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總供應. . . .. * 豬牛供應數字由食物環境衛生署提供，指屠房昨日來貨總量，供應今日需求。. # 活雞供應數字乃政府長沙灣臨時家禽批發市場昨日來貨總量，供應今日需求。. ^ 截至今天上午九時正存放於長沙灣臨時家禽批發市場的雞隻數字。. 鹹水魚今日供應 ...
- 緒言
- 淡水魚的組成
- 淡水魚的主要生境
- 需特別保育的淡水魚類
- 保育措施
- 觀察淡水魚類的要點及守則
- 參考資料
香港位處北熱帶區域的邊陲，地形以山岡和河谷為主，平坦的土地主要集中在沖積平原及沿岸地帶。山巒起伏的香港共有數百條溪澗，這些水道沿急陡的壑谷貫流，溪流的源頭位於高嶺，上游水流湍急，沿著山間巖溝逶迤而下，逐漸減緩。本港雖然溪流繁多，幾乎每區也有大溪小澗，但河流則寥寥可數，僅有幾條較長的曲折河流，而且大部分位於新界北部及西北部的沖積平原。 香港的大小溪流包含著不同的淡水生境，包括高地山溪、低地河溪、河口、沼澤等等，均適合淡水魚棲息。不論是水流湍急的山溪或潺湲的低谷河流和河口水域，都有牠們的蹤影，此外水塘、漁塘和農耕濕地等人工生境亦有淡水魚生長。本港淡水魚品種亦十分豐富，有記錄的淡水魚達193種，當中以鯉科、鰕虎魚科、鰍科和麗魚科為主，牠們的群落大都可以在郊野公園或受保護地區內找到。 甚麼是淡水魚 ...
按此下載《香港淡水魚名錄》。 初級淡水魚 初級淡水魚是指整個生活史均在淡水環境中度過的魚類。本港記錄有19科71種初級淡水魚品種，佔全港淡水魚的百分之三十七。牠們主要屬於鯉科、爬鰍科、鱂科和鱧科，常見例子包括異鱲、擬平鰍、食蚊魚和斑鱧。 鹹淡水魚類 鹹淡水魚類通常生活於河口地區。本港有記錄的淡水魚約四分之一為鹹淡水魚類，共47種。主要的組成為鰕虎魚科和塘鱧科的魚類。例子包括深鰕虎魚和尖頭塘鱧。 海洋游移魚類 海洋游移魚類在海岸或海洋產卵及度過大部分時間，只會偶爾游進河溪。本港有記錄的海洋游移性魚類共有60種，佔本地淡水魚約百分之三十一。紫紅笛鯛、眶棘雙邊魚、細鱗鯻和長鰭籃子魚是常見海洋游移魚類的例子。 洄游性魚類 洄游性魚類(包括溯河洄游、降海洄游及兩側洄游品種)則遷棲於河溪與海洋之間，洄游...
本港的淡水魚主要分布於高地山溪、低地河溪、河口和水塘。不同淡水生境的生態特性不盡相同，而每種淡水魚棲居的地域亦各有不同。 高地山溪 香港的山溪數目十分之多，源頭位於陡峭丘壑，沿流有湍瀨及瀑布，偶爾有深潭，大部分都位於郊野公園之內。高地山溪的淡水魚品種雖然不算豐富，但也可找到不少原生的魚類，好像擬平鰍、麥氏擬腹吸鰍、橫紋南鰍和溪吻鰕虎魚，而且數目眾多。有些品種為了適應湍急的水流，演化出吸盤狀的腹鰭，以防止被急流沖走。 低地河溪 本港低地河溪的堤岸較少被濱水植物遮蔽，水質一般較混濁，底層物質漸漸從石及沙石變為沙和泥。常見的品種有異鱲、條紋四鬚䰾、子陵吻鰕虎魚、鬍鯰和斑鱧。 蓮麻坑是其中一條被確認為具高生態價值的低地河溪，主要由於這裡的初級淡水魚品種繁多。有記錄的淡水魚共25種，其中16種是原生的...
