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2020年4月23日 · 車仔麵是本港具代表性的美食之一，深水埗更是車仔麵店林立，新式、傳統、及最有名、奪得米芝蓮街頭小食推介的文記車仔麵。 本文推介當中5間高質麵店。
- 華記潮州滷水車仔麵：林盛斌Bob推介。這間車仔麵可算是林盛斌Bob的飯堂，消夜甚至乎生日，Bob 都愛吃這間車仔麵，亦周不時會在個個IG 上為這間店免費宣傳，身體力行支持這間車仔麵！
- 任你點車仔麵：$13食到鮑汁炆花膠。看看任你點車仔麵的餐單，不知道還以為自己去食拉麵店，因為配餸就有日式豬軟骨、日式叉燒、日式溏心蛋。不過講到最特別的，就是有鮑汁炆花膠好味溏心鮑魚，🍜🍜點擊睇價錢及推介配料 👇👇
- 小排檔懷舊車仔麵：車仔麵都有撈麵。小排檔懷舊車仔麵，是由老闆娘Gigi向牛頭角下邨一位車仔檔老師傅拜師學藝後開設的懷舊車仔麵店，最先落戶石硤尾白田購物中心，後來連深水埗都有分店。
- 街邊檔車仔麵：文記以外的街坊最愛。說道深水埗車仔麵，大家可能會先想起文記車仔麵，但在文記未擴張的時候，旁邊的街邊檔車仔麵也是不少人的至愛，可謂兩強鼎立。
2024年4月30日 · 車仔麵推介【4】聚來車仔麵 —— 不加味精 深水埗的聚來車仔麵以每日新鮮包製的招牌餃子、鮮炸肉丸而知名，店舖亦承諾每碗麵不加味精。此外，該店的甜品同樣人氣十足，爆漿阿華田西多士、爆漿草苺西多士的賣相，吸引許多人品嘗車仔麵後下單 ...
其他人也問了
深水埗有車仔麵嗎?
為什麼香港人喜歡吃車仔麵?
文記車仔麵為何受歡迎?
- 小排檔懷舊車仔麵：車仔麵都有撈麵。小排檔懷舊車仔麵，是由老闆娘Gigi向牛頭角下邨一位車仔檔老師傅拜師學藝後開設的懷舊車仔麵店，最先落戶石硤尾白田購物中心，後來連深水埗都有分店。
- 華記潮州滷水車仔麵：林盛斌Bob推介。這間車仔麵可算是林盛斌Bob的飯堂，消夜甚至乎生日，Bob 都愛吃這間車仔麵，亦周不時會在個個IG 上為這間店免費宣傳，身體力行支持這間車仔麵！
- 來多碗車仔麵：必試自家製辣醬。如果說每間車仔麵總有一款「靈魂配菜」，個個來都必嗌，那麼「來多碗車仔麵」的靈魂配菜非招牌魷魚鬚莫屬！網民大讚魷魚鬚的醬汁不止是淋在表面，而是煮到非常入味，值得一讚。🍜🍜
- 任你點車仔麵：$13食到鮑汁炆花膠。看看任你點車仔麵的餐單，不知道還以為自己去食拉麵店，因為配餸就有日式豬軟骨、日式叉燒、日式溏心蛋。不過講到最特別的，就是有鮑汁炆花膠好味溏心鮑魚，🍜🍜點擊睇價錢及推介配料 👇👇
2021年10月30日 · 【深水埗美食 / 車仔麵推介】慈雲山有一間非常著名的車仔麵「兩三碗車仔麵」，被稱為區內名物，不少網民更認為它是全港最好食的車仔麵之一。 最近小店殺入深水埗開第二間分店，自開店來一直吸引不少人朝聖。 深水埗分店裝修比總店新潮，雖然店面不算大，但亦不會坐得非常逼狹。 （ig @ 23.bowl） 車仔麵CP值頗高，叫三餸車仔麵只需$40有找。 除了有一般的油麵、粗麵、米線、米粉等選擇，亦有銀針粉、台灣麵，麵類選擇多元。 湯底使用鮮雞隻熬製，可從辣汁、少辣汁和香辣咖哩之間三選一。 湯底使用鮮雞隻熬製（ig @ 23.bowl） 車仔麵配料多達48款，包括醬爆蟹子丸、麻辣豬耳、南乳豬手、溏心蛋、芝士粟米餃等。 住在慈雲山多年的街坊同事推介，必叫的有墨魚春卷、胡椒豬扒、豬頸肉及酸辣雞翼尖。
2023年4月4日 · 「韓國廚神」白種元香港傳統茶樓食點心 親民排深水埗人氣車仔麵. 撰文：陳穎妍. 出版： 2023-04-04 22:15 更新：2023-04-04 22:15. 有「韓國廚神」之稱的白種元（白鍾元）早前低調來到香港，日前他在YouTube上傳影片《 [好餓啊_香港_EP.01] 來香港吃點心啦》的影片，一行人不但食足30個點心，更親民地去到深水埗品嚐車仔麵。 「韓國廚神」白種元早前來到香港尋找美食！ （YouTube截圖） 白種元向來熱愛中國飲食文化，即使來港吃點心也不到普通酒樓，反而去到荃灣川龍的「端記茶樓」，體驗最地道的味道。 他與工作人員一行人品嚐了蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉和炸雲吞等超過30籠點心，擺滿一枱讓觀眾口水直流。
2017年11月30日 · 《米芝蓮指南香港澳門》今日（30日）揭盅，平日大排長龍的深水埗文記車仔麵，首次打入米芝蓮街頭小吃推介，其食店老闆黃先生（Simon）表示車仔麵為本土食物，夠地道，取得米芝蓮殊榮固然驚喜，但最希望是港人珍惜本土風味食店：「以為都係西餐食物同日式嗰啲拎到米芝蓮！ 深水埗文記車仔麵入選2018米芝蓮推介街頭小吃，老闆黃先生稱不擔心被業主加租。 （吳鍾坤攝） 文記車仔麵首次打入米芝蓮街頭小吃推介，其老闆黃先生Simon表示，經傳媒通知有關消息後感驚喜。 他笑言以往聽到有食店取得米芝蓮推介後，便擔心「魔鬼之吻」，加租壓力增加。 但自己經營的車仔麵店獲推介後，發現真正需要擔心的是，保持食物水準：「最重要做到有人記得，有回頭客。 他表示，未太擔心加價壓力：「最重要睇業主心態啫，都只能夠佢話事。
