分鐘左右，焗至表面呈金黃色。 6.焗好後，放涼脫模。 農曆新年將至，廣東人傳統習俗要吃年糕，寓意步步高陞。 但你知不知道，在眾多賀年糕點中，有一款源自印尼？ 就是寓意黃金滿屋的黃金糕！ 它最大特色是佈滿密密麻麻的魚翅紋，要做出一梳梳的魚翅紋理，原來成敗關鍵在於發酵，本地更有黃金糕迷，?手研究發酵魚翅紋10年以上，只為做出至臻完美的黃金糕！ 文：陳麗斯. 源自印尼的黃金糕，又名為蜂巢糕 (honeycomb cake)，正名為bika ambon。
2024年4月23日 · 英國《觀察家報》周日 (21日)報道，泰國27歲男子秦聯豐 (Netiwit Chotiphatphaisal)認為強制服兵役制度過時且對窮人不公，本月堅拒應召服役，可能成為該國因而被刑事檢控的第一人，罪成可被判囚3年。 泰國每年4月以抽籤方式，要求抽中紅籤的21歲至30歲男子 (包括變性人)義務服兵役最多兩年。 2014年秦聯豐參與學運反對軍事政變時，已公言將拒絕服兵役。 他本月抽中了紅籤，4月5日在北欖府的報到中心外宣布拒絕入伍，並稱強迫不願意的人服役是違反人權。 秦聯豐表示，雖然擔心因而坐牢和失去事業，但認為需要有人挺身反對以顯示制度存在問題。 他說，義務服役過時且無效，對窮人也尤其不公。 窮人難以找到逃避服役的方法，將因而被迫失去工作或就業機會。
2019年3月15日 · 詩意日常﹕令人回味的食物詩. 【明報專訊】某天寫作課，帶了一堆食物，與學生一邊吃、一邊觀察、一邊寫詩。. 給了這班高中學生大概20分鐘時間，他們就把食物寫成了一首首短詩。. 以下三首新詩，作者都是聖羅撒書院的學生。. 首先看看梁心盈的作品 ...