(i)北江光唇魚 北江光唇魚屬鯉科魚類，辨認特徵是黃色的身上長有五至六條黑色直條紋。此魚見於水流湍急的沙石床河溪，在新界中部、大嶼山和港島數條溪澗有記錄。由於牠的分布地點少，因此被視為稀有品種。 (ii)香港鬥魚 香港鬥魚曾被誤認為黑歧尾鬥魚(Macropodus concolor)，是本港唯一以香港命名的初級淡水魚。香港鬥魚的軀幹一般全黑至灰色，身體橢圓形，兩側扁平。幼魚棲息於水流緩慢的沼澤，成魚可在河溪和沼澤找到。香港鬥魚主要分布於本港的東北地區。 (iii)弓背青鱂 弓背青鱂是初級淡水魚，屬怪頜鱂科/青鱂科。牠的背鰭短小，位於身體後端近尾鰭位置。弓背青鱂主要棲息於水稻田，故又稱米魚(拉丁學名中Oryzias是稻米之意)，牠亦見於池塘、水塘和湲流溪澗。弓背青鱂在本港的的分布包括新界東北及...
要保育本地淡水魚類，應需先保護牠們現有的淡水生境，避免河溪受到污染或遭到不必要的破壞，當中尤以具高保育價值的天然淡水生境為要。我們透過實施不同的法例，包括《水務設施條例》（第102章）、《城市規劃條例》（第131章）、《漁業保護條例》（第171章）、《郊野公園條例》（第208章）、《廢物處置條例》（第354章）、《水污染管制條例》（第358章）和《環境影響評估條例》（第499章），藉以保護這些淡水生境。 漁農自然護理署正在本港進行詳細的魚類普查，並監察那些具保育價值的淡水魚類的主要分布地點。漁護署也曾為一些需要保育的品種，例如斯氏波魚、弓背青鱂和高體鰟鮍等品種進行繁殖計劃，把繁殖出來的幼魚投放在適當及安全的地點，例如郊野公園內，並定時監察，以保護牠們的群落。這些計劃已經成功為數個重要物種在不...
避免獨自在野外進行觀察，時刻密切留意天氣情況，如遇雷暴或暴雨，應即時取消所有觀察活動。穿著合適的衣服、鞋及帽子，例如長袖襯衫和防水鞋，如有需要可塗上驅蟲劑。可攜帶淡水魚圖鑑，以便鑑定品種。切勿進入深潭或涉渡水流湍急的溪澗。Chong, D.H. and Dudgeon, D. (1992). Hong Kong Stream Fishes: An Annotated Checklist with Remarks on Conservation Status. In Hodgkiss, I.J. (ed.). Memoirs of the Hong Kong Natural History Society.Hong Kong: The Hong Kong Natural History Society. No. 19. pp.79-112. Eschmeyer, W.N. (1998). Catalog of Fishes, Volume I, II & III. Special Publication No....
淡水魚 2020年 9 778 2億5000萬 33 807 9億 400萬 - - - - 2021年 11 094 3億1100萬 36 219 10億 3700萬 - - - - 2022年 7 632 2億 3200萬 25 845 8億 2800萬 - - - - 家禽 2020年 - - - - 8 476 5億3800萬 - - 2021年 - - - - 7 933 4億 8700萬 - - 2022年 - - - - 7 387 4億 9900
淡水魚 2021年 11 094 3億1100萬 36 219 10億 3700萬 - - - - 2022年 7 632 2億 3200萬 25 845 8億 2800萬 - - - - 2023年 9 849 2億 9700萬 28 696 8億 9500萬 - - - - 家禽 2021年 - - - - 7 933 4億8700萬 - - 2022年 - - - - 7 387 4億9900萬 - - 2023年 - - - - 7 966 3億
淡水魚 (公噸) 鮮活家禽 (公噸) 生豬 (頭) 生牛 (頭) 5,970 130 1700(總計) 6,170 130 5,910 120 110 80 100 170 140 180 鮮活食品批發及消耗 啟用日期 地址 市場名稱 7億1900萬 1989年2月7日 1150萬 - 9億2200萬 - 106萬 - -----7億2400萬 1億8000萬 4億9600萬 1億
淡水魚 (公噸) 鮮活家禽(公噸) 生豬 (頭) 生牛 (頭) 鮮活食品批發及消耗 2018 年 2,310 A. 政府鮮活食品批發市場 1991 年 10 月 18 日 €(第一期) 1994 年 3 月 1 日 (第二期) 1993 年 10 月 1 日 1974 年 11 月 1 日 西區副食品批發市場 ...
淡水魚 2017年 9 450 2億 5200萬 31 746 8億 6500萬 - - - - 2018年 11 183 3億 500萬 32 285 9億 4100萬 - - - - 2019年 11 193 2億 9200萬 32 031 8億 8000萬 - - - - 家禽 2017年 - - - - 8 029 3億 7100萬 - - 2018年 - - - - 8 129 3億 9900萬 - - 2019年 - - - - 7 729 4億
